Biología Animal

Año lectivo 2014

Universidad Nacional de Catamarca
ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LA CÉLULA
• Todas las células tienen estructuras comunes como ser:
ADN, membrana plasmática, mecanismos básicos para
el metabolismo energético.

• Las células pueden desarrollarse como organismos

unicelulares o complejos formando asociaciones con
distintas células especializadas.

• Sin embargo las similitudes entre los diferentes tipos de

células proporcionan un marco común para el estudio de
la biología molecular.
Escala temporal de la evolución Formación espontánea de
moléculas orgánicas
Tipos de células
Autorreplicación del ARN a través de la unión de parejas complementarias de
nucleótidos.
ARN de autorreplicación recubierto por una membrana fosfolipídica. Modelo
de primera célula.
Evolución del metabolismo

Tres maneras de generar energía: por medio de la glicólisis, fotosíntesis y

metabolismo oxidativo
La adquisición de una envoltura membranosa por parte
de los órganos subcelulares permitió que las células
animales y vegetales se hagan más complejas y
eficientes.
Célula vegetal: se destaca el desarrollo de una pared celular, la presencia de
una vacuola y la de los cloroplastos.
Evolución de las células: las células actuales evolucionaron desde un antepasado
procariota común a tres líneas de descendencia (arqueobacterias, eubacterias y
eucariotas).
Comparación según el contenido de
ADN en los diferentes «tipos
celulares».
Desarrollo de organismos multicelulares

Saccharomyces cerevisiae

Amoeba proteus
Alga verde colonial : células individuales de volvox forman colonias
que consisten en esferas huecas con cientos o miles de células
envueltas en una masa gelatinosa.
Células vegetales representativas: las células especializadas forman tres tipos
de tejidos.
Células animales representativas en distintos tejidos.
Células como modelos experimentales
E. coli
Modelo ideal para el estudio de aspecto
fundamentales de la biología molecular y celular.
Muchos de los conceptos actuales sobre
replicación de ADN, el código genético, la
expresión génica y síntesis de proteínas derivan del
estudio de esta bacteria.
Saccharomyces cervisiae
Levaduras
• Eucariotas más simples.
• Genoma 3 veces mayor que el de E. coli.
• ADN organizado en 16 cromosomas lineales.
• Citoplasma con citoesqueleto y orgánulos subcel.
• Usadas en el estudio de replicación del ADN,
transcripción, procesamiento del ARN, ensamblaje
de proteínas, regulación de la división celular.
• Los principios de estudio se pueden aplicar a todas
las células eucariotas.

Dictyostelium discideum Moho celular

• Genoma más complejo que el de las
levaduras.
• Célula móvil que se alimenta de bacterias y
levaduras.
• Utilizado para estudiar los mecanismos
moleculares del movimiento celular.
• Las células pueden agregarse formando
estructuras multicelulares.
Caenorhabditis elegans
• Genoma con más de 100
millones de pares de bases.
• Secuencia determinada en
19000 genes.
• Con casi 1000 células
somáticas y 2000
germinales.

• Utilizados para el estudio del desarrollo embrionario.

• Se aislaron y describieron genes claves que controlan el desarrollo y
diferenciación del nematodo.
Drosophila melanogaster
• Tamaño del genoma similar al de C. elegans.
• crucial para el estudio de la relación entre génes y
cromosomas.
• Su estudio permitió avanzar en el entendimiento
de los mecanismos moleculares que intervienen
en el desarrollo animal.

Arabidopsis thaliana
• Modelo de la biología molecular vegetal.

• Genoma de 120 millones de pb. Contiene casi 15

mil genes diferentes.
• Estudios avanzados sobre genes que intervienen en
el desarrollo floral.
• De importancia por el interés económico que
reviste.
vertebrados • Los animales más complejos son
los vertebrados, incluyendo a
humanos y resto de los mamíferos.
• El genoma humano tiene
aproximadamente 3 billones de
pb.
• Contiene de 30 mil a 40 mil genes.

• El cuerpo humano tiene más de 200 tipos de células especializadas.

• La utilización de células en cultivos ha permitido el conocer los mecanismos de
replicación del ADN, expresión génica, síntesis y procesamiento de proteínas y
división celular.
 MEMBRANA PLASMÁTICA
Estructura lipo-proteica que rodea a todas las
células (eucariotas y procariotas).

Funciones:

 Aisla el citoplasma, define el límite celular

 Separa el medio interno del medio externo

 Interviene en transporte/difusión de distintas

sustancias, posee permeabilidad selectiva
(determina la composición celular)

 Participa en la interacción célula-célula

 Percibe de señales del medio

Evolución de la estructura de la
membrana plasmática.
Diferentes propuestas
 (memb, en peso)
50 % PROTEINAS
50 % LIPIDOS

Modelo del mosaico fluido de la membrana plasmática

Singer y Nicolson (“fluidos bidimensionales en los que las proteínas se
insertan dentro de las bicapas lipídicas”)
 Envoltura nuclear

La función principal de las membranas nucleares es separar el contenido del interior nuclear
del citoplasma
 NUCLEÓTIDOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS

ALGUNOS CONCEPTOS GENERALES

Funciones de los nucleótidos:
Compuestos ricos en energía que dirigen los procesos
metabólicos en todas las células. También actúan como
señales químicas respondiendo a estímulos extracelulares
(hormonas).
Componentes estructurales.
La información necesaria para construir las secuencias de
ARN o de proteínas se encuentra en la secuencia de
nucleótidos del ADN.
GEN: segmento de ADN que contiene la información
necesaria para la síntesis de un producto biológico funcional
(proteína o RNA).
 En las células hay varias clases de ARN: ARN ribosómicos,
ARN mensajeros, ARN de transferencia y RNA pequeños
nucleares.
 METABOLISMO DEL ADN

Metabolismo del ADN Replicación: produce una replica exacta.

