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FÍSICA GENERAL

TEMPERATURA Y CALOR

Mg. Martin Sandoval Casas.


Semana 05.
TEMPERATURA, DILATACIÓN Y CALOR M. Sandoval.

TEMPERATURA

La temperatura es una cantidad física escalar, medible directamente a nivel macroscópico, como la
sensación de frío o calor, pero que tiene su origen a nivel microscópico. La temperatura microscópicamente
está íntimamente relacionada con la energía cinética molecular media de las partículas que integran un
cuerpo.

La temperatura es una propiedad intensiva, es decir que no depende de la masa ni del tamaño del
cuerpo o sistema estudiado.

TERMOMETRO

Cualquier cuerpo o sustancia que cambie sus propiedades físicas con la temperatura, puede ser usado
como termómetro, para esto es necesario llevar a cabo un proceso de calibración. Así tenemos:

• Termómetro de vidrio: Este termómetro se basa en la dilatación del mercurio o de la sustancia que
está siendo usada, tiene una escala graduada. Este termómetro fue inventado por Fahrenheit en 1714.
• La termocupla o termopar, que se basa en la variación de la resistencia eléctrica,

ESCALAS DE TEMPERATURA
ºC ºF K

Los termómetros se han diseñado con las


características que imponen sus creadores, estas
escalas se dividen en absolutas y relativas. Las 100 212 373
absolutas empiezan en cero y las relativas admiten
temperaturas negativas. Todas estas escalas tienen 0 32 273
puntos comunes de comparación, como son el punto
de fusión del hielo y el punto de ebullición del agua. A
continuación se muestra la relación geométrica de las
–273 –460 0
escalas de temperatura usadas.

Si aplicamos el teorema de Thales para segmentos proporcionales, finalmente se llega a la relación siguiente:

º C º F  32 K  273
 
5 9 5

Estas relaciones permiten la conversión de lecturas de una escala a otra. Es decir, si una escala indica un
cierto valor, cuanto indicara otra escala.

VARIACIONES DE TEMPERATURA

 º C  º F K
 
5 9 5

Las relaciones anteriores sirven para relacionar variaciones de temperaturas en las diferentes escalas. Es
decir, si ocurre un incremento de temperatura en una escala, cuanto será este incremento en otra escala.
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DILATACIÓN TÉRMICA

Si a un cuerpo se le trasfiere energía calorífica y este cambia su temperatura, entonces el cuerpo cambiará
sus dimensiones. Este cambio, en el caso de longitud será:

1 l

L T
1 L 1 dL
en el limite   Lim 
T 0 L T L dT

T L 1
Separando variables e integrando, tenemos:  dT  
To Lo L
dL

L
Obtenemos T  Ln
Lo
L
Despejando tenemos, e T 
Lo

Finalmente L  LoeT

Desarrollando e T , en series de Taylor, se tiene e T  1  T

Reemplazando llegamos a:

L  Lo (1  T ) o L  LT

De la misma manera se demuestra para el caso de dilatación superficial o volumétrica.

S  S O 2 T ó S F  S O (1  2 T )
V  VO 3 T ó VF  VO (1  3 T )
con   2 y   3

CALORIMETRÍA

El calor es una forma de energía en movimiento debido a una diferencia de temperatura. Este flujo
energético, fluye de manera natural de mayor a menor temperatura. Si el calor se hace fluir de menor a
mayor temperatura debe ejecutarse un trabajo externo, tal como se hace en un refrigerador.

El calor tiene tres formas de propagarse, conducción, radiación y convección.

• Conducción. Se hace a través del choque de electrones, los electrones conducen el calor, de allí
que los buenos conductores del calor son buenos conductores de la corriente eléctrica.

• Radiación. Esta forma de propagación se hace a través de ondas electromagnéticas.

• Convección. En este caso un fluido en movimiento se encarga de trasportar el calor.


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CAPACIDAD CALORÍFICA. La cantidad de calor necesario para que un cuerpo cambie de


temperatura, es una propiedad extensiva, es decir, depende de la cantidad de masa. Por ejemplo 2 litros
de agua tendrá el doble de capacidad calorífica que un litro de agua.

