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MAYO 2016

Venezuela posee grandes y maravillosas bellezas a lo largo de todo


su territorio, en los diferentes estados que la conforman existe gran
variedad de flora, fauna, vegetación y otras características naturales
que los hace interesantes. Lara, es uno de esos estados que provoca
conocer no sólo por sus paisajes, sino también por sus costumbres,
música y la gentes que es tan amable y receptiva. El estado Lara esta
situado al occidente del país, su capital es Barquisimeto y esta dividida
en 9 municipios, cada uno con características interesantes.

Por todo lo antes expuesto, se hace interesante conocer un poco


más detalladamente el estado donde nacimos y vivimos; Lara es uno de
los estados donde la naturaleza se ha desbordado, con cascadas, ríos,
parques nacionales, vegetación rica en diversidad, flora y fauna
exótica, donde el clima es variado dependiendo del municipio donde
uno se encuentre; pues el clima puede ser cálido o frio, de montaña;
con suelos áridos y fértiles para la agricultura de frutas, vegetales,
hortalizas, entre otras.
El estado Lara estásituado al occidente de Venezuela, siendo
sus límites: Al norte con es estado Falcón, al sur con los
estados Trujillo y Portuguesa; al este con Yaracuy y Portuguesa
y al oeste con el estado Zulia.

La extensión
territorial de Lara
es de 19.800 Km2
Durante la colonia y gran parte del periodo independentista, el actual territorio larense
perteneció a la provincia de Caracas. En 1824 fue absorbido por la Provincia de Carabobo,
creada ese año. En 1832 tras la desintegración de la Gran Colombia, la comarca fue
disgregada; se constituyó entonces en la Provincia de Barquisimeto, que incluía los cantones
de Quíbor, El Tocuyo, Carora y Barquisimeto; además de otros queconforman hoy al estado
Yaracuy. En 1856, mediante la nueva ley de división territorial, San Felipe y Yaritagua se
unieron a Nirgua para formar la Provincia de Yaracuy. En el año 1881, se acordó la creación
del Gran Estado del Norte de Occidente, al cual sesumaron lassuperficies de Lara y Yaracuy.

En agosto deese mismo año se le asigna el nombre de estado Lara,en honor al patriota
General Jacinto Lara. En 1899, el congreso establece la autonomía de los 20 estados, tal como
se contempla en la constitución de 1864, división que se confirma en 1909, por vía de una
reforma constitucional, que se hamantenido hasta nuestros días.
El período de lluvia se extiende entre octubre y
noviembre y la temperatura varía entre 25° y 27°C.
Las condiciones climáticas mejoran hacia el oeste,
en donde la precipitación oscila entre 600 y 1.000
mm. y el período de lluvia se extiende entre
septiembre y noviembre. La varía
temperatura entre 25°y 27°C. El de la
ambiente general depresión de
Barquisimeto es semiárido.

Agricultura y Turismo Industria


Ganadería
Se divide políticamente en 9 municipios y 58 parroquias. Los municipios son: Iribarren,
Jiménez, Crespo, Andrés Eloy Blanco, Urdaneta, Torres, Palavecino, Morán y Simón Planas.

Municipio Población 2015


Iribarren 1,147,777
Morán 143,164
Jiménez 114,205
Palavecino 176,097
Crespo 57,144
Andrés Eloy Blanco 57,462
Urdaneta 71,070
Torres 210,185
Simón Planas 42,107
Lara 2,019,211
Fuente: INE Censo 2001 (proyección 2015)
Su
Capital

Limita con el municipio Urdaneta por el Norte; con el


estado Portuguesa por el Sur; con el estado Yaracuy por
el Este y con los municipios Jiménez y Torres por el
Oeste.

Cuenta con una superficie de 2.760 Km2. Alberga una


población de 825.091 habitantes (representa el 57,92 por
ciento de la población total del estado Lara). Barquisimeto,
capital del estado Lara, ciudad en la que se concentra la
actividad económica de la región centro-occidental.

