Capacitacion Uva 2022

PACKING UVA CAMPAÑA 2021 - 2022
Ç
FLUJO DE PROCESO
DE LA UVA
1.-COSECHA Y LIMPIEZA:
• La cosecha debe hacerse en forma dirigida, para lo
cual se debe adiestrar al personal, entregando
pautas claras en terreno respecto de cosechar
racimos maduros (terminados) con buena forma,
color, calibre (uso de calibradores) y firmeza
(consistencia de bayas).
• No cosechar racimos que presenten:
• Pudrición en nidos
• Secreción melosa
• Bayas con diámetro fuera de norma (bajo
calibre)
• Excesiva cantidad de bayas defectuosas
(quemado de sol, russet, partiduras)
• Racimos débiles o cristalinos o palo negro.
COSECHA Y LIMPIEZA:
2.-TRANSPORTE A PLANTA
EMPACADORA
• Para el traslado de la fruta hacia el
lugar de empaque, es obligatorio que
la carga en el camión vaya cubierta en
su totalidad con una maya contra
insectos.
• El carro recolector de la fruta debe
circular a una velocidad prudente y
controlar la presión de los neumáticos,
realizar carga y descarga de la fruta
evitando golpes.
3.-RECEPCION:
• El proceso de packing de frutas es

un proceso que empieza con la
recepción de la materia prima.
• El transporte debe estar acompañado
del correspondiente “manifiesto de
carga” correctamente llenado, sin
enmendaduras ni borrones y debe
indicar además en forma clara su
lugar de origen.
4.- GASIFICACION
• La gasificación es un proceso en el
cual la uva es sometida a una
exposición controlada con Anhídrido
Sulfuroso (SO2), cuya finalidad es
disminuir los riesgos de
contaminación por Botrytis cinerea.
Este procedimiento se debe cumplir
en forma estricta y obligatoria.
• El cumplimiento de este requisito
involucra además, llevar un registro
obligatorio de cada uno de los
procesos de gasificación que se
realicen.
CAMARA DE GASIFICACION:
VENTILADORES Y CAÑERIA
EXTRACTOR DE CHIMENEA DE LAS

SO2 CAMARAS
PROCEDIMIENTOS DE GASIFICACION CON
ANHIDRIDO SULFUROSO (SO2).
a)El piso debe estar limpio y seco, las cajas deben colocarse
sobre pallets para una mejor circulación del aire. La
orientación de las cajas debe ser en un solo sentido y en
forma perpendicular al flujo del gas.
b)Después de cargar la cámara se deben cerrar las puertas y
la válvula de la chimenea, se encienden los ventiladores y
luego se inyecta gas lentamente (1 minuto aproximadamente)
para lograr una buena distribución del gas dentro de la
cámara.
La dosis a utilizar se calcula con la formula de Nelson:
ANHIDRIDO SULFUROSO (SO2).
c)USO DEL SULFODOSIFICADOR.

1.Se abre la llave de gas.
2.Luego se abre un poco la llave del sulfodosificador que va
conectada a un recipiente con agua.
3.Abrir la llave que conecta el sulfodosificador a la botella de gas,
para que se llene hasta 1500 gr. (2 minutos aproximadamente).
4.Se cierran todas las llaves, se desconecta la llave que va al
tiesto con agua, se conecta la manguera que va dentro de la
cámara y se comienza a gasificar.
5.El área de descarga del gas deberá enfrentar a los ventiladores y
evitar salir directamente sobre la uva.
6.El tiempo de gasificación debe ser de 20 minutos para
variedades blancas y 15 minutos para variedades de color.
ANHIDRIDO SULFUROSO (SO2). BALON
DE SO2
LLAVE DE PASO
e)PRECAUCIONES.
El SO2 es altamente irritante de las vías respiratorias sobre

