MERCADO ACTUAL

• Los productos lácteos que consumen las familias son muy necesario
en la canasta básica del hogar, mismos que brindan beneficios
nutricionales para la salud.
• Los consumidores potenciales son las familias en general:

CANTÓN
LATACUNGA HABITANTES FAMILIAS TOTAL FAMILIAS

98355 24589
ÁREA URBANA
42623
72134 18034
ÁREA RURAL
PORCENTAJE DE FAMILIAS QUE CONSUMEN
QUESO:
PRODUCTO
% DE CONSUMO DEMANDA
ACEPTACIÓN POBLACIÓN CONSUMIDORA PERCAPITA(KG) ACTAUL (KG)
POBLACIÓN EN
QUESO 67% GENERAL 114228 1,61 183906

FAMILIAS
CONSUMIDORAS
28557

En este mercado actual los competidores se encuentran posicionados, fidelizando clientes actuales
y atrayendo nuevos consumidores.
ANÀLISIS DE PRECIOS
ANÀISIS DE CARACTERÌSTICAS
PRECIO DEL PRODUCTO
REDEFINIDO