Universidad nacional de Piura

Facultad de Agronomía
Dpto. De Sanidad Vegetal
CURSO : FITOPATOLOGÍA GENERAL
TEMA : OIDIOSIS EN EL CULTIVO DE LA VID
DOCENTE : DR. EDGAR RODRÍGUEZ GÁLVEZ
ALUMNOS : - ALBURQUEQUE FERNÁNDEZ JUAN ANTONIO
- GARCÍA JIMÉNEZ BETSY
- HERMOZA MORALES PAUL ALEXIS
- RAMÍREZ CRUZ BORIS
Introducción

 El agente causal del Oidio en vid es Uncinula necátor Burr.

 Cuando las condiciones climáticas son favorables para su desarrollo puede
provocar perdida total de la cosecha.
 Se trata de un hongo ectoparásito (no penetra en el interior de la planta) y ataca a
todas las partes verdes de la cepa.
 También conocida como ceniza, cenicilla, polvillo, polvo, cenillera, roya,
blanqueta
Objetivo

 Analizar y conocer el ciclo biológico de Oidio en Vid (Uncinula

necátor Burr.)
Síntomas: El Oidio puede atacar cualquier parte verde de la
vid
 En hojas:
• Presencia de polvillo blanco ceniciento en algunas zonas o en toda la superficie de la hoja tanto en
haz como en envés, con puntos necrosados por debajo.
• Al principio del ataque puede aparecer una mancha de aceite en haz (como en mildiu) pero no
correspondida en envés con recubrimiento blanquecino de pelusilla.
• En ataques intensos, las hojas aparecen crispadas o abarquilladas y recubiertas de polvillo ceniciento
en haz y envés.
 Brotes y Sarmientos:
• Manchas difusas de color verde oscuro que van
creciendo.
• Se tornan achocolatadas o negruzcas cuando el sarmiento
se ha lignificado.

 Racimos:
• Recubiertos de un polvillo ceniciento.
• Deja unos puntos negros sobre el hollejo que son por
donde se alimenta el hongo.
• Se forman rasgaduras debidas al engrosamiento de los
granos de uva y a la poca elasticidad de la piel.
Estados de desarrollo y ciclo anual de oidiosis en vid
Climatologías favorables para el oídio en
vid
 La temperatura, la humedad y la iluminación son los factores que
condicionan el desarrollo de este hongo.

• A partir de 15°C: comienza su desarrollo

• Entre 25-28°C: Es el rango óptimo para su desarrollo
• A partir de 35°C: Detiene su desarrollo
• A partir de 40°C: Estas temperaturas tan altas son letales para el oídio

 La humedad ambiental también es muy importante e influye en el desarrollo

de la enfermedad. Con humedad relativa altas germinan las conidias, y al
contrario que en mildiu, las lluvias abundantes frenan su desarrollo.
Tratamiento ecológico o preventivo

 Realzar las plantaciones de viñas en la dirección del viento dominante

 Realizarlas podas de las cepas de vid, el deshojado y desnietado para facilitar la
circulación del aire, sol y luz evitando un microclima favorable al desarrollo del Oidio
 Abonar correctamente evitando el exceso de nitrógeno que favorece el desarrollo del
Oidio
 Se puede tratar con azufre en pulverización o en espolvoreo