50 ppm.
El SO2 no debe salir directamente sobre la fruta, ya que
produce blanqueamiento y decoloración en variedades de
color.
Al realizar esta labor el operador debe usar guantes de goma
y máscara con filtro.
En caso de que se detecte blanqueamiento después de la
aplicación, contacte a su supervisor.
Las cámaras deberán ser evaluadas y deben registrar en
todos sus sectores una concentración no menor de 300 ppm-
h.
La gasificación debe ser realizada como máximo después de
6 horas de ser cosechada.
EPP PARA GASIFICADO
• Casco de seguridad azul con sistema

rachet
• Respirador cara completa 6800
• Cartuchos para vapores orgánicos y
gases ácidos 3M 6003
• Adaptador de filtros
• Filtro 7093
• Tapones auditivos, orejeras
adaptables
• Overol naranja con cinta reflectivas.
• Guantes G80 – 18 De nitrilo
• Botas de PVC Y zapatos de
seguridad.
AVOCADO
• Consiste en ingresar los pallets previamente ya
gasificados a la sala de proceso y distribuirse en cada
uno de los módulos.
• Lectura de QR
• Sopleteo de la fruta.
• Salida de Fruta comercial con tarja.
Fruta comercial con tarja
SELECCION
SELECCIÓN:
• Corresponde a la selección de
racimos, en cuanto a tamaño
de baya, color y forma.
• En casos donde el
Departamento Técnico
recomiende partir racimos
muy grandes, esta labor se
debe hacer previo a la
selección.
CLASIFICACION POR
CALIBRE
 Se entiende por bajo calibre a

los racimos que presentan
más del 10 % de sus bayas
bajo el diámetro mínimo
establecido.
 En Red Globe Se entiende
por bajo calibre a los racimos
que presentan más de 5 bayas
bajo el diámetro mínimo
establecido.
TAMAÑO DE RACIMOS.
El tamaño de los racimos estará determinado por

el tipo de embalaje, pero como norma general en
embalajes convencionales lo siguiente:
• Peso mínimo será de 250 grs (se entiende

este requisito para racimo, no pámpanos).
• Peso máximo 800 grs (excepto en Red

Globe). Los racimos que excedan este peso
máximo deberán seccionarse en dos (cortarse)
respetando el peso mínimo establecido y la
forma del racimo.
RED
GLOBE
SUGRAONE
ALLISON
CLASIFICACION POR COLOR
 Variedades Rojas.
El 100 % de las bayas del racimo deben presentar

como mínimo el color rojo típico de la variedad en
 Variedades Negras. el 90% de su superficie y el resto con quiebre de
color. No se aceptará el color verde, rojo oscuro (o
Las bayas del racimo deben presentar púrpura), como tampoco el color indefinido respecto
como mínimo el color negro en un al típico de la variedad.
100% de su superficie. No se aceptará Para el caso de la Red Globe se debe embalar
el color verde, el color violeta, como separando las uvas claras de las oscuras, usando
tampoco el color indefinido respecto como parámetro una tabla de colores, de acuerdo al
al típico de la variedad. siguiente cuadro.
 Variedades Blancas.
Las variedades blancas deben presentar color

Verde o Crema, Ambar u Overo. No se
acepta para ningún mercado el color dorado
y/o quemado de sol, como tampoco el color
cristalino o traslúcido.
Estas variedades según su tonalidad se
clasifican en:
TABLA DE TOLERANCIA PARA DAÑOS Y DEFECTOS PARA FRUTA EMBALADA.
NOTA:
 De no cumplir con la tolerancia
máxima establecida en diámetro de
bayas, será necesario rebajar al
calibre inmediatamente inferior,
siempre y cuando no se trate del
calibre mínimo establecido para la
variedad.
 Cada racimo debe ser clasificado sólo
por un defecto, aquel de mayor
importancia.
RACIMOS FUERA DE
COLOR
RED
CRIMSON TINCO
GLOBE
RACIMOS DEFECTUOSOS
RACIMO CON
RUSSET
RACIMOS CON
GOLPE DE SOL
RACIMOS
PAMPANOS RACIMOS
PALUDOS
DESHIDRATACI
ON
RACIMOS
TRASLUCIDOS
DESGRANE
DAÑOS Y DEFECTOS DE FRUTA EMBALADA
PUDRICION:
CRIMSO
RED GLOBE N
EMBALAJES
PACKING
USO DE PLU POR VARIEDAD
EMBALAJE
CODIGOS
:
OPERACIONALE
S
PESO DE LA CAJA
M 82 N
TIPO DE
ENVASE
TIPO DE CAJA
VARIEDAD: RED GLOBE
RED GLOBE
M82N:
DESTINO: CHINA
CALIBRE: XL,J,JJ
VARIEDAD:RED GLOBE
CAJA MADERA CON ETIQUETA PAPAYO
9 BOLSAS POLY 4636
1 CARTON CORRUGADO
2 PAPEL CAMISA
1 BOLSA BASE 95 * 65
1 GENERADOR VERDE
3 ADHESIVOS BLANCOS
RANGO DE PESO POR CESTA: 9000 - 9100
KG
M82N: PAPAYO
RED GLOBE
M82NTC:
DESTINO: CHINA
CALIBRE: XL,J,JJ
VARIEDAD:RED GLOBE
CAJA MADERA CON ETIQUETA WILD TIGER
 9 BOLSAS POLY 4636

