LA QUÍMICA

- CLASES DE LA QUÍMICA
- ¿QUE ES LA TEMPERATURA?
-LOS VALORES DE LA TEMPERATURA Y SUS ESCALAS
-LA MATERIA
- LOS ESTADOS DE LA MATERIA
INTRODUCCIÓ
N A LA
QUÍMICA
LA QUÍMICA ES LA CIENCIA QUE ESTUDIA LAS
SUSTANCIAS, SU ESTRUCTURA, SUS
PROPIEDADES Y LAS REACCIONES QUE LAS
TRANSFORMA EN OTRAS SUSTANCIAS.

LA QUÍMICA ES LA CIENCIA NATURAL. SU

ESTUDIO ES METÓDICO Y HACE SOBRE
HECHOS EXPERIMENTALES ,
CONSTITUYÉNDOSE EN UNA CIENCIA FÁTICA

CLASES DE LA QUIMICA
- QUÍMICA ORGANICA
- QUIMICA INORGANICA
- QUIMICA ANALÍTICA
- QUIMICA FÍSICA
 QUIMICA ORGANICA
SE ENTIENDE POR QUÍMICA ORGANICA
AL ÁREA DE LA QUÍMICA QUE SE
ENCARGA DEL ESTUDIO DE
SUSTANCIAS Y COMPUESTOS
ORGÁNICOS, ES DECIR , AQUELLOS
QUE EN SU ESTRUCTURA MOLECULAR
CONTIENE CARBONO , Y QUE SE
COMBINA CON OTROS ELEMENTOS
TALES COMO EL HIDROGENO,
NITRÓGENO , OXIGENO Y AZUFRE .
QUIMICA ANALITICA
SE LLAMA QUÍMICA ANALÍTICA A UNA RAMA
DE LA QUÍMICA QUE SE ENFOCA EN LA
COMPRENSIÓN DE LA MATERIA , ES DECIR, DEL
ANÁLISIS DE LOS MATERIALES QUE
COMPONEN ALGUNA MUESTRA, UTILIZANDO
PARA ELLO MÉTODOS EXPERIMENTALES O
LABORATORIO
SE DIVIDE EN : -ANALITICA CUANTITATIVA
-ANALITICA CUALITATIVA
QUIMICA INORGANICA
SE LLAMA QUÍMICA INORGÁNICA A LA
RAMA DE LA QUÍMICA QUE CENTRA
SU ESTUDIO EN LA FORMACIÓN,
COMPOSICIÓN , CLASIFICACIÓN Y
REACCIONES QUÍMICAS DE LOS
COMPUESTOS INORGÁNICOS, ES
DECIR, DE AQUELLOS EN LOS QUE NO
PREDOMINAN LOS ENLACES
CARBONO-HIDROGENO. ( TÍPICOS
EN LA QUÍMICA ORGÁNICA )
QUIMICA FISICA
ES UNA CIENCIA QUE INVESTIGA FENÓMENOS
FISICOQUÍMICOS USANDO TÉCNICAS DE LA FÍSICA
ATÓMICA Y MOLECULAR, Y DE LA FÍSICA DEL ESTADO
SOLIDO; ES LA RAMA DE LA FÍSICA QUE ESTUDIA LOS
PROCESOS QUÍMICOS DESDE EL PUNTO DE VISTA DE
LA FÍSICA . AUNQUE SE ENCUENTRA EN LA INTERFAZ
ENTRE FÍSICA Y QUÍMICA , LA FISICOQUÍMICA POR EL
HECHO DE QUE SE ENFOCA EN LOS ELEMENTOS Y
TEORÍAS CARACTERISTICOS DE LA FÍSICA.
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LA TEMPERATURA
NOS PERMITE CONOCER EL NIVEL DE
ENERGÍA TÉRMICA CON EL QUE CUENTA UN
CUERPO, LAS PARTÍCULAS QUE POSEEN LOS
CUERPOS SE MUEVEN A UNA DETERMINADA
VELOCIDAD, POR LA QUE CADA UNA CUENTA
CON UNA DETERMINADA ENERGÍA SINETICA,
ES UNA MAGNITUD ESCALAR QUE MIDE LA
CANTIDAD DE ENERGÍA TÉRMICA QUE TIENE
UN CUERPO.
EN EL CASO DE LOS GASES SU VALOR ES
PROPORCIONAL A LA ENERGÍA SINETICA
MEDIDAD DE LAS MOLÉCULAS , SEGÚN LA
EXPRESIÓN
T = K .< EC >
VALORES DE TEMPERATURA
• TENEMOS DOS TIPOS DE VALORES DE TEMPERATURA
LA CORPORAL Y LA AMBIENTAL

