UNIDAD 2: Biología

Celular.
INSTITUTO JUAN VUCETICH
MEDICINA LEGAL 1. 2021
TEORÍA CELULAR

 Schleiden y Schwann 1838 -> Todo ser vivo está formado de células.
 Virchow 1858 -> Célula preexistente.
 Todos los organismos obedecen a las leyes de la física y química (leyes de la
termodinámica).
 Todos los seres vivos requieren energía.
 Todos los seres vivos provienen de la evolución de otros preexistentes.
MANIFESTACIONES DE VIDA

1. ORGANIZACIÓN ESPECÍFICA: Unidad estructural y funcional de todo ser

vivo.
2. METABOLISMO: CATABOLISMO Y ANABOLISMO.
3. HOMEOSTASIS: Mantener el medio interno.
4. CRECIMIENTO: Hipertrofia e Hiperplasia.
5. MOTILIDAD:
6. IRRITABILIDAD:
7. REPRODUCCIÓN:
8. ADAPTACIÓN:
9. EVOLUCIÓN:
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA
MATERIA.
ALGUNAS DEFINICIONES:
ALGUNAS DEFINICIONES:
Composición Química de los Seres vivos:

 Elementos biógenos:
 PRIMARIOS: Ocupan el 98% del peso corporal. C, O, N2, P, Ca y S.
 SECUNDARIOS: K, Cl, Mg, Fe, etc
 OLIGOELEMENTOS: Cantidades extremadamente pequeñas. Ej: Cobalto.

 COMPUESTOS ORGÁNICOS (Lípidos, Proteínas, Hidratos de carbono y Ácidos

nucleicos) – Llamadas biomoléculas.
 COMPUESTOS INORGÁNICOS.
TEORÍA CELULAR.

 TODOS LOS SERES VIVOS ESTÁN FORMADOS POR UNA O MÁS

CÉLULAS.
 LAS REACCIONES QUÍMICAS DE UN ORGANISMO VIVO, ES DECIR SU
METABOLISMO, OCURREN DENTRO DE LAS CÉLULAS.
 LAS CÉLULAS SE ORIGINAN DE OTRAS CÉLULAS.
 LAS CÉLULAS CONTIENEN EL MATERIAL GENÉTICO QUE ES
TRANSFERIDO A LAS CÉLULAS HIJAS.
TIPOS DE CÉLULAS

 PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS
 EUCARIOTA:
 DOMINIO EUKARYA (REINOS PROTISTAS, FUNGI, VEGETAL Y ANIMAL).
 PROCARIOTAS:
 DOMINIO BACTERIA Y ARCHAEA. (REINO BACTERIA)
PROCARIOTAS

 TAMAÑO: 1 – 10 um.
 Ausencia de núcleo verdadero por falta de envoltura nuclear.
 Ausencia de organelas membranosas.
Estructura procariota
• Membrana celular o
plasmática.
• Cromosoma Circular de
ADN.
• Nucleoide.
• Ribosomas.
• Proteínas (enzima y
estructura).
• Pared celular
(peptidoglucano –
mureína)
TEORÍA ENDOSIMBIÓTICA
EUCARIOTA: CELULA ANIMAL
 TAMAÑO: 10 – 30 um.
 Núcleo perfectamente
delimitado por membranas.
 Citoplasma con organelas
definidas.
 Forma celular: depende del
entorno, arquitectura celular
propia y sus adaptaciones
funcionales.
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN CELULAR
 MEMBRANA CELULAR: Define el límite celular y actúa como una barrera
semipermeable condicionando el flujo de sustancias a través de ella.
 60% Proteínas y 40% Lípidos.
 Las organelas poseen estructura similar.
 Modelo de mosaico fluido.
 Poseen moléculas protéicas transportadoras, receptoras, etc.
 Glicoproteínas y Glicolípidos. (Glucocálix) – Adhesividad y reconocimiento celular)
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN CELULAR
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN CELULAR

NÚCLEO:
 Mononucleadas, anucleadas,
binucleadas (hepáticas y
cartilaginosas), multinucleadas.
 FUNCIONES.
 MEMBRANA (doble bicapa).
 Nucleolo.
 Material genético.
 Nucleoplasma.
CICLO CELULAR:

 FASES POR LA QUE TRANSITA UNA CÉLULA A LO LARGO DE SU VIDA.

