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Es un tipo de sistema de
riego superficial o por gravedad, donde
el agua es trasladada o aplicada por
zanjas, canales o surcos entre las hileras
de los cultivos. Es decir, se desliza por
la pendiente sin energía extra para su
movimiento.
Objetivo
Riego localizado, poca mano de obra, Trabajo de nivelación, no recomendable con colinas,
sencillo, reducción de enfermedades, pendientes marcadas o desniveles, requiere de una gran
económicamente accesible, solo actúa sobre las cantidad de agua, se pierde agua por la evaporación, la labor
raíces de las plantas, el viento no afecta, en del anegador es más complicado por ser in situ, erosión,
mayoría de suelos y esencial en áreas pequeñas o humedad del suelo, limitación en suelos arenosos y se
campos irregulares. pierde terreno en la construcción de los canales.
Riego y drenaje
El riego en la caña durante la etapa de crecimiento en la estación seca y frecuentemente
soleada, aumenta significativamente los rendimientos en gran proporción. El requerimiento
de agua para la caña de azúcar varía de 1.600 a 2.500 mm/año. Esta variación se debe
principalmente a la zona en que se desarrolla el cultivo, aunque las necesidades de agua
varían también según la etapa de crecimiento en que se encuentra la planta. El agua que se
aplica a la caña de azúcar no es aprovechada en su totalidad por lo que hay que aplicar más
de l estrictamente necesario. La eficiencia media del agua aplicada por gravedad es del 40%
y la de riego por aspersión del 70%. En el país se usan dos métodos de riego: riego por
surcos y riego por aspersión.