Decisión entre alternativas de procesamiento

Al escoger un proceso de producción, deberán tomarse en consideración varios factores

entre los que podemos mencionar el tamaño de los lotes y la diversidad de los productos,
las necesidades de capital y el análisis económico.

El tipo de diseño de proceso dependerá de la densidad de los

productos y tamaño de los lotes
NECESIDADES DE CAPITAL PARA LOS
DISEÑOS DE PROCESOS

El monto de capital necesario para el sistema de producción tiende a ser distinto

dependiendo del tipo de proceso de producción. Para una empresa, el capital
disponible y el costo del capital pudieran ser factores de importancia para la selección
de un tipo de diseño de proceso y las estrategias empresariales tendrán que ser
ajustadas de manera correspondiente.
 ANÁLISIS ECONÓMICO

Entre los factores a considerar al decidir sobre el tipo de organización de procesamiento

de la producción, es importante el costo de producción de cada una de las alternativas.
En esta sección analizaremos las funciones de costo de las alternativas de
procesamiento, el concepto del apalanca-miento operacional, el análisis de punto de
equilibrio y el análisis financiero.

Funciones de costo de alternativas de producción:

Cada tipo de proceso tiene diferentes necesidades
de capital. Por lo general, los costos de capital se
presentan en forma de cargos fijos mensuales y que
representan de alguna manera el costo que el capital
tiene para la empresa.
Concepto del apalancamiento operacional
 Es una medida de la relación entre los costos anuales de una empresa y de sus ventas
también anuales. Si un porcentaje sustancial de los costos totales de una empresas
son costos fijos, entonces se dice que la empresa tiene un grado elevado de
apalancamiento operacional.
Análisis punto de equilibrio
 
Se utiliza comúnmente como ayuda para la selección entre alternativas de procesos. A
continuación, recorremos un ejemplo para recordar los principios de punto de
equilibrio y para demostrar cómo se puede utilizar el análisis de punto de equilibrio
para comparar alternativas de procesamiento de la producción.

Todos los costos, volúmenes e información utilizada en esta técnica debe suponerse
conocida con certeza. Otra desventaja de la herramienta es que supone que los costos
se mantienen constantes para la totalidad del posible rango de volúmenes de
producción, Además, el análisis de punto de equilibrio no toma en cuenta el valor del
dinero en el tiempo.
Análisis financiero
Los grandes montos de efectivo que se deben invertir en las alternativas de procesamiento
de la producción y el tiempo que se espera duren estos activos hacen del valor del dinero en
el tiempo un concepto importante. El periodo de recuperación, el valor presente neto, la tasa
interna de rendimiento y el índice de rentabilidad son métodos que se utilizan para
analizar problemas de la administración de la producción y de las operaciones que involucren
largos periodos. Aunque quedan fuera del alcance del curso, estas técnicas son herramientas
valiosas para com-parar alternativas de procesamiento.
DIAGRAMAS DE ENSAMBLE
Típicamente, los diagramas de ensamble se usan para dar una macrovista general de
cómo se unen materiales y subensambles para formar un producto terminado. Estos
diagramas enlistan todos los materiales y componentes principales, las operaciones de
subensamble, las inspecciones y las operaciones de ensamble.

DIAGRAMAS DE PROCESO

Los diagramas de proceso proporcionan un mayor detalle para quienes deben planear los
procesos que los diagramas de ensamble. Esta herramienta de planeación desglosa la
operación de mezclado en 14 pasos elementales y los agrupa en cinco categorías:
operación, transporte, inspección, demora y almacenamiento. Queda registrada la
frecuencia con la que cada una de las categorías ocurre, la distancia recorrida y la
descripción y el tiempo de cada uno de los pasos. Una vez terminado el encabezado del
diagrama, queda totalmente documentado el método de ejecución de esta operación de
mezclado.