Transferencia de calor, formas y

conductividad térmica

Msc. Ing. MINAYA HUAMÁN RAÚL

HUACHO, SEPTIEMBRE 2019
PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

El calor pasa de un lugar a otro

por:
1 - conducción: transferencia
de calor que ocurre a través
del medio.
2 - convección: transferencia
de calor que ocurre entre una
superficie y un fluido en
movimiento (viento, por
ejemplo).
3 - radiación térmica:
cualquier superficie a una
temperatura superior a cero
Kelvin emite energía en forma
de ondas electromagnéticas.
Transferencia de calor de conducción

La velocidad de transmisión de
calor (∆Q / ∆t) a través de una
capa de espesor d de un material es
proporcional al área A, y la
diferencia de temperatura entre las
dos caras ∆T:

K: conductividad térmica del

material [W / m-K].

Valores típicos: cobre: k = 393 W /

m-K; ladrillo: 0,69; vidrio: 0,78;
madera de pino ∼0.13; cemento
0.29; mortero: 1,16; hormigón:
1,37; lámina de fibrocemento:
0,74; Insulex: 0.064; lana de vidrio
0.038 W / m-K
EJEMPLO 1. La pared de un horno industrial se construye con ladrillo de
arcilla refractaria de 0.15 m de espesor que tiene una conductividad
térmica de 1.7 W/m⋅K. Mediciones realizadas durante la operación en
estado estable revelan temperaturas de 1400 y 1150 K en las
superficies interna y externa, respectivamente. ¿Cuál es la velocidad de
pérdida de calor a través de una pared que tiene 0.5 m por 3 m de
lado?
SOLUCIÓN Se conoce: Condiciones de estado estable con espesor de
pared, área, conductividad térmica y temperaturas superficiales
preestablecidas. Encontrar: Pérdida de calor por la pared.
Esquema:
Suposiciones:
1.Condiciones de estado estable.
2.Conducción unidimensional a través de la pared.
3.Conductividad térmica constante.
Análisis: Como la transferencia de calor a través de la pared se
realiza por conducción, el flujo de calor se determina a partir de la
ley de Fourier.
Al usar la ecuación la siguiente ecuación tenemos

El flujo de calor representa la velocidad de transferencia de calor

a través de una sección de área unitaria. La pérdida de calor de la
pared es entonces
Transferencia de calor por convección
En este proceso, el calor se transfiere
por el movimiento del medio
(líquido o aire). La tasa de
transmisión de calor (∆Q / ∆t) del
objeto caliente para el medio que
lo rodea es proporcional al área A
del objeto y la diferencia de
temperatura ∆T:

donde el coeficiente de convección h

depende de la forma y orientación del
objeto y las propiedades de
transferencia del medio.
El coeficiente de convección
natural del aire para una placa o
pared vertical es h = 1.77 (∆T) 1/4
W / m2-K.
 Corrientes de convección

Habitación: el aire calentado por la unidad de calefacción por piso

sube al techo de la habitación empujado por el aire frío más
denso. Este movimiento de convección es responsable del
calentamiento homogéneo del aire en la habitación.

Refrigerador: el aire enfriado por las bobinas de enfriamiento

circula hacia el fondo del refrigerador.
ejemplo
Aplicación:
Analice el proceso de transferencia
de calor para una olla de agua
colocada en la estufa.

Respuesta:
El agua caliente en el fondo de la
sartén se expande ligeramente y,
por lo tanto, disminuye su
densidad. Esta agua caliente subirá
a la superficie, mientras que el agua
fría (más densa) irá al fondo de la
sartén. Este movimiento de
convección es responsable del
calentamiento homogéneo del
agua.
 Ejercicios propuestos
Considere un día de invierno muy frío en Cerro de Pasco.
a) Calcule a qué velocidad fluye el calor corporal a través
de la ropa de una persona, con un área de superficie
corporal de 1.8 m2 y un espesor de la ropa de 1.2 cm. La
temperatura de la superficie de la piel es de 33oC, mientras
que la superficie externa de la ropa es de 1oC. La
conductividad térmica de la ropa es de 0.040 W / mK.
b) ¿Cómo cambia la respuesta si, después de una caída, la
ropa se moja? (conductividad térmica de la ropa mojada:
k = 0.60 W / mK)

Respuestas: Pérdida de calor a través de la ropa:

