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AIRE
La temperatura, es la
propiedad de los sistemas
que determina si están en
equilibrio térmico. . .
La sensación de calor o frío al tocar una
sustancia depende de su temperatura, de la
capacidad de la sustancia para conducir el calor
y de otros factores.
El concepto de temperatura se deriva de la
idea de medir el grado de caliente o frío
relativo y de la observación de las variaciones
de calor sobre un cuerpo producen una
variación de su temperatura
Cuando se aporta calor a una sustancia, se eleva su
temperatura, así los conceptos de temperatura y calor,
aunque están relacionados, son diferentes:
La helada es un proceso a través del cual los cristales de hielo son
depositados sobre las superficies expuestas o se forman dentro de
los tejidos del vegetal, como consecuencia de que la temperatura
ha descendido por debajo del punto de congelación del agua.
Tipos de Heladas
1. Heladas invernales
Son las que presentan en el invierno, provocan menos
daños en los climas templados y fríos debido a que esta época la
mayor parte de las plantas se hallan en reposo.
Sin embargo, en zonas tropicales, los daños pueden ser de gran
consideración, especialmente en plantas perennes como el cafeto,
los daños son debidos a la falta de reposo significa en el invierno y a
su baja tolerancia al frío.
2. Heladas de primavera
Las de primavera o tardías son las que se presentan después
de haber finalizado el invierno en los climas templados y fríos; son
muy perjudiciales puesto que encuentran a las plantas en estado
activo con surgimiento de brotes, botones florales y frutos.
3. Heladas otoñales
Se presentan en otoño antes de iniciarse el invierno
pueden ser dañinas cuando todavía existe vegetación
activa. Los fríos prematuros en otoño pueden interrumpir
bruscamente el proceso de maduración de frutos, ramas
florales y de otros órganos, de cuyo conjunto depende la
producción del año siguiente.
Heladas según la apariencia
1. Escarcha o helada blanca
2. Helada negra