FISIOLOGIA

Y CULTIVO
DE PULPO
Alumno : Kevin Arnold Herrera Ticona
Código : 2014-107013
Aspectos generales
Sistema circulatorio
Tienen un sistema circulatorio cerrado, esto es, en el
que la sangre permanece dentro de los vasos
sanguíneos. Tienen tres corazones; un corazón
sistémico que recoge la sangre de las branquias y la
hace circular por todo el cuerpo y dos corazones
branquiales que la bombean a cada una de las dos
branquias
Respiración
La respiración implica introducir agua a la cavidad
paleal a través de una abertura, pasarla a través de las
branquias y expulsarla a través del sifón
Digestión y excreción
El proceso digestivo se inicia en la masa bucal, que
consiste en la boca, el pico, la rádula, la faringe y las
glándulas salivales.
los desechos acumulados se convierten en restos
fecales por secreciones y se expulsan del embudo a
través del recto.
Sistema nervioso y sentidos
Tienen un sistema nervioso muy complejo, solo parte
del cual se localiza en su cerebro, que está contenido
en una cápsula cartilaginosa. Dos tercios de
sus neuronas se localizan en los cordones nerviosos
de sus brazos.
Su principal órgano de los sentidos son los ojos.​ Al
igual que otros cefalópodos, los pulpos pueden
distinguir la polarización de la luz.
Saco de tinta
La glándula rectal de estos moluscos se ha
transformado en una glándula de tinta, que produce
una secreción que se almacena en un saco que se
encuentra debajo de la glándula digestiva.
El saco está lo suficientemente cerca del sifón como
para que el pulpo expulse la tinta con un chorro de
agua.
Alimentación del pulpo
En los extremos de sus brazos el pulpo cuenta con
ventosas, estructuras que contienen sensores para
degustar su comida.
Muchos de los alimentos que consumen los pulpos
tienen conchas. Sorprendentemente cuando no son
capaces de sacar la comida de su coraza, ellos liberan
un tipo de toxina que disolverá rápidamente los
tejidos que conectan a la presa con su concha.
Habitad y distribución
El pulpo sólo vive en los océanos debido a su necesidad de agua salada.
Habitan en muchos lugares alrededor del mundo. El área más común del
océano donde se les puede encontrar es a lo largo de los arrecifes de
coral. Ellos crean guaridas entre pequeñas grietas y debajo de las piedras.
Pueden vivir en aguas de diferentes temperaturas. Hay algo que resulta
muy interesante y es que las especies que viven en aguas cálidas son más
pequeños que los que residen en aguas frías.
La duración de sus vidas es muy corta y estar en cautiverio puede
crearles problemas en el sistema nervioso, así como estrés y falta de
alimentación.
Reproducción
Los machos tienen un testículo y un conducto
deferente enrollado que traslada los espermatozoides a
una vesícula seminal donde se encapsulan
en espermatóforos; las hembras tienen ovario y un
oviducto con una glándula oviductal.
esta glándula puede ser activada por condiciones
ambientales como la temperatura, la luz y la
nutrición, controlando así el momento de la
reproducción y la duración de la vida.
Los pulpos, al igual que los demás cefalópodos, son
promiscuos. En la etapa adulta muestran un
claro dimorfismo sexual; en los machos (de menor
tamaño que las hembras)
durante la cópula el macho, utilizando el brazo
hectocotilizado, con su extremo en forma de cuchara, la lígula,
introduce en la cavidad paleal de la hembra
unos espermatóforos que liberarán posteriormente los
espermatozoides.
 Cultivo de
pulpo
En jaulas (O. vulgaris)
 Pulpos de 1 kg de peso inicial
 Jaulas con capacidad para 150
pulpos
 Dimensiones 1m x 1m x 2m
 Tubos de pvc 20 cm diámetro
como refugio
 Separación por sexos
 Cultivo del
pulpo

 Alimentación diaria con

restos de peces, moluscos y
cangrejos (5% peso total del
pulpo confinados)
 Engorde del pulpo, 3 meses,
pulpos 2.5 -3 kg (15c-20c)
 3 ciclos de cosecha/ año
Cultivo de paralarvas
 Tanques de 100-500 lt (interior oscuro)
 Filtración de agua (litros cartucho), lámpara uv
 Foto periodo 12:12, 150-200 lux, 21C
 Densidad 3-5 individuos /L
 Aireación (lateral) moderada
Gracias