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TRANSFERENCIA DE

CALOR
PRIMERA SESIÓN

Docente: Dr. Felipe Eduardo de la Rosa Bocanegra


DEFINICIÓN
• Se puede definir como la transmisión de energía de una
región a otras, como producto de la diferencia de
Temperatura entre ellas. El flujo de calor se rige por una
combinación de varias leyes físicas independientes.

• La transferencia de calor ocurre de la zona de mayor


temperatura a la de menor temperatura.
Relación con Termodinámica
Q–W=
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Conducción

Convección

Radiación
CONDUCCIÓN
• Conducción es el proceso por el que la energía térmica se transfiere
mediante colisiones moleculares adyacentes dentro de un material. El
medio en sí no se mueve. Usualmente entre cuerpos en estrecho
contacto, a través del material. Conducción: Dirección De caliente a frío.

• Es la transmisión de energía calorífica, de molécula a molécula, a través de


un material, ya sea sólido, líquido o gaseoso. Para que el calor se transmita
por conducción, deberá haber contacto físico entre partículas y cierta
diferencia de temperatura. Así, la conductividad térmica es la medida de la
velocidad a la que el flujo de calor pasa de una partícula a otra. La tasa de
flujo de calor a través de un material específico estará determinada por la
diferencia de temperatura y la conductividad térmica del material.
Unidades para el calor “q”
Utilizaremos para el calor, flujo de calor y Flux:

• q en W (Watts)
• q‘ en W/m
• q‘’ en W/
• en W/ (flujo volumétrico de calor)
Conducción: Ley de Fourier

“k” es el coeficiente de conducción


(o conductividad térmica), que es una
propiedad del material
Conducción: Ley de Fourier y Gradiente de
Temperatura
Coeficiente de conducción: Conductividad
Térmica
• En términos sencillos, es una medida de la capacidad de un material
para conducir el calor a través de su masa. Cada material, ya sea
aislante o de otro tipo, tiene un valor de conductividad térmica
específico que permite determinar su eficacia como aislante del calor.
Puede definirse como la cantidad de calor o energía (expresada en
kcal, Btu o J) que puede conducirse por unidad de tiempo a través de
la unidad de superficie de un material de espesor unitario, cuando la
diferencia de temperatura es la unidad. La conductividad térmica
puede expresarse en kcal·m-1·°C-1, en Btu·ft-1·°F-1 y, en el SI, en vatios
(W)·m-1·°C-1. La conductividad térmica se conoce también como «k».
Conducción: Ley de Fourier en una sola dirección
• Por ahora consideramos la conducción en una sola dirección, es decir,
es lineal, por lo tanto podemos escribir la ley de Fourier como:

Las temperaturas T1 y T2 son las


Temperaturas en el lado izquierdo
y derecho respectivamente del
muro.
q = kA
El área A es el área de la
superficie
Transversal al flujo de calor.
APLICACIONES INDUSTRIALES
Transferencia a través de Paredes e Intercambiadores de calor.

Granulado.

Forjado de Acero.

Congelados en Industrias de Alimentos.

Acondicionamiento de Aire.
CONVECCIÓN
• Convección es el proceso por el que la energía térmica se
transfiere mediante el movimiento masivo real de un fluido
calentado. El fluido calentado se eleva y luego se sustituye por
fluido más frío, lo que produce corrientes de convección. En
Convección, la geometría de las superficies calentadas (pared,
techo, suelo) afecta significativamente la convección.

• Es la transmisión de calor debida al movimiento del aire (o un gas)


o un líquido calentado de un lugar a otro, llevando consigo el calor
que contiene. La tasa de flujo de calor varía en función de la
temperatura del gas o líquido en movimiento y de su caudal.
Convección: Ley de enfriamiento de Newton
Tw o Ts en algunos libros,
Es la temperatura de la
Superficie en contacto con el
Fluido.

es la temperatura del
Fluido.

Donde “h” es el coeficiente de transferencia


de calor por convección
“A” es el área de la superficie que está en
contacto con el fluido
RADIACIÓN
Radiación es el proceso por el que la energía térmica se transfiere mediante
ondas electromagnéticas. Para que exista Radiación ¡No se requiere medio!

