DIRECCIÓN GENERAL DE CENTROS DE FORMACIÓN PARA EL TRABAJO

CECATI 161

Gestión de procesos

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 1

ACTIVIDAD, TRABAJO Y DESPERDICIO

TÉRMINOS

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 2

 Actividades

Acciones que se
desarrollan de manera
cotidiana orientadas a la
realización de un objetivo

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 3

 Trabajo
•Esfuerzo o actividad físico o
mental que se dirige hacia la
producción o logro de algo.

•Hacer algo

Bibliografía: Manual de trabajo de reingeniería de procesos, pág.19

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 4

Desperdicio Inventario

Viene del Mental (pensar

sin actuar)
Movimientos
innecesarios

prefijo “des-
perdere”, lo
asociaremos en
el sentido de
Tiempo
Defectos en la
(espera- Manufactura materia prima
desarrollo)

PERDER.

Defecto en el
Sobreproducción
producto
Fallas en la
forma de hacer
las cosas
(procesos
inadecuados)

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 5

 Qué se entenderá por trabajo
Cuando la actividad que se realice se desplace en el proceso(trabajo) hacia adelante
o le añada valor en forma directa al producto.

TRABAJO DESPERDICIO
Agrega valor Agrega demora
Hace avanzar el proceso Agrega costos

Nota. En este momento considera proceso como el conjunto de actividades encaminadas para llegar
a un objetivo en específico.

Bibliografía: Manual de trabajo de reingeniería de procesos, pág.19

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 6

 El cajero pasa el
artículo por el
“scanner”
Ejemplo

Producto no
Producto existe
encontrado
Trabajo Desperdicio

Bibliografía: Manual de trabajo de reingeniería de procesos, pág. 21

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 7

 Solicita información dejo
Desperdicio
la orden de servicio

Repara el equipo Trabajo

Ingeniero Camina a la camioneta

Desperdicio
Mantenimiento de servicio

Busca información Desperdicio

Usa la información Trabajo

Bibliografía: Manual de trabajo de reingeniería de procesos, pág. 23

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 8

 Ejemplo clásico

Busco el martillo Desperdicio

Colocar un cuadro
Coloco el clavo Trabajo

Reubico quedo
Desperdicio
muy abajo
No soporta el
Desperdicio
cuadro
Busco clavo
Desperdicio
adecuado

Instalo el cuadro Trabajo

9 Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S.

Retrabajo o reproceso por devolución
Recibe el
Desperdicio
artículo

Inspecciona
Desperdicio
el artículo
Persona
encargada
Desarma el
Desperdicio
articulo

Vuelve armar
Desperdicio
el artículo
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 Práctica

A continuación encontrarás un documento y tu actividad consistirá

en identificar cuando es un trabajo y cuando un desperdicio.

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 Bibliografía
• Manual de trabajo de reingeniería de procesos, Jerry L. Harbour. Editorial Panorama.
México 2001

Material elaborado: Mtra. Alejandra Ontiveros S. 12

 ¡GRACIAS!

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