VALOR DE TEMPERATURA CORPORAL

• ALGUNOS ESTUDIOS HAN MOSTRADO QUE LA
TEMPERATURA CORPORAL "NORMAL" PUEDE TENER
UN AMPLIO RANGO QUE VA DESDE LOS 97°F (36.1°C)
HASTA LOS 99°F (37.2°C). UNA TEMPERATURA DE MÁS
DE 100.4°F (38°C) CASI SIEMPRE INDICA QUE USTED
TIENE FIEBRE A CAUSA DE UNA INFECCIÓN O
ENFERMEDAD.
 LA TEMPERATURA AMBIENTAL

• LA TEMPERATURA AMBIENTE ES EL RANGO DE TEMPERATURAS DEL AIRE QUE

LA GENTE PREFIERE PARA LUGARES CERRADOS, EN EL CUAL NO SE SIENTE NI
FRÍO NI CALOR CUANDO SE USA ROPA DE CASA. ESTE RANGO COMPRENDE
ENTRE LOS 20 Y LOS 25 °C.
 ESCALAS DE LA TEMPERATURA
• LA TEMPERATURA ES EL NIVEL DE CALOR EN UN GAS, LÍQUIDO, O
SÓLIDO. LAS ESCALAS SIRVEN PARA MEDIR LA TEMPERATURA. LAS
ESCALAS DE CELSIUS Y DE FAHRENHEIT SON LAS MÁS COMUNES. LA
ESCALA DE KELVIN ES PRIMORDIALMENTE USADA EN EXPERIMENTOS
CIENTÍFICOS.
 LA ESCALA DE LA ESCALA DE
CELSIUS FAHRENHEIT

TAMBIÉN CONOCIDA COMO ES LA MEDIDA UTILIZADA EN LA

“ESCALA CENTÍGRADA”, ES MAYORÍA DE LOS PAÍSES DE HABLA
LA MÁS UTILIZADA JUNTO INGLESA. EN ESTA ESCALA, EL PUNTO
CON LA ESCALA DE CONGELACIÓN DEL AGUA OCURRE A
FAHRENHEIT. EN ESTA LOS 32 °F (TREINTA Y DOS GRADOS
ESCALA, EL PUNTO DE FAHRENHEIT) Y SU PUNTO DE
CONGELACIÓN DEL AGUA EBULLICIÓN A LOS 212 °F.
EQUIVALE A 0 °C (CERO
GRADOS CENTÍGRADOS) Y
SU PUNTO DE EBULLICIÓN A
100 °C.
 • LA ESCALA KELVIN
ES LA MEDIDA QUE SUELE UTILIZARSE
EN CIENCIA Y ESTABLECE EL “CERO
ABSOLUTO” COMO PUNTO CERO, LO
QUE SUPONE QUE EL OBJETO NO
DESPRENDE CALOR ALGUNO Y
EQUIVALE A -273,15 °C (GRADOS
CENTÍGRADOS).
• LA ESCALA RANKINE
ES LA MEDIDA USADA COMÚNMENTE
EN ESTADOS UNIDOS PARA LA
MEDICIÓN DE TEMPERATURA
TERMODINÁMICA Y SE DEFINE AL
MEDIR LOS GRADOS FAHRENHEIT
SOBRE EL CERO ABSOLUTO, POR LO
QUE CARECE DE VALORES NEGATIVOS
O BAJO CERO.
 GRADO RÉAUMUR

