Los métodos de

separación de
mezclas
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 Separación de
mezclas: sólido de
sólido
• Tamizado. Consiste en hacer pasar una
mezcla de partículas de diferentes tamaños
por un tamiz o cedazo. Las partículas de
menor tamaño pasan por los poros del tamiz
atravesándolo y las grandes quedan retenidas
por el mismo.
• Levigación. Consiste en pulverizar una
mezcla sólida y tratarla con disolventes
apropiados, basándose en una diferencia de
densidad

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Separación de
mezclas: sólido de
líquido
• Decantación. Es un proceso de
separación por gravedad que hace que una
partícula, más densa que el líquido, tenga
una trayectoria descendente.
• Filtración. Se denomina filtración
al proceso de separación de partículas
sólidas de un líquido utilizando un material
poroso llamado filtro.
• Centrifugación. La centrifugación es
un método para separar sustancias sólidas
de líquidas de distinta densidad en una
mezcla, siempre y cuando las primeras sean
insolubles, empleando para ello la fuerza
giratoria o fuerza centrífuga.

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 Separación de mezclas:
líquido de líquido
» Destilación simple. Se utiliza cuando la mezcla de
productos líquidos a destilar contiene únicamente una
sustancia volátil, o bien, cuando ésta contiene más de
una sustancia volátil, pero el punto de ebullición
del líquido más volátil difiere del punto de ebullición de
los otros componentes en, al menos, 80 ºC.
» Destilación fraccionada. se utiliza cuando la
mezcla de productos líquidos que se pretende destilar
contiene sustancias volátiles de diferentes puntos de
ebullición con una diferencia entre ellos menor a 80 ºC.
» Cromatografía. Es un método físico de separación
en el que los componentes que se han de separar se
distribuyen entre dos fases, una de las cuales está en
reposo (fase estacionaria, F.E.) mientras que la otra (fase
móvil, F.M.)

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Instrumentos que se utilizan:

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