 1 CARTON CORRUGADO
 2 PAPEL CAMISA
 1 BOLSA BASE 95 * 65
 1 GENERADOR VERDE
 3 ADHESIVOS BLANCOS
RANGO DE PESO POR CESTA: 9000 - 9100 KG
M82NTC: WILD TIGER
RED GLOBE
P82N:
DESTINO: INDONESIA
CALIBRE: L,XL,J,JJ
VARIEDAD:RED GLOBE
CESTA PLASTICA CON ETIQUETA MULTIFRESH
9 BOLSAS POLY 4636
2 PAPEL CAMISA
1 BOLSA BASE 95 * 65
RANGO DE PESO POR CESTA: 8700 – 8800 KG
P82N:MULTIFRESH
RED GLOBE
P82NL:
DESTINO: INDONESIA
CALIBRE: L,XL,J,JJ
VARIEDAD:RED GLOBE
CESTA PLASTICA CON ETIQUETA KLIMA
 9 BOLSAS POLY KLIMA 4636
 2 PAPEL CAMISA
 1 BOLSA BASE 95 * 65
 1 GENERADOR AZUL
P82NL KLIMA
RED GLOBE
C82WA1:
DESTINO: USA
CALIBRE: XL, J, JJ
VARIEDAD:RED GLOBE
CAJA CARTON VERFRUT CABEZAL 115
 10 BOLSAS TRASLUCIDAS 4636

 1 BOLSA BASE 105
RANGO DE PESO POR CAJA: 9000 -
9100 KG
RED GLOBE
C82N:
DESTINO: INGLATERRA - OGL
CALIBRE: L
VARIEDAD:RED GLOBE
CAJA VERDE OGL CABEZAL 125
 9 BOLSAS POLIGENERICAS 4636
 1 BOLSA BASE 95*65
RANGO DE PESO POR CAJA: 8900 - 9000 KG

RED GLOBE
C82P:
DESTINO: EUROPA
CALIBRE: XL, J, JJ
VARIEDAD:RED GLOBE
CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 115
 9 BOLSAS DE PAPEL VEFRUT

 1 PAPEL CAMISA
C82N1:
DESTINO: EUROPA
CALIBRE: 500, 700
VARIEDAD:RED GLOBE
CAJA CARTON VERDE CABEZAL 117

P82N:DOLE
DESTINO: LATINOAMERICA
CALIBRE: L
VARIEDAD:RED GLOBE
CESTA PLASTICA CON ETIQUETA DOLE
9 BOLSAS PPC
1 BOLSA BASE 95*65
2 PAPEL CAMISA
1 GENERADOR AZUL
VARIEDAD: ALLISON Y
TINCO
ALLISON
C82SU1:
DESTINO: CANADA
CALIBRE: 700, 900, 100
VARIEDAD: ALLISON
 10 BOLSAS POUCH 4635

