Taller de Proyectos Arquitectónico VI

SEMANA N° 1

R.N.E
Hospedaje - Gestión - Restaurante

Arq. Martha Uribe Acuña

Arq. Alejandro Merino Guerrero
INDICE
1. Norma A. 030 ( HOSPEDAJE)

1.1 ASPECTOS GENERALES

1.2 CONDICIONES DE HABITALIDAD
Y FUNCIONALIDAD
1.3 REQUISITO ESPECIFICO PARA
ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE

2. Norma A. 070 ( COMERCIO-

RESTAURANTE)

2.1 ASPECTOS GENERALES

2.2 CONDICIONES DE HABITALIDAD
Y FUNCIONALIDAD
2.3 CARACTERÍSTICAS DE LOS
COMPONENTES
2.4 DOTACIÓN DE SERVICIOS
3. Norma A. 080 ( OFICINAS)

3.1 ASPECTOS GENERALES

3.2 CONDICIONES DE HABITALIDAD
Y FUNCIONALIDAD
3.3 CARACTERÍSTICAS DE LOS
COMPONENTES
3.4 DOTACIÓN DE SERVICIOS
HOSPEDAJE
Norma A.
030
CONDICIONES GENERALES DE HABITABILIDAD Y FUNCIONALIDAD

ARTICULO 2 : CÁLCULO DEL

NUMERO DE OCUPANTES
El numero de ocupantes de la edificación para
efectos del diseño de las salidas de
emergencia , pasaje de circulación. Se calcula
Hotel de 4 y 5manera.
de la siguiente estrellas - 18 m2 por persona
Apart – Hotel de 4 y 5 estrella - 20 m2 por
persona

ARTICULO 3: UBICACIÓN DE LOS

HOSPEDAJES
Cuando se ubican en áreas urbanas, son
exigibles los parámetros del diseño que
regulan el proceso de edificación, de
acuerdo a la zonificación establecida y al Jw Marriott Hotel Lima
certificado de Parámetros Urbanísticos y
edificatorios.
REQUISITOS ESPECÍFICOS PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

Art. 7 – Hospedajes clasificadas y/o

Art. 6 – Condiciones mínimas
categorizadas

• Contar con 06 habitaciones como

mínimo.
• Área útil mínima 6.00 m2
• Contar con closet o guardarropa dentro
de las habitaciones.
• Contar con un solo ingreso para
huéspedes y personal de servicio.
• Contar con área de recepción
• 50% de las habitaciones debe contar
con servicios higiénicos privado.
• Area útil de servicios higienicos
mínimo es 2.50 m2
• Contar con ascensor en hospedajes de 4
pisos a más.
REQUISITOS ESPECÍFICOS PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

Ocean Hotel
REQUISITOS ESPECÍFICOS PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
REQUISITOS ESPECÍFICOS PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
COMERCIO - RESTAURANTE
Norma A.
070
 ASPECTOS GENERALES
ARTICULO 1: Se denomina edificación comercial a aquella que esta destinada a
desarrollar actividades cuya finalidad es la comercialización de bienes o servicios.

Entre las edificaciones comerciales con normas

especificas está:

 Establecimientos de Hospedaje y Restaurantes.

ARTICULO 2: Tipos de edificaciones:

1. LOCALES COMERCIALES INDIVIDUALES

B) Locales de expendio de comidas y bebidas:

 Restaurantes: destinado a la preparación y

comercialización de comida, así como de
bebidas para su consumo al paso.

 Cafeterías

 Local de comida rápida

 Local de venta de comidas al paso

CONDICIONES DE HABITALIDAD Y FUNCIONALIDAD
ARTICULO 5: ILUMINACIÓN
Natural Artificial

ARTICULO 6:
VENTILACIÓN
Natural Artificial
CONDICIONES DE HABITALIDAD Y FUNCIONALIDAD
ARTICULO 7: SISTEMA DE DETECCIÓN CONTRA INCENDIO

CONDICIONES DE SEGURIDAD
CONDICIONES DE HABITALIDAD Y FUNCIONALIDAD

ARTICULO 8:

Número de personas en una edificación comercial.

CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPONENTES

ARTICULO 10: Ingreso accesible para personas con

discapacidad.

ARTICULO 11: Dimensiones de vanos.

CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPONENTES

ARTICULO 18: Área de elaboración de alimentos.

PISOS PAREDES

• Resistente
• Lisas
• No absorbente
• No absorbente
• Antideslizante
• Revestidas
DOTACIÓN DE SERVICIOS
ARTICULO 22: Los locales de expendio de comidas y bebidas estarán provistos de
servicios sanitarios para empleados, según el siguiente cuadro, considerando 10m2 por
persona.

