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Capacitación Emulsiones PEC.
Capacitación Emulsiones PEC.
Ejemplos de emulsiones
Ejemplos de emulsiones
incluyen la mantequilla y la
explosivas RA2, SS, UH100 y
margarina, la leche y crema,
UG06.
la mayonesa.
CARACTERÍSTICAS.
En el caso de la mantequilla y la margarina, la grasa rodea las gotitas de agua (en una
emulsión de agua en aceite); al igual que la emulsión explosiva. En la leche y la crema el
agua rodea las gotitas de grasa (en una emulsión de aceite en agua).
FORMACIÓN DE EMULSIÓN.
+ Ácido
FUNCIÓN DEL EMULSIFICANTE.
Un emulsionante (también llamado emulgente o tensoactivo), es una sustancia que estabiliza una
emulsión.
Ejemplos de alimentos emulsionantes son la yema de huevo (en donde el principal producto químico
emulsionante es la lecitina). Los detergentes son otra clase de surfactante, y pueden interactuarse
químicamente tanto con el aceite como el agua.
Cuando mezclamos el agua con el aceite, inmediatamente se separan debido a la tensión superficial
existente entre ellos.
El emulsificante es totalmente soluble en aceite, y con una pequeña porción soluble en agua.
Teniendo una mezcla de aceite + emulsificante fig 1, cuando le agregamos agua y mezclamos, las
partículas de emulsificante circundan a las gotas de agua fig 2. El emulsificante forma una capa estable
entre las fases, estabilizando la mezcla. Esta es una emulsión de agua en aceite.
FUNCIONES DE LOS INGREDIENTES.
• Aporte de Oxígeno – Interviene en
Nitrato de amonio reacción de sensibilización.
BALANCE DE OXÍGENO NULO: la cantidad exacta de oxígeno genera gases que no son
tóxicos y ocasiona una alta liberación de energía. Es teórico.
Las burbujas grandes tienden a salir de la emulsión, lo que provoca con el tiempo
una disminución de la sensibilidad.
Éstas burbujas ocasionan “puntos calientes” los cuales, cuando son comprimidos
(mediante algún explosivo iniciador, ej: booster), son puntos de alta energía y
temperatura. Lo que permite la detonación.
Reacción de sensibilización:
FABRICACIÓN DE EMULSIÓN.
El tamaño y la
distribución de tamaños Necesito una Disminuye la Presión, temperatura,
de las partículas son adecuada viscosidad tensión tiempo, contaminación,
gobernados por la para sostener las superficial y etc.
cantidad, la eficacia del
emulsificante y la calidad burbujas de permite la
de la agitación que se Nitrógeno en la unión de
haga. gasificación. ambas fases
Un alto valor de
A mayor agitación menor viscosidad evita la
tamaño de partícula.
separación de
fases.
A mayor cantidad de
emulsificante menor tamaño
de partícula.
SS RA2
“SUBSUELO” - Emulsión de alta densidad del tipo agua
“RESERVA ÁCIDA” – Emulsión de alta densidad del tipo
en aceite, que contiene una solución de sales de Nitrato
agua en aceite, que contiene una solución de sal de
de Amonio, Nitrato de Sodio y estabilizantes. Esta
Nitrato de Amonio y estabilizantes. Esta matriz es un
matriz es un producto intermedio de alta estabilidad
producto intermedio de alta estabilidad química y
química y térmica, que se utiliza como materia prima
térmica, que se utiliza como materia prima principal
principal para la fabricación in-situ de explosivos para el
para la fabricación in-situ de explosivos para minería a
carguío en perforaciones ascendentes de gran longitud,
cielo abierto, como IBEMUX.
como es el IBEMUX SS.
Fabricación Matriz SS
pH fase oxidante 1,5
Fase oxidante 93,5 %
Fase combustible 6,5 %
Producto Terminado
Viscosidad (Spindle T 95 – 2.5 RPM) (40± 5 °C) 90.000 a 130.000 cP
Densidad (40± 5°C) 1,37 a 1,40 gr/cc
Temperatura < 65 * °C
Gasificación 1,2 -1,3 -1,4% L-19
Densidad después de la gasificación (15 min - T=20°C) gr/cc
0,99 a 1,10
Color Ámbar claro