MUÑA

Minthostachys mollis, conocida comúnmente como muña o poleo de Quito, ​es

una especie de planta arbustiva leñosa, oriunda del Perú, Bolivia, Colombia,
Ecuador, Argentina y Venezuela.
La muña crece en zonas andinas entre los 2,700 y 3,400 metros sobre el nivel
del mar. Su consumo es extendido en la sierra, mas no así en el resto del país, y
de preferencia se la encuentra en forma de infusión.
 Su cultivo :

De apariencia leñosa, con hojas pequeñas y acerradas, llega a crecer entre los
0.80 cm a 1,20 m, y prospera en los Andes peruanos, principalmente en los
departamentos de Cajamarca, Áncash, Junín, Ayacucho, Huancavelica, Cusco,
Apurímac y Puno.
Su disponibilidad estacionaria está vigente desde marzo hasta julio.
Propiedades
Las bondades de la muña se aprovechan, mayormente, a modo de infusión. Las hojas son
extraídas con delicadeza y son llevadas al agua hirviendo para finalmente convertirse en un
poderoso elixir que calma las dolencias estomacales.

En su composición están presentes dos importantes minerales: calcio, que ayuda a mantener
en buen estado el sistema óseo, y fósforo, sustancia que, aparte de brindar energía, contribuye
al funcionamiento de los riñones y evita las contracciones musculares.
Asimismo, cuenta con retinol, el cual mejora la apariencia de la piel, permite que las células se
renueven, cierra los poros del rostro y, por si fuera foco, ayuda a revertir los daños ocasionados
por el fotoenvejecimiento.

También posee pequeñas dosis de hierro que permiten prevenir la anemia.

Si visitas la sierra peruana y le temes al famoso mal de altura, una infusión de muña te ayudará
a reponer fuerzas y a lidiar con los síntomas que este mal ocasiona.
Es posible encontrarla en su versión natural, en almohadilla para infusión y en cápsulas.