EL GRADO RÉAUMUR (°RÉ, °RE, °R) ES UNA

UNIDAD DE TEMPERATURA EN DESUSO.
NOMBRADA EN HONOR DE RENÉ ANTOINE
FERCHAULT DE RÉAUMUR QUE LA PROPUSO
COMO UNIDAD EN 1731UN VALOR DE 0°
RÉAUMUR CORRESPONDE AL PUNTO DE
CONGELACIÓN DEL AGUA Y 80° REAUMUR AL
PUNTO DE EBULLICIÓN DEL AGUA. POR ENDE,
A DIFERENCIA DE LAS ESCALAS DE CELSIUS O
KELVIN, LA GRADUACIÓN DE ESTE INTERVALO
CORRESPONDE A 80º EN LA REGLA DE
RÉAUMUR. SE ASEMEJA A LA ESCALA DE
GRADOS CELSIUS EN CUANTO A QUE 0º
CELSIUS EQUIVALE A 0º RÉAUMUR
 LA MATERIA
LA MATERIA ES TODO LO QUE OCUPA UN LUGAR EN EL ESPACIO,
POSEE UNA CANTIDAD DETERMINADA DE ENERGÍA Y ESTÁ SUJETO
A INTERACCIONES Y CAMBIOS EN TIEMPOS, QUE PUEDEN SER
MEDIDOS POR ALGÚN INSTRUMENTO DE MEDICIÓN.
LA MATERIA ES EL CONJUNTO DE LOS ELEMENTOS
CONSTITUYENTES DE LA REALIDAD PERCEPTIBLE, LO QUE
CONSTITUYE LAS SUSTANCIAS AL NUESTRO ALREDEDOR Y
NOSOTROS MISMOS.
LA QUÍMICA ES LA CIENCIA QUE OCUPA DE ESTUDIAR LA
COMPOSICIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA, EMPELAMOS
EL TERMINO DE MATERIA COMO UN SINÓNIMO DE SUSTANCIA, ES
DECIR , DE LA COMPOSICIÓN QUE ESTÁN HECHOS LOS OBJETOS Y
LA COMPRENDEMOS CIENTÍFICAMENTE COMO ALGO DISTINTO A
LAS FUERZAS Y ENERGÍAS, QUE ESTÁN MÁS REFERIDOS A LOS
DINÁMICOS QUE INTERACTÚAN CON LOS OBJETOS
 LOS ESTADOS DE LA MATERIA
SON LAS DISTINTAS FASES QUE SE PRESENTAN, LAS DISTINTAS SUSTANCIAS
EXISTENTES. DE ACUERDO A LAS FUERZAS DE UNIÓN QUE EXISTAN ENTRE SUS
PARTÍCULAS, LOS ESTADOS DE LA MATERIA SE DIVIDEN EN :
ESTADO GASEOSO ._ SUS PARTICULAS NO ESTAN COESHIONADAS Y TIENEN A
DISPERSARSE POR LO QUE NO TIENEN FORMA NI VOLUMEN FIJO, SE COMPRIMEN O
SE EXPANDEN CON FACILIDAD.
ESTADO LIQUIDO ._ NO TIENEN VOLUMEN FIJO, EL LIQUIDO SE CARACTERIZA POR
UNA UNIÓN BASTANTE LAXA ENTRE SUS ÁTOMOS DE LO QUE SE DA EN LOS SOLIDOS
ESTO LE BRINDA FLUIDEZ.
ESTADO SOLIDO ._ ES UN ESTADO DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA, OPONE UNA
RESISTENCIA DE CAMBIOS DE FORMA Y VOLUMEN, SUS PARTÍCULAS SE UNEN ENTRE
SÍ, POR FUERZA DE COHESIÓN.
ESTADO PLASMATIO ._ POSEE UNA CARGA DE ENERGÍA ALTA QUE SE GENERA EN
GRAN MEDIDA, ES SITUACIONES EN LA QUE LA TEMPERATURA ESTÁ ELEVADA.