UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE AGRONMIA

Trabajos practico

Asignatura de: QUIMICA DE PRACTICAS

Docente: ING. PAUL SIMONS URDANEGUI GAGO
Presentado por : TORRES BULLÓN LEANDRO FRAN
 Practicas
 EQUILIBRIO QUIMICO N°13.
 CATALIZADORES N°14.
 CARATERISTICAS CUALITATIVAS DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS ALCALINOS
DEL GRUPO A EN LA HIDROPONIA Y ACUAPONIA N°15.
 CARACTERISTICAS CUALITATIVAS DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS ALCALINOS
DEL GRUPO B EN LOS SISTEMAS DE CAMPO AGRICOLA N°16.
 EQUILIBRIO QUIMICO N°13. Acido acético
CH3COOH FW 60.05
Ejercicio: se requiere preparar una solución
de 25 ml de acido acético de concentración Assay(CH3COOH)………….99.9%
0.07m. Acetic Anhydride (CH3CO)20)……0.01%

Reactivo analítico acido (HAc)

Datos Unidades
Formula CH3COOH
100 g reactivo analítico
Masa 60.05 g/mol
molar
% de 99.9 % 1.05 𝑔 𝑟𝑎 99.9 𝑔 𝑟𝑝 1000 𝑚𝑙 1 𝑚𝑜𝑙
∗ ∗ ∗ ¿ 17.4679 𝑀
pureza 1 𝑚𝑙 ! 100 𝑔 𝑟𝑎 1𝐿 60.05 𝑔 𝑟𝑝
Densidad 1.05 g/mol
de la G rp/ml compresión
solución volumen
 Si no hay micro pipeta se recomienda usar una
solución intermedia.

C
 C(m)=concentración molar de la solución (M)

 %P=pureza o ensayo (%)

 MM=peso molecular (g/mol) Cm Vm=C1V1
𝑉𝑚 1 𝑚𝑙
C 1=𝐶𝑀 × =( 17.4679 𝑚 ) × =1.7468 𝑀
𝑉1 10 𝑚𝑙

Cm Vm=C1 V1
 Calcular C2
𝑉𝑚 1 𝑚𝑙 C1 V alícuota 2=C2 V2
𝐶 1=𝐶𝑀 × =( 17.4679𝑚 ) × =1.7468 𝑀
𝑣1 10 𝑚𝑙
𝑉 𝐴𝐿𝐼𝐶𝑈𝑂𝑇𝐴 2
𝐶 2=𝐶 1 × =0.0699 𝑀
𝑉2

C1 V alícuota 2=C2 V2
EL ROL DE LA NITROGENASA EN LA FIJACION DEL N
ATMOSFORICO QUE ORGANISMOS LO PRODUCEN? N°14.

ORGANISMOS FIJADORES DE NITROGENO

Entre los seres vivos, hay organismos que fijan nitrógeno como las procariotas. Esto fijadores de N o
diazotrofos llevan a cabo este proceso gracias al complemento de enzimático nitrogenasa que se encuetra
exclusivamente en los organismos procariotas y cataliza la siguiente reacción :
N2 + 16 ATP + 10 H+ + 8 e- → 2 NH4+ + H2 + 16 Pi + 16 ADP.
Este complejo enzimático es muy sensible al oxigeno. Sin embargo mucho de estos organismos presentan
adaptaciones que lés permite fijar N en condiciones muy diversas.
los organismos fijadores en vida
libre
 podemos encontrar bacterias anaerobias
estrictas, como Clostridium, y
facultativas, como Klebsiela, pero
también aerobias como Azotobacter,
Beijerinckia y Azospirilum. Se
encuentran también en este grupo,
arqueobacterias como Methanosarcina y
Methanococcus, bacterias fotosintéticas
como Rhodospirillum y Chromatium) y
cianobacterias con (Oscillatoria y
Gloeothece) y sin heterocistos (Nostoc y
Anabaena)
los organismos fijadores en
simbiosis
 debemos destacar por su importancia
agronómica, los organismos que forman
simbiosis con plantas leguminosas. Estos
organismos pertenecen al subgrupo de las
proteobacterias en el que se incluyen los
géneros Allorhizobium, Azorhizobium,
Bradyrhizobium, Mesorhizobium,
Rhizobium y Sinorhizobium (recientemente
incluído en Ensifer) y se denominan
genéricamente rizobios. También existen
algunas simbiosis fijadoras de nitrógeno
entre algunos géneros de plantas no
leguminosas y otros organismos procariotas
como el actinomiceto Frankia y las
cianobacterias Nostoc y Anabaena
 Organismos fijadores de nitrógeno y grupos de
plantas con las cuales establecen simbiosis

Rhizobium, Sinorhizobium, La capacidad para formar nódulos se ha

Mesorhizobium, Bradyrhizobium,
Allorhizobium: leguminosas de origen
templado y tropical
Azorhizobium: Sesbania (Leguminosa)
Frankia: Alnus, Casuarina, Myrica,
Comptonia, Coriairia
Nostoc: hongos, briofitos (Blasia),
gimnospermas (Macrozamia) y
angiospermas (Gunnera)
Anabaena: pteridofitos (Azolla)
observado en 3.400 especies de
leguminosas que se encuentran en el
57% de los géneros de esta familia.
Analizando las tres subfamilias de
leguminosas por separado, podemos
decir que la nodulación en el caso de
las Papilionoideas ocurre en el 99 % de
las especies y en un 93 % de los
géneros. En la subfamilia
Mimosoideae, la nodulación ocurre en
el 97 % de las especies y en 88 % de
los géneros.
Las leguminosas con bacterias en la
fijación el nitrógeno atmosférico
 Las leguminosas son plantas que forman simbiosis con algunas bacterias del suelo
que pueden fijar el nitrógeno atmosférico gracias a la enzima nitrogenasa, lo que
hace que puedan crecer sin necesidad de aplicarles nitrógeno. Para ver la
importancia de este fenómeno, en este vídeo de time-lapse elaborado por Rahul
Patharkar se observa como crecen plantas de soja inoculadas o no con una cepa
bacteriana del género Rhizobium. Al final, se observan los nódulos, unos
orgánulos que la planta forma en la raíz y donde se albergan dichas bacterias.
 Fertilizante biológico
 son productos formulados con organismos vivos que se utilizan para
favorecer la nutrición de la plantas.
 INOCULANTE
 Un producto a base de microorganismos (hongos y/o bacterias) que aplicamos
en la siembra, facilitan el crecimiento vegetal y aumentan o mantienen su
rendimiento, con una mínima dosis.
 No son contaminantes
 Su efecto deben estar sincronizado con requerimientos de la planta.
F.B.EN BASE A MICRIOORGIS MOS FIJADORES DE
NITROGENO
EL ROL DE LA FOSFATASA EN LA
FIJACIÓN DEL FÓSFORO EN EL SUELO
Y QUE ORGANISMOS LO PRODUCE?
. Uno de esos grupos funcionales son los
microorganismos solubilizadores de fosfato, reconocidos
promotores de crecimiento vegetal. Estas poblaciones
microbianas realizan una actividad importante, ya que
en muchos suelos se encuentran grandes reservas de
fósforo insoluble, resultado de la fijación de gran parte
de los fertilizantes fosforados aplicados, que no pueden
ser asimilados por la planta.
Las fosfatasas actúan en la
mineralización del fósforo (P) orgánico
del suelo, sin embargo, la actividad
enzimática puede afectarse por las
fuentes inorgánicas de P o el encalado
del suelo.

El fósforo es fuertemente enlazado a

partículas del suelo o fijado en las
partículas de la materia orgánica, lo que
limita su disponibilidad para los cultivos.
BACTERIAS SOLUBILIZADORAS DE FOSFORO Y SU IMPOTANCIA EN LA AGRICULTURA

Los micro organismos juegan un rol importante papel en un proceso

que afectan la transformación del fosforo en el suelo y su
disponibilidad para las plantas En particular, pueden solubilizar y
mineralizar formas de fósforo orgánicas e inorgánicas a través de
mecanismos, como la liberación de ácidos orgánicos y de enzimas
hidrolíticas que incrementan la movilización y disponibilidad de este
elemento para la nutrición de las plantas. Los biofertilizantes o abonos
biológicos están basados en microorganismos que promueven y
benefician la nutrición y el crecimiento de las plantas. Se trata de
microorganismos del suelo, generalmente hongos y bacterias, que se
asocian de manera natural a las raíces de las plantas de una forma más
o menos íntima
ACTIVIDAD DE LAS FOSFATASAS ÁCIDAS Y ALCALINAS
(EXTRACELULARES E INTRACELULARES) EN HONGOS DE
LA RIZOSFERA DE
ARACHIS HYPOGAEA (PAPILONEACEAE)

 En la rizosfera, la presencia de un gran depósito de fósforo

orgánico, el cual no puede ser utilizado por las plantas (Curl y
Truelove 1986), enfatiza el papel de la flora microbiana en la
producción de diferentes isoenzimas de las fosfatasas,
involucradas en la mineralización del P, las cuales parecen estar
controladas poligenéticamente
 La mineralización del fósforo orgánico está mediada por las enzimas
fosfatasas. Estas pueden ser sintetizadas, tanto por las raíces de las
plantas, las cuales producen fosfatasas ácidas como por la flora
micótica y las bacterias capaces de producir fosfatasas ácidas y
alcalinas
 Aunque gran parte de la actividad mineralizadora del P orgánico ha
sido atribuída a las micorrizas se ha informado, que los
microorganismos involucrados en procesos de descomposición,
también son capaces de producir fosfatasas (Dighton 1983). Por lo
que el papel potencial de las enzimas producidas por estos
organismos en la mineralización de compuestos orgánicos de fósforo
es de gran importancia ecológica.
 sugirieron la existencia de tres tipos de fosfatasas (ácida, alcalina
y las fosfatasas con alta especificidad por el sustrato), en una
gran variedad de hongos. Dada la importancia de esta
característica de la flora micótica, su presencia en la zona de la
rizosfera resulta de gran valor para el crecimiento de las plantas.
A pesar de la importancia de este aspecto, desde el punto de vista
agroecológico, las investigaciones sobre la capacidad de
producción de fosfatasas por parte de los hongos rizosféricos no
micorrizantes ha recibido poca atención.
La actividad de las fosfatasas (AF) está sujeta a la influencia de varios factores. Thompson et al. (1954) relataron que la
velocidad de la mineralización se asoció positivamente al pH del suelo. Haynes y Swift (1988) verificaron que el
encalado redujo la IAAF y no influenció el contenido de P disponible. En cuanto a los contenidos de PO y de fosfato
soluble (FS), éstos se correlacionan con la AF según Clarholm (1993), pero, contrariamente Appiaih y Thomas (1982)
señalan que la adición de FS, disminuyendo la AF y Kang y Freeman (1999) se refiere a que hubo una relación
negativa entre el contenido de fosfato y la actividad enzimática de las fosfatasas.
 C I M IE N TO C U A L I T A T IV O
RECONO O S
L E ME NT OS DE LO S G R U P
DE E I.
VII, VI, V , IV , I I I , II Y
RECONOCIMIENTO CUALITATIVO DE LOS
ELEMENTOS DEL GRUPO I A N°15

•LITIO
•SODIO
•POTASIO
•RUBIDIO
•CESIO
•FRANCIO
 LITIO
• CARACTERÍSTICAS
• UN METAL MENOS DENSO DEL UNIVERSO.
• SUS PROPIEDADES SE ASEMEJAN MAS A LAS DE UN METAL ALCALINOTÉRREO.
• ES EL METAL ALCALINO CON MENOR REACTIVIDAD.
• SU USO Y MANIPULACIÓN IMPLICA UN RIESGO SIGNIFICATIVO.
• LAS MAYORES PRODUCCIÓN PRODUCTO DE LITIO SE ENCUENTRAN
EN EL SUR DEL CONTINENTE AMERICANO.

• NO SE ENCENTRARSE EN UN ESTADO PURO EN LA NATURALEZA

• PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS ELÉCTRICOS AGRÍCOLAS QUE USA BATERÍA DE LITIO.
SODIO
• CARACTERÍSTICAS
• UN METAL ALCALINO CON UNA GRAN REACTIVIDAD.
• ES IMPOSIBLE ENCONTRAR EN UN ESTADO PURO EN LA NATURALEZA.
• REACCIONA O, N, Cl, C Y Si PARA FORMAR MINERALES.
• EL MINERAL MAS ABUNDANTE ES LA HALITA O SAL COMÚN.
• Na SE OXIDA PUEDE ENTRAR EN COMBUSTIÓN ESPONTANEA DE MANERA
EXPLOSIVA.

• PUEDE SER USADO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, AL IGUAL QUE LOS

MICRONUTRIENTES, COMO AUXILIAR PARA EL METABOLISMO Y LA SÍNTESIS DE
CLOROFILA
POTASIO
• CARACTERÍSTICAS
• UN METAL QUÍMICAMENTE SIMILAR AL Na.
• Un potencial de reactividad alto.
• Al exponer al aire se oxida rápidamente.
• El segundo metal mas ligero en el universo, siendo precedido por el litio.
• Posee un punto de fusión muy bajo en comparación de los metales
alcalinos.

• se ha asociado como el nutrimento de calidad para la producción de

cultivos.
 RUBIDIO
• CARACTERÍSTICAS
• UN METAL ALCALINO BLANDO DE COLOR BLANCO PLATEADO
BRILLANTE.

• UNA DENSIDAD MAYOR QUE LA DEL AGUA.

