U N I V E R S I D A D D E G U A N A J U AT O

D I V I S I Ó N D E C I E N C I A S N AT U R A L E S Y E X A C TA S

PRACTICA 6

Determinación del
perfil de transmisión
de calorpor conducción en barras
de metal
 Equipo 4

Guillermo Olmos Antonio

Blanca Lopez Martínez
Fabrizzio Maria Vidal
Gutiérrez Juan Zermeño
Laboratorio de ingeniería química ll

OBJETIVOS

01
Obtener perfiles de temperatura para diferentes materiales
mediante la medición del cambio temperatura que sufre el material en distintos
puntos de su longitud en cierto tiempo.
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INTRODUCCION

La transferencia de calor es aquella ciencia que busca predecir la transferencia de energía que
puede ocurrir entre cuerpos materiales, como resultado de una diferencia de temperatura. El
hecho de que un régimen de transferencia de calor sea el objetivo deseado de un análisis, señala la
diferencia entre la transferencia de calor y la termodinámica.

Se produce siempre que existe un gradiente térmico o cuando dos

sistemas con diferentes temperaturas se ponen en contacto. El
proceso persiste hasta alcanzar el equilibrio térmico, es decir,
hasta que se igualan las temperaturas.
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FUNDAMENTO

Transferencia de calor es un proceso por el

que se intercambia energía en forma de
calor entre distintos cuerpos, o entre
diferentes partes de un mismo cuerpo que
están a distinta temperatura. El calor se
transfiere mediante convección, radiación o
conducción.

Conducción: transferencia de calor que se

produce a través de un medio estacionario
que puede ser un sólido o un fluido, cuando
existe un gradiente de temperatura.
Convección: La convección es una de
las tres formas de transferencia de calor
y se caracteriza porque se produce por
intermedio de un fluido (aire, agua) que
transporta el calor entre zonas con
diferentes temperaturas. La convección
se produce únicamente por medio de
materiales fluidos.

Radiación: La radiación es la emisión,

propagación y transferencia de energía
en cualquier medio en forma de ondas
electromagnéticas o partículas.
Conductividades térmicas de los
materiales.
La conductividad térmica es una
propiedad de los materiales que
valora la capacidad de transmitir el
calor a través de ellos. Es elevada en
metales y en general en cuerpos
continuos, y es baja en los polímeros,
siendo muy baja en algunos
materiales especiales como la fibra de
vidrio, que se denominan por eso
aislantes térmicos. Para que exista
conducción térmica hace falta una
sustancia, de ahí que es nula en el
vacío ideal, y muy baja en ambientes
donde se ha practicado un vacío bajo.
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Equipo auxiliar

Termómetro digital Flexómetro Cronometro Figura 1. Esquema del aparato

Sustancias

Probeta
Graduada Cubeta

Vapor de agua Figura 2. Esquema del aparato

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Procedimiento

1.Encienda la producción de vapor para iniciar y mantenga la presión entre

1-1.5 Kg.
2.Coloque un recipiente para colectar el condensado.
3.Mida la distancia de punto a punto de termopar.
4.Aproximadamente cada 3 min mida la temperatura para cada una de las
varillas del sistema, empleando los termopares proporcionados, obtenga las
temperaturas alrededor de 12 a 15 veces.
5.Al final, apague el sistema y mida el volumen de condensado obtenido.
6.Con los datos obtenidos proporcione el perfil de temperatura para cada
una de las varillas realizando un grafica de Temperatura vs Distancia.
7.Determinar la conductividad térmica los tres tubos y compararla con la
reportada en las bibliografías
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¿Qué se espera que calculemos?

Se espera obtener la conductividad termica de los tubos del experimento. Del mismo modo se busca
obtener un perfil de calor de los tubos a distintos tiempos.
Para ello se requiere hacer mediciones de temperatura con los termo pares del 1 al 10 de cada tubo cada 3
minitos para llenar los datos de la siguinte tabla. Dicha tabla proporciona los datos para la elavoracion del
perfil de temperaturas.

Se obtienen la función que describre la linea de tendencia de los datos recopilados.

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¿Qué se espera que calculemos?

Se calcula el calor para cada tubo por medio de la siguinte ecuación.

A partir de la diferencial de las lineas de tendencia se resuelve la siguinte ecuación o integral,

para el cálculo de la Conductividad

Por último se realiza una comparación con los datos reportados.

A lo larga de lo que hemos cursado de la licenciatura en ¿Cómo está práctica
ingeniería química hemos aprendido de diferentes formas en
las que se transmite el calor en la parte teórica, una parte nos ayudara al
muy importante es la transmisión de calor a partir de la Ley
de Fourier, el cálculo de flujo de calor y bien la
entendimiento como
conductividad. ingenieros?
Como futuros ingenieros químicos tenemos que tener muy
claro como es que estos fenómenos de transferencia de calor
suceden porque cuando lleguemos a cualquier trabajo en la
industria es de suma importancia tener bien claro como
funciona la conductividad de nuestro procesos, sería
inverosímil que un ingeniero que se preparo 5 años no sepa
como funciona esto, cuando casi toda la carrera se trato de
termodinámica, fisicoquímica y fenómenos de transporte.
 Bibliografía
Ramírez Flor, J., Barroso Muñoz, F (2022) Manual de
Práctica (Revisión 1) Manual Lab II.pdf

Transferencia de Calor | Climayoreo. (s. f.). Recuperado 2

de octubre de 2022, de
http://www.climayoreo.com/blog/transferencia-de-calor

Convección Termosistemas. Tu portal de refrigeración en

Internet. (s. f.). 2014. Recuperado 3 de octubre de 2022,
de
http://www.termosistemas.com.ar/sitio/vernota.php?nota=
261

Las radiaciones - CSN. (s. f.). Recuperado 3 de octubre de

2022, de
https://www.csn.es/las-radiaciones#:%7E:text=La%20radi
aci%C3%B3n%20es%20la%20emisi%C3%B3n,radiaci%
C3%B3n%20infrarroja%20no%20podr%C3%ADamos%
20calentarnos
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