TILAPIA

La tilapia es un pez proveniente del Nilo tropical que prefiere vivir en aguas someras. Las temperaturas
letales son: inferior 11-12 ° C y superior 42 °C, en tanto que las temperaturas ideales varían entre 31y 36
°C. Es un alimentador omnívoro que se alimenta de fitoplankton, perifiton, plantas acuáticas, pequeños
invertebrados, fauna béntica, desechos y capas bacterianas asociadas a los detritus. La tilapia del Nilo
puede filtrar alimentos tales como partículas suspendidas, incluyendo el fitoplankton y bacterias que atrapa
en las mucosas de la cavidad bucal, si bien la mayor fuente de nutrición la obtiene pastando en la superficie
sobre las capas de perifiton. En estanques, la madurez sexual la alcanzan a la edad de 5 ó 6 meses. 
ASPECTO AMBIENTAL
La gran diversidad de condiciones climáticas y ambientales en los lugares de todo el mundo donde se
practica la acuicultura ha dado lugar a que se utilice un número elevado y diverso de especies en diferentes
tipos de prácticas de producción acuícola con agua dulce, agua salobre, agua marina y agua salina
continental. El Cambio Climático es un reto para este sistema productivo, debido a la vulnerabilidad
de las especies, añadiendo el cambio de parámetros fisicoquímicos del agua, especialmente el
oxigeno que puede generar mortandades en situaciones de insuficiencia.

Problemas Ambientales generados

producto de la acuicultura. Necesidad Ambiental
Se requiere una ordenación adecuada de la pesca,
1. Cambio en la calidad del agua. combinada con prácticas acuícolas que fomenten el
2. Afectación de fauna y flora nativa. uso sostenible de los recursos, preservando al
3. Aparición de bacterias y mismo tiempo la biodiversidad acuática, para
microorganismos. garantizar el futuro del sector. El papel de las
nuevas tecnologías en la reducción al mínimo de la
pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de
la cadena de valor del pescado permitirá utilizar los
recursos de manera más eficiente y avanzar hacia una
utilización más completa del pescado, reduciendo así
la necesidad de extraer más recursos.
ASPECTO SOCIAL
Necesidad Social

La sostenibilidad social, la no
discriminación, la igualdad de
género y el crecimiento
compartido son ejes centrales de
los ODS, con miras a garantizar la
más amplia distribución de los
beneficios de los recursos
naturales y su utilización. Los
ODS pretenden fomentar un
desarrollo amplio y generar una
mayor inclusión y estabilidad
social. Se presta especial
atención al empoderamiento de
la mujer especialmente en la
comercialización del pescado y
la elaboración posterior a la
captura de los productos
pesqueros, donde las mujeres
constituyen la mayoría de la
ASPECTO ECONOMÍCO

El valor total de exportación, de

164 000 millones de USD, registrado e
2018 representó casi un 11% del valor d
exportación de los productos agrícola
(excluidos los productos forestales) y
alrededor del 1% del valor del comercio to
de mercaderías.

El sector proporciona ingresos y empleo a unos 250 millones de personas y, por consiguiente, es

fundamental para garantizar los medios de vida de una proporción considerable de la población mundial.
Esto es especialmente importante en los países en desarrollo. En algunos casos, la pesca en pequeña escala y
de subsistencia puede ser la principal fuente de ingresos de comunidades enteras, proporcionando resiliencia
económica cuando las fuentes de empleo alternativo suelen ser limitadas o inexistentes.
BIBLIOGRAFÍA

1. FAO. (2020). Estado actual de la Pesca y la Acuicultura. Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación.
2. FAO. (2009) Oreochromis niloticus. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación.