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Escuela Politécnica Nacional

Abono
Té de frutas
Manejo de Suelos Agrícolas

Integrantes:
CALVACHI GALLO KARINA SALOME,
LOPEZ MUÑOZ CRISTIAN EDUARDO,
MOYA NIACATO MILENA ALEJANDRA
Introducción
Historia

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¿Qué es?
Según Suquilanda (2003), es un abono de elaboración artesanal que resulta de la fermentación aeróbica o
anaeróbica de frutas y melaza, pudiendo también agregarse algunas hierbas conocidas por sus riqueza
nutritiva o principios activos capaces de alimentar a las plantas o protegerlas del ataque de plagas. Este
abono de frutas, se puede utilizar tanto para la producción de frutas, hortalizas, granos, raíces, tubérculos y
cultivos tales como café, cacao y plantas ornamentales.

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En Ecuador

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¿Para qué sirve?
Materiales

Para la preparación de 8-10 litros de abono de frutas se necesita:

• Un balde plástico de 20 litros de capacidad.


• 5 kilos de frutas variadas y maduras, no necesitan estar peladas.
• 500 gramos de hierbas como alfalfa, verdolaga, ortiga (picadas).
• 4 litros de melaza o miel de panela.
• 1 tapa que quepa en el interior del balde.
• 1 piedra grande que actúe como prensa

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Procedimiento
1. Lave y corte las frutas en pedazos pequeños. 2. Coloque alternadamente en la vasija 1kg
de frutas + hierbas medicinales picadas y 1
litro de melaza, hasta
completar toda la materia

3. Ponga sobre el material la tapa y sobre esta la piedra


en forma de prensa. Mantenga así el material prensado 4. Saque el material prensado y
fermentado.
y en maceración durante 8 días.

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Procedimiento

5. Proceda a filtrar el abono utilizando un colador y 6. Envase el abono de frutas en recipientes


oscuros para evitar la degradación de
un lienzo.
algunos principios activos.

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Dosis de aplicación
• Hortalizas de hojas: Mezclar 50 mL de abono de frutas en 20 litros de agua

• Hortalizas de raíz : Mezclar 100 mL de abono de frutas en 20 litros de agua

• Hortalizas de fruto: Mezclar 250 mL de abono de frutas en 20 litros de agua

El té de frutas es un fertilizante de aplicación foliar, por lo que se recomienda la aplicación cada 15


días. Y tiene un periodo de vida útil de 3 meses aproximadamente.

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Aportes del Té de frutas

El abono de té de frutas, es rico en fertilizantes mayores y menores como en vitaminas y


aminoácidos , que son proporcionados por la composición de las frutas, la melaza y las
hierbas que se utilizan en su elaboración.

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Aportes del Té de frutas

Generalmente las frutas y las hierbas medicinales van a aportar la mayor cantidad de
nutrimentos, especialmente las que tienen olores fuertes y sabores desagradables van a
aportar las propiedades repelentes, insecticidas o fungicidas. Es mejor utilizar por lo
menos tres tipos diferentes de frutas o plantas medicinales para que el abono aporte una
variedad de compuestos nutritivos a las plantas (Eibner, 1996)

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parámetros de control

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Etapas de fermentación

FASE MESÓFILA FASE TERMÓFILA

• Puede durar meses.

• Material inicial del proceso. • Mayor actividad microbiana

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Parámetros de control

PH TEMPERATURA

• Entre 5,1 y 6,5 • Temperaturas mayores a 45


grados

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Sugerencias

• Añadir plantas leguminosas y


medicinales

• No colocar frutas cítricas

• Usar frutas maduras, no podridas.

• No Utilizar dosis mayores a las


indicadas

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Ventajas

• Rico en fósforo y potasio

• Incremento de la población de microorganismos

• Barato

• No es toxico

• Permite aprovechar residuos orgánicos.

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Desventajas

• Es líquido

• No tiene todos los nutrientes que puede requerir la planta

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