Q
C  mce
T

CALOR ESPECÍFICO. Es el calor necesario para que la unidad de masa cambie de temperatura en un
grado, en la escala elegida. Es una propiedad intensiva, es decir, no depende de la cantidad de masa, es
propia de cada material y puede variar según la fase en que se encuentre. Ejemplo el calor especifico del
agua en fase líquida es 4 186 J/kg K y en fase vapor es 2 040 J/kg K.

C Q
ce  
m mT

CANTIDAD DE CALOR (cambio de estado). Es el calor que se le trasfiere a un cuerpo para que cambie
de temperatura. El calor es usado para cambiar la variable de estado, temperatura.

Q  mce T

CANTIDAD DE CALOR (cambio de fase). Es el calor que se le trasfiere a un cuerpo para que cambie
de fase.

Q X  mL X

EQUILIBRIO TÉRMICO. Es el mecanismo de transferencia de energía por el contacto térmico de dos


o más cuerpos a diferente temperatura. En forma natural el calor fluye de mayor a menor temperatura, el
proceso inverso se puede realizar con ayuda de un motor. Cuando hay mezcla de sustancias a diferente
temperatura el flujo energético cesa cuando todos los cuerpos llegan al equilibrio térmico, es decir,
alcanzan una misma temperatura. La siguiente expresión matemática es una aplicación más del principio
de la conservación de la energía.

 Q
i 1
i 0

EQUIVALENTE MECÁNICO DEL CALOR. Es el trabajo mecánico necesario para producir una
cantidad de calor. Joule encontró que con 4,18 joule se puede producir una caloría de calor. Es necesario
acotar que el proceso inverso no es correcto, es decir, con una caloría de calor no se puede producir
4,18 J de trabajo mecánico, la segunda ley de la termodinámica lo limita.

joule
J  4,18
caloría
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CALORIMETRÍA

1. Calcule la densidad del mercurio a la temperatura de 50°C, si su densidad a 0°C es 13,6 g/cm3, Hg=
1,8×10–4 °C–1.

Solución

TO = 0°C  O=13,6 g/cm3,  Hg= 1,8×10–4 °C–1


Tf = 50 °C f = ?
Sabemos que:
o 
1
     o 1    T T  
 o
f
1 

T

 To 
f  Hg  f  
Hg  f 

Reemplazando datos: f = 13,84 g/cc

2. Una wincha metálica de 5 m de longitud es exacta a 15 °C. Un día que la temperatura del ambiente
es 35 °C se mide un terreno, obteniéndose 100 m de longitud ¿Cuál es la verdadera longitud del
terreno, sabiendo que metal = 4×10–4 °C–1.

Solución

1 nuevo metro = Lo (1 + t)


1 nuevo metro = 1(1 + 4.10 –4(35–15))
1 nuevo metro = 1,008 m

La longitud verdadera del terreno será

Lv = 100 nuevos metros = 100×1,008=100,8 m

3. Se tienen dos escalas termométricas A y B, de tal modo que el agua hierve a 240 °A y 180 °B. Si
aumenta la temperatura en 1°A equivale a aumentar esta en 1,5 ºB, calcule a que temperatura
coinciden las escalas A y B.

Solución

El grafico que se muestra a la derecha, es la interpretación de los n datos del problema


Aplicamos la proporción, teorema de Thales
ºA ºB
x  240 x  180
 X X
241  240 181,5  180

1,5 x –360 = x – 180 (x–240) (x–180)


241 181,5
De donde finalmente, obtenemos x:
240 180
x = 360

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4. Se tiene “m” gramos de hielo a 0°C, y se sumergen en “m” gramos de agua a 100°C ¿Cuál será la
temperatura final del sistema?. Desprecie toda ganancia o pérdida de calor con el exterior.

Solución

Analizando tenemos que la temperatura estará entre 0°C y 100°C queda en fase liquida.

Q1 = mL = 80 m Para el hielo

Q2 = m.1.(T–T1) Para la mezcla


T (ºC)
Q3 = m.1.(T2–T) Para el agua
100
Q1 + Q2 = Q 3

mL + m.1.(T–T1) = m.1.(T2 –T)


T

80m + m(T–0) = m(100 –T) Q(cal)


0
T = 10 ºC

5. Una bola de Cobre de calor especifico 390 J/kg K y de 0,20 kg de masa, cae a partir del reposo, y su
rapidez es 15 m/s después de haber caído una distancia de 20 m. Suponiendo que toda la energía
perdida como trabajo contra la fricción del aire se transforma íntegramente en calor absorbido por la
bola; ¿Cuál será el aumento de temperatura experimentado por este cuerpo?.

