SENA

EMPRESA
 ¿Qué es
SENA EMPRESA?
Es una estrategia metodológica de formación que permite
al aprendiz desarrollar sus competencias técnicas,
tecnológicas, axiológicas y físicas articulando todos o parte
de los programas de formación que ofrece el Centro de
Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano para vivenciar
situaciones reales que se pueden presentar en los procesos
administrativos, productivos, financieros y de
comercialización de una empresa.
Nuestra
Misión
Permitir al aprendiz desarrollar sus
competencias, viviendo situaciones reales
del entorno empresarial a través del
aprendizaje por proyectos.
Nuestra
Visión
Ser en el año 2019 lider en la estrategia de
aprendizaje por proyectos a nivel internacional
fomentando el espìritu emprendedor y
empresarista de los aprendices, con un enfoque de
sostenibilidad.
 ORGANIGRAMA
SENA EMPRESA
Líder de
sub. director
producción de Dinamizador tecnoparque
Coordinador misional.
centro Directores de proyecto
Coordinador académico.
Gestor jóvenes rurales
Supervisores de formación.

Comité GERENCIA Comité

Directivo Técnico

Proyectos
Oscar Valbuena Carlos Arcos, Luis Ángel,
Paola Ramos Gloria Acosta Carolina Avila Engelberto Rodriguez Doraly
Abraham Aragon

Transformación
Uso
Turismo Gestión primaria e Desarrollo
Producción Sostenible de
Agrícola Sostenible Ambiental industrial de Socio--
Animal la
Alternativo Rural Productos y económico
Biodiversidad
Subproductos
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
PROYECTOS
PROYECTO TECNOLÓGICO

DIRECTOR INSTRUCTOR

SUBDIRECTOR APRENDIZ

UNIDAD PRODUCTIVA
Instructor Coordinador

ESTRUCTURA EMPRESARIAL

AREA
ÁREA DE ÁREA DE AREA ARAEA AREA
AREA ARAEA ÁREA DE
CONTABLE SALUD AMBIENTAL
PRODUCCIÓN ADMINISTRACION AREA
LOGISTICA TIC CONTABLE
OCUPACIO COMERCIALIZACIÓN
FINANCIERA
FINANCIERA
NAL
 Proyectos Tecnológicos Sena
Empresa
1. Producción Agrícola
2. Producción Animal
3. Turismo Sostenible Alternativo
4. Uso Sostenible de la Biodiversidad
5. Gestión Ambiental Rural
6. Transformación Primaria e Industrial de productos
y subproductos
7. Desarrollo Socioeconomico.
 Unidades Productivas
Turismo A. Uso s. Gestión Transformaci Desarrollo
Agrícola P. Animal Ambiental R. ón primaria Socioeconómi
Sostenible biodiversidad co

Ganadería Atractivos Laboratorio Centro de

Café Microcuenca El Agroindust.
Bovina Turisticos suelos, aguas Gestión y
Maco Alimentos Desarrollo
Sostenible
Biofábrica
Hortalizas Porcícola Complejo Sur
Taller
Gastronomía colombiano
Mariposario Agua Potable Ebanistería
Pancoger y Piscicultura Taller de Planta
Frutales Biocombustible Residuos
Artesanías Industrializac.
Gallina Sólidos del Café Empresas
Vivero y Micro
Ponedora Rurales
Medicinales propagación Sostenibles
Biocabaña Aguas Planta
Pollo de Vegetal Concentrad.
residuales
Forrajes Engorde Alternativos
Pequeños Control Bio/
Biológico Uso Eficiente
Mecánica Rumiantes construcción
del Agua
Agrícola
Curí- Transformación y Taller
conejos aprovechamiento Modas
de recursos CorYamboro
naturales ( Brenda
Apícola Restrepo

ZoocrÌa
Hogar de Paso de
Equinos fauna silvestre
 Coordinadores Unidades Productivas

Turismo A. Uso s.
Agrícola P. Animal biodiversidad
Sostenible
Ganadería Bovina
(William Medina) Laboratorio , suelos, (aguas
Café Atractivos Turisticos
Adriana Peña)
(Oscar Valbuena) ( Gloria Acosta)
Porcícola
( Cesar Pinzón) Biofábrica
Hortalizas
Piscicultura ( Ginna Trujillo)
( Juan J Villaquirán Complejo
(Paola Ramos) Gastronomía
( Carlos Mario) Mariposario
Gallina Ponedora
Frutales y Pancoger (Lorena Ortega)
( Joaquín Sánchez)
( Claudia Ordoñez)
Pollo de Engorde
Taller de Artesanías Micro propagación Vegetal
(Lorena Ortega)
Vivero y (Luis Armando S ( Sindy Molina)
Medicinales Pequeños
( Carlos Blanco) Rumiantes ( John Biocombustibles (Jairo Oñate)
F. Gómez
Biocabaña
Forrajes Curí- conejos ( John ( Martha Fandiño) Control Biológico ( Carolina
(Fernando Muñoz) Gómez) Ávila)

Apícola ( Cesar Transformación y

Mecánica Agrícola Pinzón) aprovechamiento de recursos
(Pablo E. Pinzón) naturales ( Brenda Restrepo)
Zoocria ( Paola
Ramos
Hogar de Paso de fauna
Equinos ( William Rojas) silvestre ( Joaquín Sánchez)
 Coordinadores Unidades Productivas

Gestión Ambiental Transformación de Desarrollo

Rural Productos y Subproductos Socioeconómico

Agroindustria
Uso Eficiente del Agua alimentaria Centro de Gestion y
( Engelberto Rodríguez) Ligia Gasca Desarrollo Sostenible
Surcolombiano
Planta Concentrados (Luis Angel Parra)
(Andrés Medina)
Agua Potable
(Jairo Rafael Oñate)
Planta Torrefactora Empresas Rurales
Aguas Residuales de Café Sostenibles
( Angélica Cárdenas) (Yur Toledo) (Jorge Luis Muñoz)

Residuos Sólidos Ebanistería

(Karina Castañeda) (Franco Didier
Urbano)
CorYamboro
( Karina Castañeda) Bioconstrucciones
( Abraham Aragón)

Microcuenca el Maco Confecciones

(Mercy Urbano) (…………………..)
 Producción Agrícola

Objetivo del proyecto

Establecer proyectos productivos para el
aprovechamiento de cultivos de la zona, con
énfasis en producción agroecológica y sostenible,
transfiriendo tecnología a las comunidades y
generando desarrollo para el sur colombiano.
 PROYECTOS DEL PROYECTO TEC. AGRÍCOLA
1. PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA DEL CULTIVO DE CAFÉ
2. PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Y ESCALONADA DE HORTALIZAS
3. PRODUCCIÓN ECOLÓGICA DE CULTIVOS PANCOGER Y FORRAJES
4. ESTABLECIMIENTO Y MANEJO AGROECOLÓGICO DE FRUTALES
5. PRODUCCIÓN LIMPIA DE HORTALIZAS
6. PROPAGACIÓN DE ESPECIES NATIVAS Y PROMISORIAS CON
ENFOQUE AGROECOLOGICO.
7. PROTOTIPO DE EMPRESAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ABONOS
COMPOSTADOS
8. USO EFICIENTE DEL AGUA
 Producción Animal
Objetivo del Proyecto
Producir alimentos de origen animal, bajo
parámetros agroecológicos y de sostenibilidad
en el Tecnoparque Agroecológico Yamboró.
PROYECTOS DEL PROYECTO TEC. PRODUCCION ANIMAL