La energía calorífica se transmite en forma de luz, como radiación infrarroja u


otro tipo de ondas electromagnéticas. Esta energía emana de un cuerpo caliente
y sólo puede transmitirse libremente a través de medios completamente
transparentes. La atmósfera, el vidrio y los materiales translúcidos dejan pasar
una cantidad significativa de calor radiante, que puede ser absorbido cuando
incide en una superficie: por ejemplo, la superficie de la cubierta del barco en un
día soleado absorbe calor radiante y se calienta. Es un hecho sobradamente
conocido que las superficies de colores claros o brillantes reflejan más calor
radiante que las superficies negras u oscuras, por lo que las primeras tardarán
más tiempo en calentarse.
Radiación: Stefan - Boltzmann
Para una sola superficie
Que emite radiación:

Donde:

P es la tasa de calor por radiación en W. Es “q”.


A es el área que emite la radiación.
σ es una constante
T es la temperatura absoluta (en Kelvin) de la superficie que emite la radiación.

Cuando se tienen dos superficies que intercambian radiación (usualmente una superficie
Menor dentro de otra superficie más extensa, se tiene:
Cuerpo Negro y Emisividad
• Un absorbedor perfecto se llama cuerpo negro (no significa que sea
de color negro), que se define como un objeto ideal que absorbe toda
la radiación que llega a su superficie y su emisividad es igual a uno.
• En contraste, un cuerpo cuya emisividad sea igual a cero, no absorbe
la energía incidente sobre el, sino que la refleja toda, es un reflector
perfecto.
• Los cuerpos con emisividades entre 0 y 1 se llaman cuerpos grises,
son los objetos reales.
Balance de energía de un volumen de control:

+ =

Si la superficie es muy delgada (volumen ≈ 0), el balance de energía


sería:
EJEMPLOS DE CONDUCCIÓN:
• Ejemplo 1: Una gran ventana de vidrio mide 2 m de ancho y 6 m de
alto. La superficie interior está a 20 °C y la superficie exterior a 12 °C.
¿Cuántos joules de calor pasan a través de esta ventana en una hora?
Suponga el espesor del vidrio es L = 1.5 cm y que k = 0.8 W/m.K.

• La pared de un horno industrial se construye con ladrillo de arcilla refractaria


que tiene 0.15 m de espesor y que tiene una conductividad térmica de 1.7
W/m.K. Mediciones realizadas durante la operación en estado estable revelan
temperaturas de 1400 y 1150 K en las superficies interna y externa
respectivamente. ¿Cuál es la velocidad de pérdida de calor a través de una
pared que tiene 0.5 m por 3 m de lado?
Ejemplos aplicativos:
1. Un congelador tiene la forma de un cubo de 2 metros de lado. Se asume que la base está
completamente aislada (es decir es adiabática). El aislamiento usado en el resto del
congelador es de poliestireno extruido, que tiene una constante k = 0,03. La temperatura
en el interior del congelador es de – 10°C y la temperatura en el exterior es de 35°C. La
carga térmica es de 500 watts. Se desea encontrar el espesor del aislante requerido.
Solución:
Nos dan los siguientes datos:
k=0.03 W/m.K
Ti = -10 °C
Te = 35°C
q = 500 W
Se trata solamente de conducción, ya que no nos
dan otra información sobre convección o radiación.
Ejemplo Conducción: continuación 1
Con estos datos tenemos que hallar el espesor de aislante “L” de
acuerdo con la expresión:
q = kA
Despejando L, tenemos:
L = = = 0.054 m = 5.4 cm
Por lo tanto el aislante (poliestireno extruido) deberá tener un espesor
de 5.4 cm para poder mantener la carga térmica a 500 W.
Ejemplo 2
2. Se tiene un cilindro largo de 30 mm de diámetro dentro del cual está
instalado un calentador por resistencia eléctrica. Aire a 25°C fluye sobre el
cilindro a una velocidad de 10 m/s. Se quiere mantener la temperatura del
cilindro en 90 °C. Hallar la constante “h”. El calentador tiene un salida de
400 W/m
Solución:
Aunque hay conducción, no dan información
Sobre esto ni sobre radiación, por lo que el pro-
Blema se considera de convección.
Se usa q = h.A(Ts - T∞)
Donde A es el área de la superficie cilíndrica A = 2π.r.L = π.D.L
Puesto que nos dan el calor en W/m, entonces esto quiere decir que se
trata de q’ que es el calor por unidad de longitud. Por lo tanto:

q‘ = q/L = = = h.π. D. );
Despejando h: h = = = 65 W/
Nota: Aunque la temperatura debe estar en Kelvin, como se trata de
una diferencia, el resultado en °C es el mismo.
3) Se tiene una esfera como cámara simuladora espacial. La superficie está a
40°C y los alrededores están a 77 K. Hallar la energía de disipación.