ALLISON
C82W1:
DESTINO: USA WELCH’S
CALIBRE: 900, 100
VARIEDAD: ALLISON
CAJA CARTON BLANCO WELCH’S, CABEZAL

117
 10 BOLSAS ZIPER 4023

ALLISON
C82OPPY:
DESTINO: USA - OPPY
CALIBRE: 700, 900, 100
VARIEDAD: ALLISON
 10 BOLSAS ZIPER OPPY 4023

ALLISON
C09G:
DESTINO: ING - PRIMA
CALIBRE: 700, 900, 100
VARIEDAD: ALLISON
CAJA CARTON VERDE, CABEZAL 117
 EMBALAJE A GRANEL
 2 PAPEL CAMISA
RANGO DE PESO POR CESTA: 9.900 – 10.00 KG
VARIEDAD: CRIMSON
CRIMSON
C82SU1:
DESTINO: CANADA
CALIBRE: 700, 900, 100
VARIEDAD: CRIMSON

CRIMSON
C82WA1:
DESTINO: USA
CALIBRE: 700, 900, 100
VARIEDAD: CRIMSON

CRIMSON
C82D:
DESTINO: CANADA
CALIBRE: 500,700, 900
VARIEDAD: CRIMSON
CAJA NEGRA, CABEZAL 117
 10 BOLSAS DOLE 4023

CRIMSON
P82LOW:
DESTINO: EL SALVADOR
CALIBRE: 700, 900,100
VARIEDAD: CRIMSON
CESTA PLASTICA CON ETIQUETA VERFRUT
 9 BOLSAS GENERICAS 4499

 2 PAPEL CAMISA
•C82ALD (VERFRUT)
DESTINO: USA - ALDI
CALIBRE: 500,
VARIEDAD: CRIMSON
 9 BOLSAS POUCH ALDI 4499

C82ALDI:
DESTINO: USA - ALDI
CALIBRE: 500, 700, 900, 100
VARIEDAD: CRIMSON
 10 BOLSAS POUCH ALDI 4499

CRIMSON
C82ALDI:
DESTINO: USA - ALDI
CALIBRE: 500, 700, 900, 100
VARIEDAD: CRIMSON
RANGO DE PESO POR CESTA: 9000 - 9100

KG
VARIEDAD: ARRAS - 32
ARRAS - 32
C82N1: VERFRUT
DESTINO: USA
CALIBRE: 500, 701, 901, 101
VARIEDAD: ARRAS 32

VARIEDAD: SUGRAONE Y
THOMSON
C82SU1:
DESTINO: CANADA
CALIBRE: 900, 100
VARIEDAD: SUGRAONE

RANGO DE PESO POR CAJA: 9000 - 9100
KG
C82WA1:
DESTINO: USA
CALIBRE: 700, 900, 100
VARIEDAD: SUGRAONE
 10 BOLSAS GENERICAS 4022

C82ALDI:
DESTINO: USA - ALDI
CALIBRE: 900, 100
VARIEDAD: THOMPSON
 10 BOLSAS ALDI 4022

RANGO DE PESO POR CAJA: 9000 - 9100
KG
C82ALD:
DESTINO: USA - ALDI
CALIBRE: 500, 700
VARIEDAD: THOMPSON
 9 BOLSAS ALDI 4022

C82W1: WELCH’S
DESTINO: USA WELCH’S
CALIBRE: 900, 100
VARIEDAD: SUGRAONE
CAJA CARTON BLANCO WELCH’S, CABEZAL 117
 10 BOLSAS WELCH’S 4022

C45C1:
DESTINO: EDEKA
CALIBRE: 900, 100
VARIEDAD: SUGRAONE
CAJA VERFRUT WAWA, CABEZAL 130
 6 CARTERITAS EDEKA
 1 PAPEL CAMISA
RANGO DE PESO POR CAJA: 5.000 – 5.100
KG
C82OPPY:
DESTINO: USA - OPPY
CALIBRE: 700, 900, 100
VARIEDAD: SUGRAONE
 10 BOLSAS ZIPER OPPY 4022

P82WA:
DESTINO: EL SALVADOR
CALIBRE: 700, 900,100
VARIEDAD: SUGRAONE
CESTA PLASTICA CON ETIQUETA MULTIFRESH
9 BOLSAS GENERICAS 4022
1 BOLSA BASE 95*65
1 GENERADOR AZUL
2 PAPEL CAMISA
VARIEDAD: SWEET GLOBE
SWEET GLOBE
C82WA1:
DESTINO: KOREA
CALIBRE: 700, 900, 100

 1 BOLSA BASE 105 0.3%
C82SU1:
DESTINO: KOREA
CALIBRE: 700, 900, 100

P73SU:
DESTINO: TAILANDIA
CALIBRE: 700, 900, 100
CAJA PLASTICA CON ETIQUETA TIGER
 8 BOLSAS POUCH ZIPPER 3498
 1 BOLSA BASE 95*65 0.3%
 2 PAPEL CAMISA
RANGO DE PESO POR CAJA: 7.800 – 7.900 KG
P73N:
DESTINO: VIETNAM
CALIBRE: 700, 900
CAJA PLASTICA DORADA CON ETIQUETA

NEGRA VERFRUT
 9 BOLSAS PPC
 1 BOLSA BASE 95*65 0.3%
 2 PAPEL CAMISA
RANGO DE PESO POR CAJA: 7.800 – 7.900 KG

•C45N:OGL
• DESTINO: INGLATERRA OGL
• CALIBRE:700 , 900
• VARIEDAD: SWEET GLOBE
• CAJA CARTON VERDE MADERA CABEZAL 130
6 BOLSAS PPC
1 BOLSA BASE 95*65 0.3
• RANGO DE PESO POR CAJA: 5.000 – 5.100 KG
PESO
FIJO
C10P1
DESTINO: INGLATERRA
VARIEDAD: SWEET FAVORS
CALIBRE: 700-900-100
CAJA NEGRA CABEZAL:100
 10 PUNNET /CAJA
 PESO: 540-560
 BOLSA BASE PERFORADA 105*65
 1 PAPEL CAMISA
 GENERADOR: VERDE
 3 ADHESIVOS
C10PL1
DESTINO: ING-LOW
VARIEDAD: CRIMSON
CALIBRE: 700-900-100
10 PUNNET /CAJA
PESO: 540-560
BOLSA BASE PERFORADA 105*65
1 PAPEL CAMISA
GENERADOR: VERDE
3 ADHESIVOS
C10PCO1
DESTINO: FILANDIA – DINAMARCA- NORUEGA
VARIEDAD: CRIMSON
CALIBRE: 700-900-100
10 PUNNET /CAJA
PESO: 540-560
BOLSA BASE PERFORADA 105*65
1 PAPEL CAMISA
GENERADOR: VERDE
3 ADHESIVOS
PARA EL DESTINO OGL, ESTA SERA SU ETIQUETA
LA CUAL LLEVARA EL LOTE EN EL LADO
INFERIOR DE LA ETIQUETA
• EN LA ETIQUETA DE
TRAZABILIDAD LLEVA
LA SIGUIENTE
INFORMACION:
• VARIEDAD
• L=SEMANA – DIA
• TRZ= LOTE DE
VARIEDAD
C450P
DESTINO: INGLATERRA
VARIEDAD: SWEET GLOBE/ALLISON
CALIBRE: 700-900-100
10 PUNNET /CAJA
PESO: 480-490
BOLSA BASE PERFORADA 105*65
1 PAPEL CAMISA
GENERADOR: VERDE
3 ADHESIVOS
C50CD
Con el uso de la
videojet se coloca el
código L
DESTINO: DIMARCA
VARIEDAD: CRIMSON
ETIQ.500 GRS .COOP DINAMARCA
CRIMSON SEEDLES
CALIBRE: 700-900-100 CÓDIGO L
• Primer y segundo digito: año
CAJA NEGRA CABEZAL:100 actual.
• Tres últimos dígitos : fecha del
10 CLAMSHELL /CAJA calendario juliana .
PESO: 540-560
GENERADOR: VERDE
3 ADHESIVOS
C50CF
Con el uso de la
videojet se le coloca
el código L mas el
GGN
DESTINO: FILANDIA
VARIEDAD: CRIMSON
CALIBRE: 700-900-100
10 CLAMSHELL /CAJA
PESO: 540-560
CÓDIGO L
BOLSA BASE PERFORADA • Primer y segundo digito: año
actual.
105*65
• Tres últimos dígitos : fecha del
GENERADOR: VERDE calendario juliana .
3 ADHESIVOS
C50CN
Con el uso de la
videojet se coloca
el nombre de la
variedad mas el
código L
DESTINO: NORUEGA
VARIEDAD: CRIMSON
ETIQUETA RED SEEDLESS GRAPES
P/CLAMSHELL 500 GRS
CALIBRE: 700-900-100
10 CLAMSHELL /CAJA
PESO: 540-560
GENERADOR: VERDE
3 ADHESIVOS
C50C Con el uso de la
videojet se coloca
el nombre de la
variedad mas el
LOTE
DESTINO: EUROPA - EDEKA
VARIEDAD: CRIMSON
ETIQUETA RED SEEDLESS GRAPES
P/CLAMSHELL 500 GRS
CALIBRE: 700-900-100
CAJA VERFRUT CABEZAL:100
10 CLAMSHELL /CAJA
PESO: 540-560
GENERADOR: VERDE
3 ADHESIVOS
C50CGG Con el uso de
la videojet se
coloca el lote
y el GGN
DESTINO: EUROPA- EDEKA
VARIEDAD: SUGRAONE
ETIQUETA GREEN SEEDLEES
GUTGUSTING 500GR
CALIBRE: 700-900-100
CAJA VERFRUT CABEZAL:100
10 CLAMSHELL /CAJA
PESO: 540-560
GENERADOR: VERDE
3 ADHESIVOS
C10CLTP1
DESTINO: HOLANDA “TOTAL PRODUCE”
VARIEDAD: SUGRAONE
CALIBRE: 700-900-100
CAJA CARTON NEGRO CABEZAL:100
10 CLAMSHELL /CAJA
PESO: 540-560
GENERADOR: VERDE
3 ADHESIVOS
C10CHG(VERFRUT)
DESTINO: PANAMÁ (HRNOS GAGO)
VARIEDAD: SUGRAONE
CALIBRE: 700-900-100
CAJA CARTON VERFRUT CABEZAL:133
10 CLAMSHELL DE 2LBS /CAJA
PESO: 960-980
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C10CSE(VERFRUT)
DESTINO: CANADÁ
VARIEDAD: SU/ALL
CALIBRE:900-100
PESO: 960-980
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C08C
DESTINO: USA
VARIEDAD: TINCO
CALIBRE: 700-900-100
PESO: 960-980
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C08CD
DESTINO: USA-DAYKA
VARIEDAD: ALLINSON
CALIBRE: 900-100
PESO: 960-980
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C06C
Con el uso de
la videojet se
DESTINO: CANADÁ – CAPESTAN coloca el día
juliano
VARIEDAD: SUGRAONE
ETIQ.GREEN SEEDLESS GRAPES
P/CLAMSHELL 3 LBS . CAPE
CALIBRE: 900-100
PESO: 1450-1460
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C06W
Con el uso de
la videojet se
DESTINO: USA-WELCH´S coloca el día
juliano
VARIEDAD: SUGRAONE
ETIQ WELCH´S GREEN SEEDLESS
GRAPES
CALIBRE: 900-100
CAJA CARTON MORADO WELCH
´S CABEZAL:133
PESO: 1450-1460
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C06CM Con el uso de
la videojet se
coloca el día
DESTINO: MEXICO juliano
VARIEDAD: SUGRAONE
CALIBRE: 900-100
CAJA CARTON VERFRUT
CABEZAL:133
PESO: 1450-1460
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C06HG
(VERFRUT) Con el uso de
la videojet se
coloca el día
juliano
DESTINO: PANAMA – HERMANOS GAGO
VARIEDAD: SUGRAONE
CALIBRE: 900-100
CAJA CARTON VERFRUT
CABEZAL:133
PESO: 1450-1460
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C06CD Con el uso de
(VERFRUT)
la videojet se
coloca el día
juliano
DESTINO: USA
VARIEDAD: ALLINSON
CALIBRE: 900-100
CAJA CARTON VERFRUT
CABEZAL:133
PESO: 1450-1460
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C06SE
(VERFRUT) Con el uso de
la videojet se
coloca el día
DESTINO: USA – CONTEL juliano
VARIEDAD: TIMCO
CALIBRE: 900-100
CAJA CARTON VERFRUT
CABEZAL:133
PESO: 1450-1460
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C06P (VERFRUT) Con el uso de
la videojet se
coloca el día
juliano
DESTINO: CANADA – CAPESTAN
VARIEDAD: ALLINSON
CALIBRE: 900-100
CAJA CARTON VERFRUT
CABEZAL:133
6 PUNNET DE 3LBS /CAJA
PESO: 1450-1460
1 PAPEL CAMISA
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS
C04C (CUR) Con el uso de
la videojet se
coloca el día
juliano
DESTINO: USA - COSTCO
VARIEDAD: ALLINSON
CALIBRE: 900-100
CAJA CARTON CUR
CABEZAL:133
PESO: 1960-1980
GENERADOR: AZUL
3 ADHESIVOS

Capacitacion Uva 2022

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PACKING UVA CAMPAÑA 2021 - 2022

• El proceso de packing de frutas es

EXTRACTOR DE CHIMENEA DE LAS

c)USO DEL SULFODOSIFICADOR.

El SO2 es altamente irritante de las vías respiratorias sobre

• Casco de seguridad azul con sistema

 Se entiende por bajo calibre a

El tamaño de los racimos estará determinado por

• Peso mínimo será de 250 grs (se entiende

• Peso máximo 800 grs (excepto en Red

El 100 % de las bayas del racimo deben presentar

Las variedades blancas deben presentar color

CAJA MADERA CON ETIQUETA WILD TIGER

 9 BOLSAS POLY 4636

 10 BOLSAS TRASLUCIDAS 4636

CAJA VERDE OGL CABEZAL 125

 9 BOLSAS POLIGENERICAS 4636

 1 BOLSA BASE 95*65

RANGO DE PESO POR CAJA: 8900 - 9000 KG

CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 115

 9 BOLSAS DE PAPEL VEFRUT

CALIBRE: 500, 700

CAJA CARTON VERDE CABEZAL 117

 10 BOLSAS POLY 4636

CALIBRE: 700, 900, 100

CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 115

 10 BOLSAS POUCH 4635

 1 BOLSA BASE 105

RANGO DE PESO POR CESTA: 9000 - 9100 KG

CALIBRE: 900, 100

CAJA CARTON BLANCO WELCH’S, CABEZAL

 10 BOLSAS ZIPER 4023

CALIBRE: 700, 900, 100

CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 115

 10 BOLSAS ZIPER OPPY 4023

 1 BOLSA BASE 105

RANGO DE PESO POR CESTA: 9000 - 9100 KG

CALIBRE: 700, 900, 100

CAJA CARTON VERDE, CABEZAL 117

CALIBRE: 700, 900, 100

CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 115

 10 BOLSAS POUCH 4499

 1 BOLSA BASE 105

RANGO DE PESO POR CESTA: 9000 - 9100 KG

CALIBRE: 700, 900, 100

CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 115

 10 BOLSAS TRASLUCIDAS 4499

CALIBRE: 500,700, 900

CAJA NEGRA, CABEZAL 117

 10 BOLSAS DOLE 4023

 1 BOLSA BASE 105

RANGO DE PESO POR CESTA: 9000 - 9100 KG

CALIBRE: 700, 900,100

CESTA PLASTICA CON ETIQUETA VERFRUT

 9 BOLSAS GENERICAS 4499

CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 125

 9 BOLSAS POUCH ALDI 4499

CALIBRE: 500, 700, 900, 100

CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 115

 10 BOLSAS POUCH ALDI 4499

CALIBRE: 500, 700, 900, 100

CAJA CARTON VERFRUT, CABEZAL 115

 10 BOLSAS POUCH 4023