1. PRODUCCIÓN DE LECHE Y CARNE EN GANADO BOVINO

MEDIANTE LOS SISTEMAS DE SEMIESTABULACIÓN Y ROTACIÓN
DE POTREROS EN CONDICIONES AGROECOLÓGICAS.
2. ESTABLECIMIENTO Y MANEJO PRODUCTIVO DE GALLINAS
PONEDORAS EN SISTEMAS DE SEMICONFINAMIENTO.
3. EXPLOTACIÓN ALTERNATIVA Y SOSTENIBLE EN PRODUCCIÓN
PORCINA
4. EXPLOTACIÓN COTURNÍCOLA CON DIETAS ALTERNATIVAS
5. PRODUCCIÓN DE POLLOS DE ENGORDE ECOLÓGICOS EN UN
SISTEMA DE PASTOREO.
6. PRODUCCIÓN APÍCOLA SOSTENIBLE.
7. ESTABLECIMIENTO Y MANEJO PRODUCTIVO DE CONEJOS Y
CURÍES.
8. PRODUCCIÓN Y REPRODUCCIÓN PISCÍCOLA .
 Turismo Sostenible Alternativo
Objetivo del Proyecto
Proyectar y posicionar en el sur colombiano al
Tecnoparque Agroecológico Yamboró y su área
de influencia como un atractivo turístico
sostenible y alternativo, a través de un proceso de
formación por competencias turísticas enfocado a
la gastronomía, artesanías, guianza y hotelería.
 Proyectos del Proyecto Tec.
Turismo Sostenible y Alternativo

1. DISEÑO Y OPERACIÓN PARTICIPATIVA DEL

PRODUCTO TURÍSTICO TECNOPARQUE
YAMBORÓ

2. PRODUCCIÓN E INNOVACIÓN GASTRONÓMICA

3. ELABORACIÓN DE OBJETOS ARTESANALES

 Uso Sostenible de la
Biodiversidad
Objetivo del Proyecto
Promover el uso sostenible de la biodiversidad en el
sector agropecuario basados en el reconocimiento
del potencial económico de los recursos naturales
desarrollando y adaptando nuevas alternativas
comerciales para el mejoramiento de los procesos
productivos de la región.
 Proyectos del Proyecto Tec.
Uso Sostenible de la Biodiversidad

1. MICROPOPAGACIÓN DE PLANTAS

2. CONTROL BIOLÓGICO

3. MONITOREO Y SEGUIMIENTO A LA
BIODIVERSIDAD

4. BIOCOMERCIO ALTERNATIVO.
 Gestión Ambiental Rural
Objetivo del Proyecto

Promover e implementar los componentes

normativos y técnicos de la gestión ambiental
rural para propiciar un manejo sostenible del
territorio y sus componentes en el Tecnoparque
Agroecológico Yamboró y su área de influencia.
Proyectos del Proyecto Tec. Gestión Ambiental Rural

1. IDENTIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL PLAN INTEGRAL DE

ORDENAMIENTO Y MANEJO AMBIENTAL EN EL
TECNOPARQUE 7 AGROECOLÓGICO YAMBORÓ

2. PROYECTOS AMBIENTALES, ESCOLARES Y

COMUNITARIOS.

3. PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES (ETANOL, BIODISEL) A

PARTIR DE SUBPRODUCTOS DEL BENEFICIO DEL CAFÉ Y
OTROS.
 Transformación Primaria e
Industrial de Productos y Subproductos

Objetivo del Proyecto

Incrementar la cadena de valor a productos

agropecuarios mediante procesos de transformación
industrial bajo criterios de calidad y sostenibilidad
en el Tecnoparque Agroecológico Yamboró.
 Proyectos del Proyecto Tec.
Transformación Primaria e Industrial de Productos y
Subproductos
1. INDUSTRIALIZACIÓN DEL CAFÉ

2. AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

3. CONCENTRADOS ALTERNATIVOS

4. PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS.

5. POSTCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

6. ECODISEÑO Y BIOCONSTRUCCIÓN DE ESTRUCTURAS EN GUADUA.

 Administración y Mercadeo
Objetivo del Proyecto

Realizar la gestión administrativa, financiera y contable de los

proyectos de la Sena Empresa realizando la promoción y transferencia
de las ideas innovadoras y creativas asociadas al proceso de formación
del aprendiz, implementando a la vez estrategias que permitan la
comercialización de los productos, subproductos y servicios que
resulten de las unidades productivas del Centro de Gestión y
Desarrollo Sostenible Surcolombiano.
Proyectos del Proyecto Tec.
Administración y Mercadeo

1. PROMOCIÓN Y TRANSFERENCIA

2. GESTIÓN ADMINISTRATIVA

3. GESTIÓN FINANCIERA

4. COMERCIALIZACIÓN