SOLUCIÓN
vo=0 m/s

2
Wfric  mv  mgh
2
H = 20 m
Wfric  16,7 J
vo = 15 m/s
QW  16,7 J
fric

Q  mCet  16,7 J  t  0,21C

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CALOR

1. Se tiene un recipiente de vidrio de 1 000 cm3 de 7. La longitud de un alambre de plomo cuyo


Pb = 2,9×10−5 ºC−1 es medido correctamente
capacidad con 980 cm3 de mercurio a 20 ºC.
con una cinta de acero a 0 ºC, mientras que a
Hasta que temperatura se pueden calentar sin que
60 ºC indica una longitud de 0,7217 m. Halle la
se derrame mercurio. Si v=2×10–5 ºC–1 y medida original del alambre, sabiendo que
γHg = 1,8×10–4 ºC–1 Ac = 1,2×10–5 ºC−1 y que la temperatura inicial
Rpta. 191,82 ºC. es de 0 ºC.
Rpta. 0,7209 m
2. Se llena un frasco de vidrio a la temperatura de
20 °C, con 680 g de mercurio. ¿Cuántos gramos 8. Un anillo de cobre de 21,6 g tiene un diámetro
de mercurio se derramarán si el conjunto se de 2,54000 cm a la temperatura de 0 ºC. Una
calienta hasta 100 °C?. El coeficiente de esfera de aluminio tiene un diámetro de 2,54533
dilatación lineal del vidrio es de 8×10–6/°C; cm a la temperatura de 100 ºC. La esfera se sitúa
coeficiente de dilatación volumétrica del sobre el anillo y se deja que ambos lleguen al
equilibrio térmico, sin que se disipe calor alguno
mercurio es 1,8×10–4/°C.
al entorno. La esfera pasa justamente a través del
Rpta. 8,36 g.
anillo a la temperatura de equilibrio. Halle la
masa de la esfera.
3. Se tiene una regla de acero cuya longitud exacta
Coeficiente de dilatación lineal del aluminio:
es de 1 m a 0 °C. Otra regla también hecha de
acero tiene una longitud exacta de 1 m a 25 °C. 2,4×10–5 ºC–1.
¿Cuál será la diferencia entre las longitudes de Coeficiente de dilatación lineal del cobre:
estas reglas a 20 °C?. (acero) = 1,1×10–5 °C–1. 1,7×10–5 ºC–1.
Rpta. 2,75×10–4 ºC. Calor especifico del aluminio: 0,212 cal/g ºC.
Calor especifico del cobre: 0,094 cal/g ºC.
4. Un frasco de vidrio cuyo volumen es
exactamente 1 000 cm3, a 0 ºC se llena Al
completamente de mercurio a esta temperatura. 100 ºC
Cuando el frasco y mercurio se calienta a 100 ºC Cu 0 ºC
3
se derrama 15,2 cm de líquido. Si el coeficiente
de dilatación cúbica del mercurio es Rpta. 7,37 g
0,000182/ºC. Calcúlese el coeficiente de
dilatación lineal del vidrio. 9. Se tiene una esfera hueca de radio “R” y espesor
–5 –1 despreciable, en ese interior se halla otra esfera
Rpta. 1×10 ºC
de radio “r” ¿En qué relación se encuentra sus
5. Un alambre libre (α = 5×10–5 ºC–1) es doblado radios R/r para que el volumen de la parte
intermedia no varié al incrementar la
para formar una semicircunferencia de 30 cm de
radio. Al calentarlo uniformemente desde 20 ºC temperatura, si: r = 8 R.
hasta 220 ºC. Cuál será el aumento entre los Rpta. 2
extremos a y b del alambre?
Rpta. 0,6 cm 10. Un trozo de aluminio se calienta a 120 °C, y
luego se sumerge en 0,10 kg de agua a 20 °C. Si
6. Calcule la densidad del mercurio a la la temperatura final de la mezcla es de 23 °C;
temperatura de 50 °C, si su densidad a 20 °C es ¿Cuál es la masa de aluminio que se usó?
ce(aluminio) = 900 J/kg K y ce(agua) = 4 186 J/kg K.
13,6 g/cm3 Hg= 1,8×10–4°C–1.
Rpta. 0,014 kg.
Rpta. 13,53 g/cm3.