(a) ∆Q / ∆t = 192 W; (b) 2.9 kW.
 Transferencia de calor por radiación

En la transmisión del calor por radiación un cuerpo

cede parte de su energía interna a través de la emisión
de ondas electromagnéticas (que viajan a la velocidad
de la luz y no necesitan de un medio material para su
propagación).
Al absorberse estas ondas electromagnéticas por otros
sólidos, su energía pasa de nuevo a un movimiento
térmico de las moléculas y por tanto a un aumento de
temperatura.
Así, el proceso de intercambio de energía por radiación
es un proceso de absorción y emisión posterior de
energía en forma de fotones por parte de los atomos y
moleculas de una sustancia.
Espectro electromagnético
 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA
La conducción térmica es el fenómeno por el cual el
calor de una sustancia es transportado desde las
regiones de alta temperatura a las regiones de baja
temperatura. La capacidad de un material para
transferir calor se conoce como conductividad térmica y
se define mejor por medio de la expresión:

La Conductividad Térmica es la propiedad física de

cualquier material que mide la capacidad de conducción
del calor a través del mismo. La magnitud inversa de la
conductividad térmica es la resistencia térmica
(capacidad de los materiales para oponerse al paso del
calor).
 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA
La conductividad térmica es una capacidad elevada en los metales
y en general en cuerpos continuos, y es más baja en los gases,
siendo muy baja en algunos materiales especiales tales como la
fibra de vidrio, denominados por ello, aislantes térmicos. Para
generar la conducción térmica se necesita una sustancia, por tal
razón, es nula en el vacío.
El coeficiente de conductividad térmica (k) caracteriza la cantidad
de calor necesario por m2 , para que atravesando durante la
unidad de tiempo, 1m de material homogéneo obtenga una
diferencia de 1°C de temperatura entre las dos caras.
En mayor o menor medida, todos los materiales oponen resistencia
al paso del calor a través de ellos. Los metales son los que tienen
menor resistencia, por ello se dice que tienen buena conductividad
térmica. Los materiales de construcción (yesos, ladrillos, morteros)
tienen una resistencia media. Los materiales que ofrecen una alta
resistencia térmica se llaman aislantes térmicos específicos o
sencillamente, aislantes térmicos
 CAPACIDAD CALORÍFICA
Cuando se calienta un material sólido, éste experimenta un
aumento de temperatura, indicando con ello que alguna energía se
ha absorbido. La capacidad calorífica es una propiedad que indica la
“habilidad” de un material para absorber calor de su entorno;
representa la cantidad de energía necesaria para producir un
aumento unitario de la temperatura. En términos matemáticos, la
capacidad calorífica C se expresa como sigue

donde dQ es la energía necesaria para producir un cambio dT en la

temperatura. Generalmente, la capacidad calorífica se expresa por
mol de material (por ejemplo, J/mol-K o cal/mol-K).También se
emplea la expresión calor específico (identificada por la letra
minúscula c), que representa la capacidad calorífica por unidad de
masa y tiene diferentes unidades ( J/kg-K, cal/g-K, Btu/lbm-°F). :
 Aplicación
Una ventana de vidrio de 5 mm de espesor tiene un área A = 1
m2. El vidrio se coloca entre el aire de la habitación (T = 20 oC) y
el aire exterior en invierno (T = -10oC). El coeficiente de
transferencia de calor del aire de la habitación al vidrio es h1 = 15
W / m2-K, mientras que la convección entre la superficie del
vidrio y el aire exterior es h2 = 20W / m2-K. La conductividad
térmica del vidrio es k = 1 W / m-K. Determina la pérdida de calor
del aire de la habitación a través del vidrio.

Solución:
La resistencia al calor total es
R = (1 / h1A) + (0.005 / kA) + (1 / h2A) = 0.12K / W
La pérdida de calor es:
∆Q / ∆t = ∆T / R = 247 W
En la mayoría de los sólidos, la principal forma de absorción de la
energía térmica es mediante el aumento de la energía vibracional
de los átomos. Los átomos en los sólidos están vibrando
constantemente a frecuencias muy altas y con amplitudes
relativamente pequeñas. En vez de ser independientes entre sí, las
vibraciones de los átomos adyacentes están acopladas debido a los
enlaces químicos. Estas vibraciones están coordinadas de tal
manera que se producen ondas viajeras en la red, un fenómeno que
se representa en la figura: