Vitaminas liposolubles
Vitaminas que se pueden disolver en grasa y aceites
Estas vitaminas se digieren y absorben en el organismo de la misma forma
que los lípidos.
Se almacenan en tejidos
No necesitan consumirse tan a menudo como las vitaminas hidrosolubles,
aunque se necesitan en cantidades adecuadas.
Vitaminas A: Se obtiene a través del caroteno

Vitamina D: Regula el metabolismo del calcio y

también en el metabolismo del fósforo.

Vitamina E: Estabilización de las membranas

celulares.

Vitamina K: Coagulación sanguínea.