UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL

Facultad Regional Paraná

 CALOR
CANTIDAD DE CALOR:
Si un cuerpo metálico frio se mete en un recipiente que contiene un
líquido caliente , el metal se caliente y el líquido se enfría
Esto se debe a una transferencia de energía. Esta energía es en forma
de calor)

Equivalencia
energética
 UNIDADES
El Calor es una forma de energía, por lo tanto de bebe medirse en
unidades de energía.
En el sistema Internacional: [J]
Unidad Técnica: “la caloría”
Corresponde a la cantidad de calor necesario para que el agua aumente
1ªC desde los 14.5ºC a los 15.5ºC.

Unidad Británica: “la BTU”

Corresponde a la cantidad de calor
necesario para que el agua aumente
1ªF desde los 63ºF a los 64ºF.
 CALOR ESPECÍFICO
Se observa que la cantidad de calor transferida a un cuerpo es directamente
proporcional a la masa y al cambio de temperatura.

Si el cambio de calor es infinitesimal:

Entonces el calor específico se define como:

Capacidad calorífica molar:

No tiene sentido decir “la cantidad de calor que tiene un cuerpo”, el

calor es “transferencia de energía”.
Algunos valores del calor específico
 CALOR Y CAMBIO DE FASES
Fase: Define el estado de la materia: Sólido; Líquido; Gaseoso
Los cuerpos pasan de una fase a otra en un cambio de fase. Este cambio se da a presión y
temperatura constante. Mediante absorción o sesión de calor.
 CALOR LATENTE
Calor necesario para que la sustancia cambie de estado.
Calor requerido por unidad de masa, es decir la cantidad necesaria para que cambie de estado
1 [kg] de sustancia.

El proceso es reversible: es decir la

misma cantidad de calor se
transfiere en un sentido o el otro.
 CALOR SENSIBLE Y LATENTE
Calor sensible: Necesario para producir cambio de temperatura.
Calor latente: necesario para que la sustancia cambie de estado, sin producir
cambios en la temperatura.
 CALCULOS DE CALOR
Si dos cuerpos se ponen en contacto térmico, y suponemos que se
encuentran aislados del medio, es decir que solo hay flujo de calor entre
ello, el calor que cede un cuerpo es igual al calor que recibe el otro.
Es una aplicación del principio de conservación de la energía.
Se considera el cuerpo que gana calor como positivo, y el que pierde
calor como negativo.
La suma algebraica de los calores debe ser cero.
T1
m2
m1
T2

Tener en cuenta que puede existir cambio de estado.

La presión atmosférica estándar de 1.01x105 [Pa], es producida por 1x1032
moléculas de aire, que golpean la por día a una velocidad de 1700 [km/h]

ECUACIÓN DEL GAS IDEAL

1) El volumen es proporcional al número de moles

2) El volumen varía inversamente con la presión

3) La presión es proporcional a la temperatura absoluta

PV = nRT
PARA UN SÓLIDO
El gas real
Ecuación de Van Der Waals
Gráficas PV
 Propiedades moleculares de la materia
En los gases el movimiento molecular es casi independiente, pero en líquidos y sólidos las
fuerzas intermoleculares son fuerzas eléctricas, El valor de estas fuerzas depende de la
distancia de separación de las moléculas “r”.
Debido a que la fuerza intermolecular es conservativa,
posee una función energía potencial “U” . Una molécula en
reposo a r0 necesita una energía U0 para alejarse.
A temperaturas bajas la energía cinética es menor a la
potencial U0 quedando en estado líquido o sólido, sin
embargo si la temperatura aumenta también lo hace la
energía cinética, siendo mayor a la U0, pasando a estado
gaseoso.

El mol: Es la cantidad de sustancia que contiene tantas moléculas

elementales como átomos hay en 0.0121 [kg] de carbono 12.

La cantidad de moléculas en un mol es el Número de Abogadro “NA”

NA = 6.02214199x1023 [moléculas/mol]
La masa molar “M” es la masa de un mol, es decir la masa de una sola
molécula por el Número de Abogadro.
 Modelo Cinético molecular del gas ideal
El objetivo de la teoría molecular es entender propiedades macroscópicas a partir del comportamiento
atómico y molecular.
Para este modelo Consideramos:
1) Un recipiente de volumen “V”, que contiene “N” moléculas de masa “M”.
2) La molécula se comporta como partícula y es pequeña.
3) Las partículas se mueven continuamente siguiendo las leyes de Newton, y chocan contra las paredes del recipiente.
4) Las paredes del recipiente son perfectamente rígidas y de masa infinita.

Presión del gas:

Temperatura del gas:

Fases de la materia
Superficie pVT
Superficie pVT para un gas ideal
 Punto triple
Datos del punto tripe
 Problemas
1) Calcular que cantidad de calor hay que entregarle a una masa de 3 [kg] de agua para calentarla de 20 ºC
a 100 ºC. idem para 3 [Kg] de hierro. cFE = 0,1 [KCAL / KG ºC] cH2O = 1 [KCAL / KG ºC ].

2) Se tienen 5 [Kg] de hielo -20 ºC. ¿ que cantidad de calor hay que entregarle al hielo para llevarlo a vapor
a 100 ºC.
3 )Un técnico de laboratorio pone una muestra de 0.0850 [kg] de un material desconocido, que está a
100.0 °C, en un calorímetro cuyo recipiente, inicialmente a 19.0 °C, está hecho con 0.150 [kg] de cobre y
contiene 0.200 [kg] de agua. La temperatura final del calorímetro es de 26.1 °C. Calcule el calor específico
de la muestra.

4) Calefacción con agua caliente o con vapor. En un sistema casero de calefacción por agua caliente se
alimenta agua a 70.0 °C (158.0 °F) a los radiadores, de donde sale a 28.0 °C. El sistema se va a reemplazar
por uno de vapor de agua, en el que el vapor a presión atmosférica se condensa en los radiadores, saliendo de
éstos a 35.0 °C (95.0 °F). ¿Cuántos kilogramos de vapor suministrarán la misma cantidad de calor que
suministraba 1.00 [kg] de agua caliente en el primer sistema?
 BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

 Sears Semansky. Física Universitaria. Volumen 1. PEARSON EDUCACIÓN,

México, 2009
 Freyre C-Gervasoni J. Apunte de cátedra. UTN-FRP
 Apuntes personales de la cátedra Física II. UTN-FRP,2015