Está conformado por 8 parroquias sólo en Barquisimeto: Catedral,


Concepción, El Cují, Juan de Villegas, Santa Rosa, Tamaca, Unión,
Aguedo Felipe, y 3 en la periferia del municipio en Buena Vista,
Alvarado (Bobare) y Juárez (Río Claro).
La fundó Juan de Villegas sobre las riberas
del río Buría en 1552, con el nombre de
Nueva Segovia. Antiguamente se
denominó Variquisimeto le porque
nombre indígena derivado es del un
Barici
(cenizas), de allí que Barquisimeto
signifique “Agua Cenicienta”. En 1556 los Barquisimeto es una ciudad
habitantes se vieron amenazados de comercial por excelencia. La
fiebres mortales y se trasladaron a un sitio mayor parte de su casco central
llamado El Carabalí, fue allí donde está destinado a todo tipo de
poblado recibió el el establecimientos comerciales,
Variquisimeto. En 1561nombre
la comunidad
de se talleres y centros de servicios.
vio azotada por el tirano Aguirre, los Esta atractiva ciudad crepuscular
habitantes abandonaron el lugar y se denominada así por sus poli
trasladaron al valle de Las Damas ubicado cromáticos atardeceres es la
en la confluencia del río Turbio, pero el capital del Municipio Iribarren y del
lugar constituía terrenos anegadizos, por lo Estado Lara, llamada por los indios
“Variquecemeto” que significa
que luego se dirigenTiapoladaeltCiplliamniacie aguas de color ceniza.
está
donde
asentaSdaemBiaárrqiudiosimTeemtopdal edsodeC
Esta tierra es rica en sazón y amor por la cocina.
Las abuelas de la ciudad crepuscular lo saben muy
bien. Ellas han enseñado a las nuevas generaciones
las recetas más exquisitas del estado Lara, entre las
que destacan preparaciones tan suculentas como el
lomo prensado, la mamonada, el chivo o la olleta de
gallo.

Cumbres del Palenque en El Obelisco: Sin duda es el icono


Barquisimeto: están ubicadas al sur más representativo del estado
oeste de la Parroquia Buena Vista, Lara. Se ubica al oeste de la
Municipio Iribarren del Estado Lara, ciudad de Barquisimeto (capital
a unos 1800 msnm. Este es del estado) el cual fue
generalmente el primer sitio de construido en el año de 1952
visita de quienes adquieren
primer rústico en Lara. su
La procesión mariana más concurrida del
país y una de las más impresionantes de
Latinoamérica es, sin duda alguna, la de la
Divina Pastora. A pesar de ser una típica
devoción sevillana, que data del siglo
XVIII, los larenses tienen a su Pastora
como algo propio. Desde 1856, cada 14
de enero.
El Municipio Morán se encuentra al sur del Estado Lara, Venezuela.
Limita al norte con el Municipio Torres, al sur con el Estado
Portuguesa, al este con los Municipios Andrés Eloy Blanco y
Jiménez y al oeste con el Estado Trujillo. El Municipio Morán tiene
una superficie de 2.231 km² .

El Municipio Morán está dividido en 8 parroquias; Anzoátegui,


Bolívar, Guárico, Hilario Luna y Luna, Humocaro Bajo, Humocaro
Alto, La Candelaria y Morán. La economía se basa en la agricultura
con predominio en la producción de café en la zona montañosa del
municipio y en el valle la caña de azúcar y las hortalizas.

El Tocuyo tierra noble de estirpe colonial y capital del municipio


Morán, es una ciudad históricamente privilegiada puesto que la
población más antigua de Venezuela fundada en el año 1545 bajo
el nombre de “ Nuestra Señora de la Pura y Lima Concepción del
Tocuyo” por Juan de Carvajal.
Su Capital
El Tocuyo es una de las ciudades más antiguas de
Venezuela, conjuntamente con Coro. Fue fundada el 7 de
diciembre de 1545 por Juan de Carvajal con el nombre de
Nuestra Señora de la Concepción del Tocuyo. El nombre de
Ciudad Madre se le debe al escritor tocuyano Carlos Bujanda
Yépez, quien escribió su bella obra denominada "Crónicas de
la Ciudad Madre".
El Tocuyo fue la Capital de Venezuela por muchos años
debido a que de aquí partían los futuros fundadores y
pobladores de las ciudades más importantes del país.
un clima fresco con una
Posteriormente, en el año de 1578, Posee
temperatura que oscila entre los 19°C y
30°C, siendo los meses con valores más
bajos: Octubre, Noviembre y Diciembre, en
cuanto a su vegetación presenta un monte
espinoso pre montaña, por lo cual la
vegetación predominante es xerófila
yarbustiva haciéndose menos densa hacia
Tipo de Clima:
las colinas.
Semiárido Templado.
Según la Organización Mundial del
Turismo de las Naciones Unidas, el turismo
comprende las actividades que lo hacen
las personas (turistas) durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de
La Cascada del Vino
su entorno habitual, por un
período
consecutivo inferior a un año y mayor a un
día, con fines de ocio, por negocios o por
otros motivos.

La economía está sustentada por la actividad agrícola,


destacándose los cultivos de caña de azúcar en el valle de río Tocuyo,
café y papa; junto con las hortalizas de piso alto como: lechuga,
brócoli, repollo, zanahoria y acelga. También se desarrolla la actividad
hortícola de piso bajo: tomate y pimentón, así como la producción de
uva, de esta manera se consolida la incorporación definitiva de la zona
industrial de El Tocuyo actualmente en estudio. Se comienzan a
sustituir las importaciones, mediante estudios agronómicos y
agroindustriales que permiten la producción y procesamiento de
especies exóticas como nuez de macadamia, onoto, té, espárragos,
cúcuta, cardomomo, manzanas, fresas, moras, duraznos, membrillo,
Morán ofrece una gran diversidad de paisajes y atractivos
contrastantes, que aunado a sus tradiciones folklóricas y
culturales, afianzado por el autóctono golpe tocuyano, hacen de
Morán una alternativa para un desarrollo de
paisajes y
agroturísticas. Ofrece una gran diversidad actividades
atractivos contrastantes, que aunado a de tradiciones
folklóricas y culturales, afianzado por el autóctono
sus golpe
tocuyano, hacen de Morán una alternativa para un desarrollo de
actividades agroturísticas.
Ubicado en el centro geográfico del estado Lara. Coordenadas
10º09’07” y 9º43’25” de latitud norte y 69º28’27” y 69º45’33” de
longitud oeste. La capital del Municipio es Quíbor. Superficie de 879
Km2.

División Político Territorial: Se divide en 8 parroquias: Juan Bautista


Rodríguez, Cuara (Cuara), Diego de Lozada (Cubiro), Paraíso de San José (Agua
Negra), San Miguel, Tintorero, José Bernardo Dorante (El Hato), Coronel
Mariano Peraza (La Ceiba).

Este Municipio albergaba alrededor de 70. 536 habitantes, 4.89% de total


de estado Lara, lo cual le confiere una densidad demográfica de 91,84
hab./km2. Su capital es qubor poblado en el qie vive el 50% de la población
del municipio con 35.351 personas. El 41.00% es menor de 15 años.

Geológicamente el Municipio se divide en 3 partes: La planicie, cordón montañoso


y el piedemonte.
La planicie. Es una inmensa zona plana de 22 Kms. de norte a sur y 16 kms. de este a
oeste.
El piedemonte es una zona de transición entre la planicie y la montaña.
El cordón montañoso se localiza al sur del territorio jimenense desde los 800 hasta
los
1700 mts. de altitud y bordea al territorio adyacente.
Su Capital
La económica
predominante es la
agricultura

Se dan los cultivos


de cebolla, tomate,
pimentón

Se dan los cultivos


anuales como maíz y
caraota

La actividad artesanal
es de gran relevancia
en este municipio
Parque turístico Interpart

El Trípode

Lomas de Cubiro y El Señor


de los Aliños

Museo Mercado de artesanías


Antropológico el Trípode
Es el más grande de todos los municipios que conforman el Estado Lara, tiene una extensión de 8.343
kilómetros cuadrados, es decir, que es más grande que los estados Carabobo, Aragua, Miranda, Yaracuy y
Trujillo. Este municipio está rodeado de montañas y conforma una gran depresión.

Al norte: el estado Falcón y el Municipio Urdaneta. Por el este: los Municipios Jiménez e
Por el sur: el Municipio Morán y el estado Trujillo. Iribarren. Por el oeste: el estado Zulia.

Este extenso territorio semi-desértico está atravesado por seis ríos: Tocuyo, Curariguita Morere, Diquiva,
Quediche, Los Bucares y el Sicare
Su Capital
Su Capital

Carora, se sitúa a unos 419 metros sobre el nivel del mar. El ambiente
general de la depresión es árido cálido con una precipitación promedio anual
de 734,68 mm y una evaporación media anual de 3.058 mm. La temperatura
promedio es de 36,2 °C.

La zona de la Depresión de Carora se presenta de una manera muy peculiar, su


topografía está conformada por una vegetación Xerófila semi desértica, que cubre casi la
totalidad del paisaje de la zona, la época de lluvias se da entre los meses septiembre,
octubre y noviembre aunque caen lluvias aisladas y esporádicas durante el resto del año.
Hay pequeños cerros o lomas redondeadas separadas entre si por hondonadas, que se
convierten en quebradas de pequeñas rocas y arenas blanqueadas, de forma calizas, éstas
a su vez forman grandes quebradas que tornan el paisaje geográfico de esta zona
accidentado.
El Municipio Torres se viste de lujo con los vinos de Altagracia, los cuales
se han convertido en laureados vinateros del municipio larense de
mayor extensión, cuya fama ha dado la vuelta al mundo.

Municipio musical, es cuna En el centro está la Iglesia de


de grandes la Pastora, la sede donde se
entre quienes sobresalen el
guitarristas fundó el diario El Impulso,
embajador musical Alirio además la Casa de Bellas Artes, la
Díaz y Rodrigo Riera. Biblioteca, la Catedral y la casa
donde se hospedó el Libertador.

El visitante debe recorrer la calle El Comercio,


el Museo, el Teatro Colonial, la Casa de la
Cultura y la primera planta eléctrica que
alumbró a la ciudad.
La ciudad de Carora, así como sus alrededores, tiene
una
gastronomía bastante variada. Sus platos representativos son:

 Tostadas caroreñas
 Lomo prensado
 Patas de grillo o pata'e grillo (carne mechada frita de cabra)
 Mondongo de chivo (sancocho hecho con panza, patas y cabeza de
ganado caprino).
 granizados de mamón
Es una ciudad del estado Lara, en Venezuela, capital del municipio
Palavecino. Emplazada a unos 400 m. de altitud en las márgenes del río
Turbio, está conectada a través de la Autopista Centro Occidental con las
principales ciudades del país.

El municipio esta dividido en tres (3) parroquias: Agua Viva, Cabudare, José
Gregorio Bastidas(Los Rastrojos)

Limita: Al norte: el Municipio Iribarren, perteneciente al


Estado Lara. Al sur: el Municipio Simón Planas, perteneciente
al Estado Lara. Al este: el Estado Yaracuy. Al oeste: el
Municipio Iribarren, perteneciente al Estado Lara.
Es una ciudad del estado Lara,
en Venezuela, capital del
municipio Palavecino. Emplazada a
400m de altitud en las márgenes
unos del río
Turbio, está conectada a través de la
Autopista Centro Occidental con las
principales ciudades del país

Desarrollos Agrícolas: Frutales,


Hortalizas y Caña de Azúcar.
El pollo a las brasa y su menú
internacional, han hecho de La Gaviota
Restaurant and Grill una de las
alternativas gastronómicas más ilustres
de Cabudare.

Ciudad dormitorio, ciudad


de los techos rojos pero
también ciudad de
tradición gastronómica.
Preparación de cocuy.
Lamentablemente no hay gran variedad de sitios turísticos en
Cabudare, pero entre las pocas que se encuentran están:

Restaurante La Carmelita:
La Plaza Bolívar de Cabudare:

Iglesia San Juan Bautista de


Cabudare

P
l
a
z
Se ubica al noreste del estado; entre los 10º
10’ 41” y 10º 28’ 42” de latitud norte y los 69º
00’ 38” y 69º 19’ 01” de longitud oeste. Limita
por el norte con el municipio Urdaneta; por el
sur con el Estado Yaracuy; por el este con el
Estado Yaracuy y por el oeste con el Municipio
Iribarren. Superficie 776 km2. División Político-Territorial:
Se divide en 2 parroquias: Fréitez y José
María Blanco (El Eneal).

