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Comida típica
Bebida típica
Ubicación territorial Traje típico
Mapa Fiestas tradicionales del
Símbolos del estado estado
Capital
Población
Clima
Economía
Limite territorial
La bandera del estado Yaracuy fué creada por Amparo Katiuska Garrido Rivas
quien resultó ganadora en el concurso realizado en el año 1994 auspiciado por el
gobierno regional para la exaltación en los yaracuyanos y residentes el amor por
la región, conjuntamente con el escudo y el himno simbolizará la yaracuyanidad
en todas sus manifestaciones. Fué decretada como símbolo del estado el 14 de
Enero del año 1995, instituyéndose el 19 de Marzo de cada año, como el Día de la
Bandera.
Yaracuy Lucrecia Barbaran Simbolos Patrios
capital
El Dr. Manuel Rodríguez Cárdenas afirma que
casi con el nacimiento de este poblado, nace
descontento por la anexión a Barquisimeto, por
ese espíritu levantisco de sus moradores, este
poblado que será célula matriz de San Felipe, va
a sufrir una serie de vicisitudes.
Yaracuy es el nombre de un cacique de las zona que opuso resistencia a la conquista, deriva su nombre de
las voces jirajaras "Yara - Yaraí", que quiere decir "coger agua" y Cuí- Cu-í", "allá lejos"; por lo que Yaracuy
significa "Coger agua de lejos" o "Coger agua de allá lejos
Yaracuy Lucrecia Barbaran Capital
DIVISION POLITICA-ADMINISTRATIVA
La cordillera de los Andes y comienza la cordillera de la Costa
Agricultura
• Yaracuy tiene un valioso potencial agrícola; aproximadamente el 39 % de su territorio, el cual está formado por suelos que
presentan condiciones favorables para la agricultura.
• De esta proporción, el 15% corresponde a tierras de alto potencial, las cuales tienen la ventaja de estar concentradas en
grandes superficies continuas, como es el caso de la depresión Turbio –Yaracuy, área que goza de excelente ubicación
geográfica y accesibilidad respecto a los mayores mercados de consumo del país.
• Entre los rubros que se producen en el estado están la caña de azúcar, maíz, sorgo, algodón, oleaginosa, leguminosa, etc.
Turismo
• Cabe destacar, que este crecimiento comercial e industrial, ha motivado a incrementar la oferta de servicios, propias de las
importantes ciudades del país, en los que se destacan estaciones de servicio, hoteles, restaurantes, lugares de
esparcimiento, así como también el establecimiento de entidades bancarias.
• Otro indicador de desarrollo en el estado, lo constituye el verdor de sus tierras, tanto en sus extensos y fértiles valles, como
en sus cautivantes montañas, los cuales constituyen un recurso potencial para el turismo y que deben ser aprovechados.
Recursos de yaracuy
El Playón:
El Picacho:
Es la más alta y caudalosa del estado. No
Paseo de montaña donde se encuentran los
tiene uso público, pero se puede admirar su
petroglifos grabados sobre la piedra viva,
extraordinaria belleza y el hermoso paisaje
por los indios que poblaron la zona. Cerca de
que le rodea. Esta ubicada en el Parque
Nirgua
Leonor Bernabó, SanFelipe.
Yaracuy Lucrecia Barbaran Sitios turísticos
Mazamorra
Historia
La Mazamorra es un postre de los aborígenes y que forma parte de la gastronomía de Venezuela. Su
principal ingrediente es el maíz que junto con otros ingredientes forma una textura de cremas con
intenso sabor y aroma a maíz.
Receta
Ingredientes
6 tiernas mazorcas
1 litro de leche
1 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
3 canelas enteras
1 cucharada de maicena
1 cucharada de vainilla
canela para decorar en polvo
Preparación
Primero desgranamos las mazorcas, luego las colocamos con leche en la licuadora y licuamos a alta
velocidad, después de licuar colamos bien la mezcla y las volvemos a licuar hasta sacar el jugo del
maíz, en una olla colocamos la mezcla con el resto de los ingredientes menos la maicena y la
vainilla, y se cocina a fuego mediano revolviendo continuamente hasta que hierva y espese. En este
momento se agrega la maicena diluida en un poco de agua y se pone a hervir de nuevo la mezcla sin
dejar deYaracuy Lucrecia
revolver. Por ultimo se agrega la vainilla Barbaran
y cuando Comidas
logre la consistencia la echamos en tipicas
un
Guarapo de Caña
Historia
El Guarapo original, podría ser oriundo de las
canarias o incluso fuese ya conocido en la costa
de Málaga y Granada de donde la Caña de azúcar
llego hasta las canarias y posiblemente ya fuera
conocido por los bereberes del norte de áfrica antes
de la expansión del imperio romano.
Receta
Ingredientes
* Líquido del complementario
* Amirre
Preparación
Para la preparación se utiliza un bol grande donde
ponemos la caña exprimida y el amirre, después de
batir lo ponemos a fermentar y luego servimos.
Yaracuy Lucrecia Barbaran Bebida tipica
Yaracuy Lucrecia Barbaran traje tipico
• Parranda de San Juan:
• También conocida como Bailes de Tambor. La festividad de San Juan Bautista es una tradición de origen
africano que nace en la esclavitud. Se cree que los esclavos gozaban de una liberación temporal en la que
se les permitía dejar el trabajo para cantar y bailar. En este día expresaban ritos agrarios en honor a San
Juan Bautista.
• Los actos son organizados cada 23 de junio por los Padrinos o Parranderos, quienes se encargan de la
ceremonia. Se prepara el altar adornado con flores y al Santo lo colocan en un rincón cubierto con una
sábana. Tamboreros, cantantes y bailadores se congregan frente al altar, entonan una sirena y comienzan a
repicar los tambores. El primer bailarín toma al Santo y a golpe de sangueo sale la procesión a la calle, de
allí se dirigen a una casa en especial y, ya en ella, los cumacos y tambores repican y los cantantes entonan
un luango. El baile como tal se caracteriza por sus movimientos violentos de cintura, pasos cortos y giros
rápidos. Al amanecer, la parranda se traslada al río, para así rememorar el ritual primitivo que invoca el
beneficio de las lluvias. Allí los participantes se bañan con San Juan y así las aguas quedan benditas. Luego
regresan a la iglesia y cuando el Santo atraviesa la puerta de ésta, cesan los tambores y comienza la misa.
• Se celebra en Agua Negra, Farriar, Palma rejo, El Chivo, Taría, Marín y Albarico, y a veces se da un hecho
singular como lo es la "Pelea de los Santos", que se produce cuando dos comunidades diferentes se
encuentran casualmente en el transcurso de una procesión.