Secado Continuo Sin Recirculación

Un secador de este tipo consta de una cámara en la que

se fluyen en contracorriente aire y los solidos a secar(fig)
los solidos se introducen a razón de (Kg de solidos
secos/h), cuyo contenido de agua es a una temperatura
de , abandonando el secador a una temperatura con un
contenido de agua .
La corriente de aire se introduce en el secadero con un
caudal (Kg de aire seco/h) a una temperatura con un
contenido de humedad (Kg de agua/Kg de aire seco)
mientras que lo abandona a una temperatura . Con una
humedad .
Aire 𝑄𝑆
1
,, 𝑊 𝑎𝑆 2

2 1
, Solido
𝑄𝐸 ,,
• El balance de materia para el agua es:
(-)=(-)
• El balance energético es :
+ + =+ +
H: es la entalpia a la entrada y salida del aire y del solido.
• Entalpia del aire (
= (1+1.92 ) ( – ) +
T: Temperatura del aire.
: Temperatura de referencia (C )
: Humedad del aire
Entalpia de los solidos ( solidos + agua) (:
= ( – )+ ( – )
: calor especifico del solido
: calor especifico del agua
 PROBLEMA
Se desea realizar una operación de secado, utilizando un
secador continuo donde el aire entra a 100ºC, con una
humedad de 0.01 Kg de agua/Kg de aire seco. El aire sale
a 45 ºC.
La alimentación (solido húmedo) es de 648 Kg/h. y tiene
una humedad de 0.075 Kg de agua/Kg de solido seco.
Entra a una temperatura de 25 ºC. El solido de salida tiene
una humedad 0.005 Kg de agua/Kg de solido seco y una
temperatura de 70 ºC ¿Calcular la masa de aire de
entrada y la humedad del aire de salida.?
 Aire 𝑄𝑆
,
,,

Solido
, 𝑄𝐸 ,,

Datos del problema:

= 0.01 Kg de agua/Kg de aire seco
= 100 ºC
= 45 ºC
= 0.075 Kg de agua/Kg de solido seco
= 25 ºC
= 0.005 Kg de agua /Kg de solido seco
= 70 ºC
= 4.185 Kj/Kg ºC ( calor especifico del agua)
= 1.465 Kj/Kg ºK ( calor especifico del solido)
= 2490 Kj/Kg (Calor latente de vaporización del agua)
El caudal de solido seco que se introduce en el secadero es:
= 648 kg/h (1-0.075) = 600 kg solido seco/h

las entalpias de las corrientes de aire a la entrada y salida son:

= ( 1+1.92) (- )+
= (1+1.920.01)(100-0)+2,490(0.01) =126.82 kj/kg aire seco
= (1+1.92 )(45-0)+2.490() = 45 + 2,576.4 ()

las entalpias a la entrada y salida de los solidos es:

= (– )+()() (– )
= 1.465(25-0)+0.075(4.185)(25-0) = 44.47Kj/Kg solido seco
= Temperatura de referencia: 0 ºC
= (– ) + ()() (– )
= 1.465(70-0) + (0.005)4.185(75-0)
= 104.12 Kj/Kg solido seco
El balance de materia para el agua
(-)=(-)
600 (0.075 – 0.005) = ( - 0.01)
42 = ( - 0.01)
= Ec: 1
El balance energético:
+ = +
() 126.82 + (600)(44.47) = (45+2,576.4) () + (600)(104.12)
126,82 +26,682 = 45 + 2,576.4 + 62,472
81,82 = 2,576.4 + 35,790
2,576.4 - 81,82 = - 35,790 Ec. 2
- Reemplazando (1 en 2)
2,576.4 ( ) - 81,82 ( ) = - 35,790
108,208.8 - 3,436.44 = - 35,790
108,208.8 - 3,436.44 = - 35,790 + 357.90
143,998.8 = 3,794.34
= 0.026 Kg de agua/Kg de aire seco
En ecuación (1) tenemos:
= = = 2,625 Kg/h (masa aire de entrada)