 FASES: INTERFASE, MITOSIS Y CITOCINESIS.
CICLO CELULAR

 REGULACIÓN:
 CICLOS CELULARES SUCESIVOS.
 CELULAS SIN REPLICACIÓN.
 FACTORES EXTERNOS REGULADORES. Punto R.
CITOPLASMA
 TODA LA PORCIÓN DE LA CÉLULA FUERA DEL
NÚCLEO. Diferenciar de Citosol (solución de agua, iones,
macromoléculas, etc)
RIBOSOMAS
 SITIO DE ACOPLAMIENTO DE AMINOÁCIDOS EN LA SÍNTESIS DE
PROTEÍNAS.
 RIBOSOMAS EN CITOPLASMA  Sintesis de proteínas estructurales o locales.
 RIBOSOMAS EN RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO  Proteínas de
“EXPORTACIÓN”.
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS

 Compartimientos.
 Formados por: Vacuolas/vesículas, retículo endoplásmico, Complejo de Golgi y
lisosomas.
VESICULAS

 BOLSAS DE PEQUEÑO TAMAÑO 100nm.

 Función de almacenamiento y transporte de materiales, dentro, hacia el interior o
exterior.
RETICULO ENDOPLÁSMICO
 RED DE SACOS APLANADOS, TUBOS Y CANALES INTERCONECTADOS.
Su tamaño depende de la actividad celular.
 RER: Asociado a ribosomas, gran fabricación de proteínas.
 REL: Síntesis de lípidos. Por ej: hormonas esteroideas. Y procesos de
desintoxicación.
COMPLEJO GOLGI
 Formado por bolsas o cisternas apiladas laxamente unas sobre otras y rodeadas
por túbulos y vesículas. Constituye un centro de compactación, modificación y
distribución de proteínas.
 Posee tres regiones donde se catalizan transformaciones. Ej glucosidación.
 Producto: SEM, MP o Exp.
LISOSOMAS

 VESICULA ESPECIALIZADA FORMADA EN COMPLEJO DE GOLGI:

Poseen enzimas hidrolíticas, activas en medio ácido.
 DEGRADAN MACROMOLÉCULAS.
MITOCONDRIAS

 Se encargan de la DEGRADACIÓN de moléculas orgánicas y liberar la energía

contenida en sus enlaces mediante un proceso que consume oxígeno: Oxidación
Celular. Almacena la energía en moléculas de ATP.
 El requerimiento energético de un tejido / ser vivo, va a determinar la cantidad de
Mitocondrias.
 Se reproducen por fisión binaria.
MITOCONDRIAS
RESPIRACIÓN CELULAR
RESPIRACIÓN CELULAR
CITOESQUELETO

 Estructura formada por proteínas filamentosas dentro del citoplasma que mantiene
la ORGANIZACIÓN CELULAR y de sus ORGANELAS, le permite a las células
moverse, cambiar forma y dirige el tránsito intracelular.
 TRES TIPOS: MICROTÚBULOS, FILAMENTOS DE ACTINA Y
FILAMENTOS INTERMEDIOS.
CITOESQUELETO
MICROTÚBULOS
 FUNCIÓN: Transporte y movimiento de vesículas y organelas(vías de tren),
Participan en la división celular y en el movimiento de cromosomas. Componente
de cilios y flagelos.
FILAMENTOS INTERMEDIOS
 Abundantes en células sometidas a tensión mecánica (epiteliales, musculares y
nerviosas).
FILAMENTOS DE ACTINA

 Formados por una proteína globular de actina (Actina G).

 La polimerización de estos filamentos permite la movilidad celular formando
seudópodos o falsos pies.
 Junto con la miosina forma las fibras musculares.
Membrana Plasmática: Permeabilidad
celular
CONCEPTOS IMPORTANTES
 FLUJO: Cantidad de materia o energía transportada por unidad de área y tiempo.
Debe poseer una fuerza impulsora.
 GRADIENTE: Variación, indica cuán rápido varía una medición entre dos puntos.
 GRADIENTE DE POTENCIAL QUÍMICO.
TRANSPORTE PASIVO Y ACTIVO
TRANSPORTE TRANSMEMBRANA
FENOMENOS ACTIVOS COMPLEJOS
CÉLULA EUCARIOTA HUMANA
(Animal)
MUCHAS GRACIAS!!