D = 100 mm

ϵ = 0.25

Solución: Puesto que es una cámara simuladora, hay un vacío en el interior de


la cámara, por lo que no hay conducción ni convección en la esfera, solamente
radiación de la superficie emisora de la cámara hacia los alrededores. Entonces
la energía está dada por:
q=
Donde es la temperatura de la superficie que emite la radiación, y es la
temperatura de los alrededores.
Q = 4.3 W
4) Una varilla larga que conduce 4 Amperios de corriente tiene una
resistencia de 0.4 Ω/m La temperatura del aire es 300 K y h = 100. Esta
varilla está en un cuarto grande con 300 K. El diámetro de la varilla es
de 1 mm. Hallar la temperatura en la superficie de la varilla. La
emisividad es 0.80.
Solución:
ϵ = 0.80
I= 4A
= 0.4 Ω/m
El volumen de control es la varilla:
• El balance de energía es:
+ =
Asumiendo Estado Estable, la variación de la energía dentro del sistema
es cero ( = 0), asimismo no hay energía que entre al volumen de
control. La energía (calor transferido) que sale es por convección y
radiación. Entonces:
+ =0
=
= -hA -
=
-hA - + = 0
Como se trata de una varilla larga, se deberá expresar la energía en Watts
por metro.
-hA - + = 0
+= 0
Donde A =
+= 0
Si R’ = R/L
-+’ = 0
(100)()(0.001)(-300)+(0.8)(0.001)()(5.67x)=
0.31 - 94.25 + 1.43x - 1.15 = 6.4
0.31 + 1.43x - 101.8 = 0
= 323 K = 323 – 273 = 50°C
5) Se tiene un ducto de aire rectangular donde en la pared inferior un
calentador eléctrico calienta el aire. La superficie superior de la pared
inferior del ducto debe mantenerse a 85°C. La temperatura del aire que
circula por el ducto es de 30°C. El valor h = 100 W/.K; para la pared: k =
20 W/ y su espesor es de 10 mm. Se pide hallar:
a)

DUCTO
Pared Inferior
= 30°C
h = 100 W/
𝑇𝑡 𝑜𝑝 10 mm AIRE Calentador Eléctrico
Pared K=20 W/
Inferior

𝑇𝑜 ¿
𝑞 𝑜
= 30°C
h = 100 W/
𝑇𝑡 𝑜𝑝

10 mm
Pared K=20 W/
Inferior

𝑇𝑜 ¿
𝑞 𝑜

Donde:
= 85°C es la temperatura en la superficie superior de la pared inferior del
ducto.
= 30 °C es la temperatura del aire que circula por el ducto.
es la temperatura de la superficie inferior de la pared inferior del ducto,
que recibe el flujo de calor por metro cuadrado del calentador.
a) Se aplicará el balance de energía a la pared inferior del ducto:

V.C.

Volumen de control
Balance: + =
Se considera estado estable, por lo que no hay cambio (incremento) de la
energía dentro del volumen de control: = 0
No hay generación de energía dentro del volumen de control: =0
= flujo de entrada a la pared inferior proveniente del calentador.
= h ( - ) la salida es por convección, ya que la radiación se desprecia
puesto que no tenemos datos para aplicar radiación.
• Por lo tanto, para hallar el flujo del calentador se halla con:
=0

= h(- )

= (100)(85 – 30)
= 5500 W/
b) Para el cálculo de la temperatura de la superficie inferior de la pared
inferior del ducto, se toma un nuevo volumen de control:

𝑞′𝑜′

Aplicando el balance al volumen de control, sin generación y en estado


estable:

=
Reemplazando valores:

=
Despejando la temperatura :
= +

= + = 2.75 + 358 = 360.75 K


CONDUCCIÓN EN 3 D
CONDUCTIVID
AD
TÉRMICA “k”
Sólidos
El transporte de energía térmica es por:
(1) Ondas de vibración de átomos
(2) Movimiento libre de electrones
Los metales usan ambos modos. Los No metales usan solo uno.

Líquidos
El transporte de energía térmica es por energía cinética. Las moléculas están
espaciadas pero cercanas y los campos de fuerzas moleculares son fuertes.