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11. En el interior de un recipiente se coloca un 17. Si 0,1 kg. de vapor a 130 °C, se condensa en 2,5
bloque de hielo de 0,18 kg de masa a 0 ºC y luego kg de agua a 30 °C contenida en un calorímetro
se le agrega 0,4 kg de plomo líquido a una de aluminio que pesa 0,5 kg. ¿Calcular la
temperatura de 327 ºC y a esta mezcla se le temperatura final de la mezcla? (Calor específico
agrega 0,1 kg de agua a 100 ºC. Sabiendo que el del aluminio 880 J/kg K, calor específico del
plomo se funde a 327 ºC, calcule la temperatura vapor 2 090 J/kg K)
de equilibrio de la mezcla total. Si cePb = 170 J/kg Rpta. 53,05 ºC.
K, LfPb = 2,30×104 J/kg, Lfhielo = 3,34×105 J/kg.
Rpta. 10,24 ºC. 18. A 20 oC, un anillo de aluminio tiene un diámetro
interior de 5 cm, y una barra de latón tiene un
12. Se tiene inicialmente 80 g de agua a 20 °C. diámetro de 5,050 cm. Calcule:
Luego se agrega a la masa de agua, 15 g de hielo A) ¿Hasta qué temperatura debe calentarse el
a su temperatura de fusión y 10 g de vapor de anillo de modo que se deslice apenas sobre
agua a su temperatura de condensación. la barra?
Encuentre la temperatura final de equilibrio. B) ¿A qué temperatura deben calentarse ambos
Rpta. 64,8 ºC. de manera que el anillo apenas se deslice
sobre la barra?
13. En un recipiente de capacidad calorífica C) ¿El último proceso funcionará? Coeficiente
despreciable se encuentran “m” gramos de hielo de expansión lineal del aluminio 24×10–6
a 0 °C. Se introducen 120 g. de agua a 60 °C que
ºC–1; Coeficiente de expansión lineal del
permite fundir todo el hielo. ¿Qué cantidad de
hielo había en el recipiente? latón 19×10–6 ºC–1
Rpta. 90 g.
19. a) Hallar la cantidad de calor necesario para
14. Un recipiente de aluminio de 500 g de masa elevar la temperatura de 100 g de cobre desde
contiene 110 g de agua a 20 °C. Si se introduce 10 oC a 100 oC; b) suponiendo que a 100 g de
un bloque de fierro de 200 g de masa a 75 °C aluminio a 10 oC se le suministre la cantidad de
Calcule la temperatura final de equilibrio. calor del apartado a); deducir que cuerpo, cobre
ceAlum=0,22 cal/g°C, ceFe=0,11cal/g °C o aluminio, estará más caliente. El calor
Rpta. 25 ºC específico del cobre es 0,093 cal/g oC y el del
aluminio 0,217 cal/g oC
15. Una licuadora aislada térmicamente contiene
100 g de hielo picado a –30 ºC. Halle el tiempo 20. El aula N invento su termómetro, considerando
mínimo en que el hielo se convertirá en líquido, las siguientes especificaciones. El punto de
si la licuadora emplea para mover sus aspas un fusión del hielo es 20 ºN y el punto de ebullición
motorcito eléctrico de 0,133 kW. del agua es de 160 ºN. En este termómetro el
Rpta. 296,7 s. punto de ebullición del alcohol, 76 ºC, es:
Rpta. 126,4 ºN.
16. Un recipiente de capacidad calorífica
despreciable contiene cierta cantidad de 21. Un termómetro Fahrenheit indica cierta
mercurio a 15 °C, si se introduce una esfera de temperatura, un termómetro Celsius indica la
platino a 120 °C se alcanza una temperatura de mitad que el termómetro anterior. Determine
equilibrio de 40 °C en un segundo caso con los dicha temperatura en Fahrenheit.
mismos elementos, si el mercurio está a 20 °C la Rpta. 320 ºF.
temperatura de equilibrio es 50 °C. Hallar la
temperatura inicial del platino en este caso.
Rpta. 146 ºC

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