Adicionalmente a los servicios sanitarios para empleados se proveerán servicios sanitarios

para el público. Conforme lo siguiente:
DOTACIÓN DE SERVICIOS
ARTICULO 30: Las edificaciones comerciales deberán contar con áreas de estacionamiento
que podrán localizarse dentro del predio sobre el que se edifica.

El número mínimo de estacionamientos en una edificación comercial se determinará en base

al siguiente cuadro:
OFICINAS
Norma A.
080
 ASPECTOS GENERALES
CAPITULO I

Art. 2
Los tipos de oficinas comprendidos dentro de los alcances de la presente norma son:
 
Oficina independiente: Edificación de uno o más niveles, que puede o no formar parte de
otra edificación.
Edificio corporativo: Edificación de uno o varios niveles, destinada a albergar funciones
prestadas por un solo usuario.
 CONDICIONES DE HABITALIDAD Y FUNCIONALIDAD
CAPITUL
O II
Art. 3 
Las condiciones de habitabilidad y funcionalidad se refieren a aspectos de uso, accesibilidad,
Lasventilación e iluminación.
edificaciones para oficinas, deberán cumplir con los requisitos establecidos en la Norma A.010
«Consideraciones Generales de Diseño» y en la Norma A.130 «Requisitos de Seguridad».

Art. 4
Las edificaciones para oficinas deberán contar con iluminación natural o artificial, que garantice el
desempeño de las actividades que se desarrollarán en ellas.
 CONDICIONES DE HABITALIDAD Y FUNCIONALIDAD
Art. 6
El número de
Art. 7 ocupantes.
Altura mínima

2.40m
Art. 8

Salida y
acceso de
autos

Oficina independiente

Salida y
acceso de
autos
Oficina corporativa
 CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPONENTES
CAPITULO
III
Las edificaciones para oficinas, independientemente de sus dimensiones deberán cumplir con la norma
A.120 «Accesibilidad para personas con discapacidad»

Art. 10 0.80 0.90 1.00

m m m

Servicios HigiénicosDependencia interiores Ingreso principal

Art. 11
Deberán contar con una puerta de acceso hacia la azotea, con mecanismos de apertura a presión, en el
sentido de la evacuación.
 CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPONENTES

Art. 12
El ancho de los pasajes de circulación dependerá de la longitud del pasaje desde la salida más cercana y
el número de personas que acceden a sus espacios de trabajo a través de los pasajes.

Art. 13
Las edificaciones destinadas a oficinas deben de
cumplir con:
- El numero y ancho de escaleras en caso
de emergencia
- Las escaleras debe de estar aisladas del
recinto desde la cual se accede mediante
una puerta a prueba de fuego.
 DOTACIÓN DE SERVICIOS
CAPITULO
IV
 
Los ambientes para servicios higiénicos deberán contar con sumideros de dimensiones suficientes como
para permitir la evacuación de agua en caso de aniegos accidentales.
La distancia entre los servicios higiénicos y el espacio más alejado donde pueda trabajar una persona, no
puede ser mayor de 40 m. medidos horizontalmente, ni puede haber más de un piso entre ellos en sentido
vertical.

Art. 15
Las edificaciones para oficinas, estarán provistas de
servicios sanitarios para empleados, según lo que se
establece a continuación:
Número de ocupantes Hombres Mujeres
  Mixto
De 1 a 6 empleados
1L, 1u, 1I
De 7 a 20 empleados 1L, 1u, 1I 1L,1I
De 21 a 60 empleados 2L, 2u, 2I 2L, 2I
De 61 a 150 empleados 3L, 3u, 3I 3L, 3I
L: Lavatorio U: Urinario I: Inodoro
Por cada 60 empleados adicionales 1L, 1u, 1I 1L,1I
 DOTACIÓN DE SERVICIOS

Art. 18

Los SS.HH para personas con

discapacidad serán obligatorios de
contar con tres artefactos por servicio ,
siendo uno de ellos accesible a
Art. 19 personas con discapacidad. 

Las edificación deben contra con

estacionamiento dentro de predio. 
Las dotación de estacionamientos
deberá considerar espacios para:
- El personal
- Visitantes
DOTACIÓN DE SERVICIOS

Art. 20

En caso de que no sea posible tener el numero

de estacionamiento requerido , por tratarse de
remodelaciones o alguna construcción , se podrá
proveer los espacios de estacionamiento
cercanos según lo que norme la municipalidad
distrital.

Art. 21

Deberá proveerse espacios de estacionamientos

accesibles para vehículos que transportan o
son conducidos por persona con discapacidad.