Gases
Similar a los líquidos pero con campos de fuerzas más débiles. Para gases ideales: k es
proporcional a
Conductividad de sólidos, líquidos y gases
Tabla de valores de “k”
Tabla de propiedades físicas de líquidos, solidos y gases.
Fibra de vidrio (vidrio con aire atrapado entre sus fibras) es un buen
aislante: k = 0.040 W/m.K

Otras propiedades importantes:


Densidad “ρ” (rho).
Calor específico “Cp”
Difusividad térmica “α”:
ECUACIÓN DIFERENCIAL DE LA
CONDUCCIÓN DE CALOR:
Considerando un volumen infinitesimal Δx Δy Δz, donde Δz tiene un
valor unitario (Δz = 1), se puede reducir este volumen a una
representación gráfica en 2 D como se muestra:
Ecuación Diferencial de la Conducción de
calor
• Se aplica a esta representación, el balance de energía:

+ =
Elemento diferencial (infinitesimal)
𝑞 𝑦 +𝑑𝑦
dy

𝐸˙ 𝑔
𝑞𝑥 𝑞 𝑥+𝑑𝑥
˙ 𝑖𝑛𝑐
𝐸
dz = 1 dx
(perpendicular
a este plano) 𝑞𝑦
• Donde:

Aquí:
“A” es el área normal a “x”
Por lo tanto: A = dy.dz
y como dz = 1
Entonces: A = dy(1) = dy
Para el valor de “q” en la posición x + dx, tenemos que:

+ dx
Esto se obtiene por expansión utilizando la serie de Taylor y eliminando
los términos de orden superior.
Asimismo:

Donde A = dx.dz = dx (1) = dx

Igualmente:
+ dy

La energía generada es:


Energía generada en el sistema y cambio de
energía (en el elemento infinitesimal)
dy dz
dy (1)
dy
Donde es la energía generada por unidad de volumen (en W/).
Cambio (incremento) de la energía dentro del sistema (elemento):
=
Ya que:
Por lo tanto:
Balance de energía
+ =

k+k+ = ……………. …… (1)


Asumiendo propiedades constantes
Dividiendo la ecuación (1) entre “k”:
k+k+ =

+ + =

En este punto se define la difusividad térmica “α”, que nos indica que a
mayor difusividad, mayor velocidad de propagación del calor:
Ecuación diferencial de Conducción en 2D y
3D
En 2 D:
+ + =

En 3D:
+ ++ =

Donde T = T(x,y,z,t)
= (x,y,z,t)
Operador Laplaciano
Se define el operador laplaciano como:

Por lo que la ecuación se representa como:


+ =
Casos de conducción en régimen transitorio
EN el caso de conductividad térmica uniforme, es decir, la
conductividad es independiente de la posición y la temperatura. En
este caso y si no hay fuentes de calor, no hay generación: = 0.

= (ec. de difusión)

En estado estable, la temperatura no varía con el tiempo: = 0

+ = 0 (ec. de Poisson)
Si la temperatura solamente varía en la dirección x:

Si es estable y no hay generación de calor:


La ecuación diferencial de conducción en
coordenadas cilíndricas y esféricas
LA ecuación diferencial de la conducción de calor sirve para hallar la
temperatura en función del tiempo y las coordenadas x e y.

Para resolver esta ecuación se necesitan condiciones iniciales y de


frontera:

CONDICIÓN INICIAL:
Cuando t = 0 T = Ti
CONDICIÓN DE FRONTERA 1 Y 2:
Condiciones de frontera típicas:
Tipo 1:
Condición de frontera
Tipo 1: Temperatura constante de la superficie T(x=0) = Ts (constante)
Tipo 2: Flujo (flux) de calor constante en la superficie:
-k =
Tipo 3: Superficie perfectamente aislada (adiabática):
=0=-k =0
Tipo 4: Convección en la superficie:
-k =h
Ejemplo 1
Se tiene una pared la distribución de temperatura a través de la pared en
cierto momento está dada por: T(x) = 200 – 200x + 30 . Se tiene k = 1
W/m.K. El ancho de la pared es de 30 cm. Hallar el calor que entra y el que
sale por metro cuadrado. Hallar el cambio de energía dentro de la pared por
área de pared.
x

˙ 𝑖𝑛𝑐
𝐸

𝑞′𝑒𝑛𝑡
′ E 𝑞′𝑠𝑎𝑙

0.3 m
Resolviendo mediante el uso de la ecuación dada al inicio del curso:

- k = - (1)(-200) = 200 W/

Derivando T(x):
- 200 + 60x
Si x = 0, entonces: = - 200

- k = - (1)[- 200 + (60)(0.3)]


- 200 + 60x = - 200 + 60(0.3) = 182 W/
• Balancee de energía en la pared:
+ =
Como no ha generación de energía dentro de la pared: = 0
Entonces: =
200 - 182 = 18 W/ =

**Otra forma: Usando la ecuación de calor:


k = en [W/

˙ 𝑖𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
𝐸
• Como se desea hallar es decir en W/, entonces se multiplican ambos
lados por Volumen/Área:
=

(0.3)(1)(60) =
= 18 W/ =

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