Relieve
El municipio posee diversos tipos de relieve desde Montañas Colinas
accidentado, formado por el sistema de cordillera que
conforma la Sierra de Aroa con alturas entre 500 y 1000
metros de altitud. Relieve quebrado, compuesto de un
sistema de colinas bajas con laderas redondeadas, situadas al
Suroeste de Duaca, hasta llegar a conformaciones planas de
menor cuantía.
Hidrografía

La hidrografía hace referencia a las aguas fluviales que circundan el paisaje,


alimentando nuestra región. En el Municipio Crespo con una pequeña parte de las
aguas fluviales del Estado Lar. Entre la más importante tenemos es la Naciente
Quebrada Duaca la cual es alimentada por Vertiente del Mar Caribe en la cuenca de
Aroa del Rio Aroa.
El régimen pluviométrico es muy
variado desde 500mm anuales en el oeste
hasta los 800mm en el extremo este.
Precipitación media anual 732,3 mm.
La temperatura promedio fluctúa
desde 25ºC hasta 28ºC.Los
dominantes son vientos
alisios del norte
.
Clasificación climática: Semiárido
templado.

La economía del municipio está fundamentada en la actividad


agrícola, la cual ocupa un 60% de la superficie del territorial.

Los principales cultivos son; maíz, papa, caña de azúcar y cocuiza


café, piña, sisal, maíz, aguacate, caraota, hortalizas entre otros. La
ganadería también tiene su espacio, principalmente bovina, ovina,
caprina y avícola.

El sector pecuario en su mayor proporción de


orden extensivo. En cuanto al sector artesanal,
sobresale la producción de cerámicas estilo
contemporáneo, tejidos en fibras vegetal, talla
en madera y existe una aldea de artesanos de
DUAC
Petroglifos de Tumaque en Duaca• A
En el Municipio Crespo del Estado Lara,
donde hoy se asienta la población de
Duaca, hace cientos de años era ocupado
por los Gayones y los Chipas o
Ciparicotes, antes de la llegada de los
españoles
Cueva
El
Indio
en
Duaca
También llamada Cueva El •
Lara, saliendo de Duaca por la Vía los
Cementerio, se encuentra entre el C
Caracoles, se encuentra este atractivo
cementerio nuevo y el viejo del u
cuyo camino hasta el se convierte en
poblado San Pedro, Municipio e aventura
una gran
Torres, y de allí deriva su nombre. v
a

P
o
m
a
Artesanías

Baile
Comidas típicas s
y Extranjeras

fiestas del
Crespo Municipio en
Patrono honor
San alJuan

Bautista

Dulces Tradicionales
Sanare es una importante ciudad del estado
Lara. Es la actual capital del Municipio Andrés
Eloy Blanco y de la Parroquia Pío Tamayo,
tuvo su origen para el año de 1585, cuando se
inicia la evangelización de las naciones de
indios gayones que estaban ubicadas en la
región del Dinta. Se ubica la fundación del
pueblo de Sanare para el año de 1620 en lo
cual coinciden los historiadores Hno. Nectario
María y el Dr. Ambrosio Pereira,
sus
quienesen En tiempos de la invesestuvo tigaciones discrepan en lo
colonia
ligada a la jurisdicciónquede losEl Dominicos tomasen parte de la
referente a
Tocuyo, pero luego al lograrse lan de Sanare.
fundació
independencia y la proyección
del cultivo de café vino a
representar un importante eje de
producción cafetalera. Además
de la producción cafetera las
actividades económicas el
La agricultura es la actividad económica más
importante por el número de personas que emplea.
Las Hortalizas de piso alto: lechuga, repollo,
zanahoria, acelgas, etc., son rublos importantes.