• EL 23° ELEMENTOS MAS ABUNDANTE EN LA CORTEZA TERRESTRE.
• FÁCILMENTE IONIZADO Y VAPORIZADO .
• ES MUY REACTIVO , PUEDE ENTRAR ESPONTÁNEAMENTE EN
COMBUSTIÓN Y REACCIONAR EXPLOSIVAMENTE AL INTERACTUAR
CON EL H2O.
CESIO
• CARACTERÍSTICAS
• UN METAL MAS REACTIVO DE TODOS.
• EL 2°ELEMENTO MAS PESO DE LOS ALCALINOS.
• UN METAL PIROFÓRICO.
• SIMILAR AL Rb Y AL K.
• ES LIQUIDO A UNA TEMPERATURA CERCANA A LA TEMPERATURA
AMBIENTE.

• 45° ELEMENTOS MAS ABUNDANTE EN LA CORTEZA TERRESTRE.

• UNO DE LOS MAYORES PROBLEMAS PARA LA AGRICULTURA.
FRANCIO
• CARACTERÍSTICAS
• EL ELEMENTO MAS INTERESANTE ENTRE LOS 101 PRIMEROS ELEMENTO
EN LA TABLA PERIÓDICA.

• TIENE UNA VIDA MEDIDA DE 21,8 MINUTOS.

• UN METAL QUÍMICAMENTE PARECIDO AL CESIO.
• POSEE EL MAYOR PESO EQUIVALENTE DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS.
• EL 2°ELEMENTO MAS ESCASO EN EL PLANETA, SIENDO SUPERADO POR EL
ÁSTATO.
RECONOCIMIENTO CUALITATIVO DE
ELEMENTOS ALCALINO TERREOS GRUPO II
A N° 16
 BERILIO
 MAGNESIO
 CALCIO
 ESTRONCIO
 BARIO
 RADIO
BERILIO
 Características
 Se encuentra en compuesto y no de forma pura.
 Un metal de coloración grisáceo oscuro.
 Se encuentra en estado solido en la naturaleza.
 Punto de ebullición y fusión se encuentra a una
temperaturas sumamente altas.
 Permite el pasa de los rayos x
 Se trata de un elemento de rápida oxidación
 Es un buen conductor de energia.
MAGNESIO
 Características
 Pertenece a la serie química de los metales
alcalinotérreos.
 Comparte ciertas propiedades químicas con el
calcio
 El magnesio no se encuentra en estado puro
en la corteza terrestre.
 Un elemento vital en el mecanismos celular de
los seres vivos.
 En océanos mares es 3° elemento mas
abundante.
 Es la base estructural de la clorofila y por ello
esencial en el proceso de la fotosíntesis y la
fijación de CO2 como coenzima.
CALCIO
 Características
 Forma parte de la series químicas de los
metales alcalinotérreos.
 3° metal mas abundante en la corteza del
planeta.
 No ha sido encontrado en estado puro en la
naturaleza, a pesar de su baja reactividad en
comparación de oros metales.
 El compuesto de calcio mas común en el
planeta es el carbonato de calcio.
 Desempeñan un papel importante relevante en
innumerables procesos fisiológicos y
bioquímicos de los seres vivos.
 Es necesario en el fortalecimiento estructural de
las paredes y en la elasticidad del tejido vegetal.
O
 Características
 muy reactivo especialmente con el O y
H2O.
 El polvo fino y puro entra en combustión
espontaneo una vez expuesto al aire.
 Un metal muy similar al calcio y al bario.
 Uno de los elementos mas peligrosos de la
lluvia radiactiva.
 El 15°elemento químico mas abundante
en la corteza terrestre.
 no es apto para la agricultura porque es
muy reactivo especialmente con el O y
H2O.
BARIO
 CARACTERISTICAS
 El bario nunca se encuentra en el
estado puro en la naturaleza.
 Se oxida con facilidad.
 Coloración blanquecino planteado.
 Suele encontrarse en compuestos
solidos.
 buena propiedades de conducción
térmica y eléctrica.
 El carbonato de bario se emplea en la
industria cerámica y del vidrio y se
recurre a él como rodenticida en la
agricultura.
RADIO
 Características
 Un elemento que se obtiene principalmente como un
residuo de la descomposición atómica del uranio.
 Es blanco en estado puro, sin embargo, al estar
expuesto a los gases de la atmosfera adopta
rápidamente un color negro oscuro.
 Es cerca de un millón de veces mas radioactivo que el
uranio.
 El radio es un material luminiscente.
 los radioisótopos y la irradiación controlada se
emplean para mejorar los cultivos de plantas
alimenticias, para conservar los alimentos, para
descubrir aguas subterráneas