Reparación Existe una baja tolerancia biológica a

cambios en la secuencia del ADN.
Es la única molécula para la que
existen mecanismos de reparación.

Recombinación: se produce por la necesidad de un grado de

diversidad genética  nuevas combinaciones de ALELO (sin
alterar la disposición génica)

Forma alternativa de un
mismo GEN
Reorganización: reorganización del material genético.
(control de la expresión génica y rol evolutivo)
Síntesis de la hebra tardía de la hebra
conductora y ADN polimerasas
 TIPOS DE ARN

ARN mensajeros (m ARN) sirven de moldes para la síntesis de proteínas, llevan la

información desde el DNA hasta la maquinaria de síntesis de proteína de la célula.
ARN de transferencia (t ARN) es la molécula que transfiere los aminoácidos desde los
pools de aminoácidos solubles a los ribosomas y asegura el ordenamiento de estos en
la secuencia adecuada, indicada por el mensajero, antes de formar la unión peptídica.
ARN ribosómicos (r ARN) se asocian a 70 a 80 proteínas formando los ribosomas.
Micro ARN (mi ARN) cortos, reguladores de la expresión génica (siARN, cortos
interferentes)
ARN pequeños nucleares (ARN sn) participan del corte y empalme de los pre- ARN
 ARN pequeños citoplasmáticos (ARN sc)
Transccripción de la ARN polimerasa de E. coli
Transccripción de la ARN polimerasa de E. coli
Producción y transporte de las proteínas sintetizadas en el ribosoma.
 RETICULO ENDOPLASMATICO
Red de túbulos y sacos (cisternas) rodeados de membrana que se
extiende desde la membrana nuclear por todo el citoplasma
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Retículos implicado en el metabolismo de proteínas
 RETICULO ENDOPLASMATICO RUGOSO (cubierto por ribosomas en la
sup. externa)

 RETICULO ENDOPLASMATICO TRANSICIÓN (de donde parten

vesículas al Golgi)
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Retículos implicado en el metabolismo de lípidos
 RETICULO ENDOPLASMATICO LISO (no esta asociado a los
ribosomas)
Retículo endoplasmático

Vía secretora
 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Y SECRECIÓN DE
PROTEÍNAS

VIA SECRETORA

RE rugoso

Golgi

Vesículas de secreción

Lisosomas Exterior de la célula

Membrana Plasmática
 GOLGI
Bolsas aplanadas rodeadas de membrana (cisternas y por
vesículas asociadas)
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 Presentan polaridad en estructura y función

 Cara cis (convexa orientada al núcleo) región de entrada de proteínas y
lípidos del RE
 Cara trans (cóncava) por la que salen las proteínas y lípidos del Golgi
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Regiones o compartimientos funcionalmente diferentes
 RED CIS DEL GOLGI
 APILAMIENTO DEL GOLGI: se divide en subcompartimientos medial y
trans
 RED TRANS DEL GOLGI
 Regiones del aparato del Golgi

Vía del reciclaje

Sitios de
mayores
modificaciones
de proteínas

Centro de organización
y distribución proteínas
modificadas, lípidos y
polisacaridos
Transporte desde el aparato de Golgi
 LISOSOMAS

Orgánulos rodeados de membrana que contienen una serie de enzimas

capaces de degradar todas las clases de polímeros biológicos
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 Presentan enzimas degradativas del tipo hidrolasas ácidas

 Mutaciones en los genes que modifican estas proteínas son responsables de mas
de 30 enfermedades congénitas humanas “enfermedades de depósito lisosómico” Ej.
Enfermedad de Gaucher (degradación de glicolípidos, glucocerebrosidasa)
 Digiere material captado del exterior de la célula mediante endocitosis
 Se forman por fusión de la vesículas de transporte originadas desde la red trans del
Golgi con los endosomas, que contienen las moléculas ingeridas por endocitosis
 CITOESQUELETO
“Red de filamentos de proteínas que se extienden por el citoplasma de
todas las células eucariotas”

 Determina la forma celular

 Participa de la organización del citoplasma
 Participa de movimientos de la célula en su conjunto, o en organelas o
estructuras en particular (cromosomas)
 Es dinámico

FILAMENTOS DE ACTINA
FILAMENTOS PROTEICOS
DEL CITOESQUELETO FILAMENTOS INTERMEDIOS

MICROTUBULOS

PROTEINAS ACCESORIAS UNE LOS FILAMENTOS A: MP-

ORGÁNULOS- MATRIZ EXTRACELULAR
Asociación del citoesqueleto a estructuras de la membrana plasmática
Gracias