El turismo tiene gran potencial por su clima y


sus valores escénicos, tradiciones y folclore

En el aspecto agrícola cuenta con una


producción de: lechosa, ocumo, tomate,
pimentón, ají dulce, caraotas, maíz, parchitas,
naranjas entre otros.
Este municipio cuenta con una superficie de
708 Km2. Se estima que tienen una población de
39.052 distribuida en tres parroquias: Pío Tamayo,
que tiene el poblado de Sanare, que a su vez es la
capital del municipio, aporta 22.761 habitantes del
total del municipio; Yacambú, cuya población más
importante
O
r
Parroquia
g Tamayo
Pío
a
Quebrada Honda de
ni
Guache
z
Yacambú
a
Municipio Blanco
Este municipio limita con los ci
municipios Jiménez e Iribarren por el ó
Norte; con el estado Portuguesa por el n
Sur; con el municipio Iribarren y el P
estado Portuguesa por el Este y con el ar
municipio Morán por el Oeste. r
o
Sanare es un pueblo de grandes tradiciones, cuenta con un variado folklore
que se palpa en las siguientes actividades festivas: La Paradura del Niño (enero),
Carnavales (Febrero) Semana Santa (Abril), San Pascual Bailón, San Isidro
Labrador y Velorios de Cruz (Mayo), San Antonio de Padua, Tamunangues y
Velorios (junio), Fiestas Patronales en Honor a Santa Ana, Posta Sanare (julio),
Semana del Municipio y Fiestas de la Candelaria (Agosto), Fiestas en Honor a la
Virgen de la Coromoto (Septiembre), Pesebres o Nacimientos, Parrandas
Navideñas y Fiestas de los Santos Inocentes o Los Zaragozas (diciembre).
El Municipio "Simón Planas ", debe su nombre a un Gran Hombre, ejemplo de
Superación, llamado Don Simón Planas; quien fue hijo de un Gobernador de
Barquisimeto Don Bernabé Planas. Gracias a este ilustre hombre se DECRETO LA
ABOLICIÓN DE LA ESCLAVITUD al ocupar el cargo de Ministro del Interior y Justicia,
durante la Presidencia de José Gregorio Monagas.
Hasta 1990 perteneció al Municipio Palavecino donde en ese año se solicita su
Autonomía, que fue decretada para el año de 1992, donde se promulga La Ley
Orgánica del Regimen Municipal, y es a través de ella cuando nace la Autonomía del
Municipio, conformada por sus tres parroquias; donde corresponde a Sarare, ser su
capital por razones de Historia.
Parroquia Gustavo Vegas León
Capital : La Miel.
Población: Según estimaciones para 1989, la población de esta zona era de 6.983 habitantes, La Miel la
capit

Parroquia Sarare
Capital : Sarare
Población: en el censo de 1981 la Parroquia contaba con 7.888 habitantes, y para
1989, 11.316 habitantes.
Parroquia Buria
Capital: Manzanita
En la Parroquia Buría, comienza la penetración española sobre la antigua provincia
de “Variquisimeto” en el año 1552
Simón Planas cuenta con una superficie oficial de 808 Km2 (1.009 Km2 en
corrección del MPPAMB-Lara 2011), posee una población de 35,802 hab.
(proyección INE 2011), con una densidad demográfica de 44,33 hab/km2. Limita
con el municipio Palavecino y el estado Yaracuy por el norte; con el estado
Portuguesa por el sur; con los estados Yaracuy y Cojedes por el este y con el
municipio Iribarren y el estado Portuguesa por el oeste.

Clima: Semi-templado

El Municipio más joven del estado, se encuentra enclavado entre las últimas
estribaciones de la Cordillera Andina, hacia el sur de Lara a sólo 43kmts de
Barquisimeto por la carretera nacional Lara-Portuguesa, cuenta con un clima
templado, de temperatura promedio de 26 grados centígrados, acompañado
de grandes recursos hídricos que son aprovechados por la actividad
agropecuaria y turística recreacional.
Parque recreacional Sarare, las Mayitas Artesanía

Ruinas de Buría Río Sarare:


Bailes

Morros del Torrellero El Parchal


Frente a la estación de servicio Los Mangos hay un restaurante que se esmera
en la especialidad de pescados como cachamas que es un pez de agua dulce. En
este municipio encontrará muchísima variedad en carnes, por su cercanía con el
llano, así como cachapas, cochino frito, queso e´mano, arepas de chicharrón,
entre otras.
Es el segundo municipio en extensión con 3.623 Km2. De vocación
agropecuaria por excelencia, los habitantes de esta zona le sacan
provecho a algunos valles fértiles rodeados por vastas extensiones
montañosas (áridas) desarrollando cultivos como las hortalizas y las
uvas de mesa. De la cría del Chivo (cabra) viven muchas familias de la
zona por lo cual se asegura que allí existe una cultura del chivo
firmemente consolidada. Con la construcción de una represa en
Baragua se le sacaría provecho a los ríos Tocuyo y Baragua, con lo
cual se podrían irrigar 3500 hectáreas para uso agrícola y humano.
Por la carretera de Siquisique, consigue las Quebrada de Totoremo:
ventas de queso de leche de vaca y crema de
leche, en Aguada Grande, el Pan de Aguada
Grande y las acemitas de Baragua. Se dice que
este Municipio es la cocina del chivo, el cocuy
y el bicuye.

Caserío el Chimpiro

Cascada Las Monjas

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