HELADAS

DIFINICION
Se dice que se ha producido una helada cuando la temperatura del aire
disminuye por debajo de 0 C. Esta ser ms intensa cuanto mayor sea el
descenso trmico y su duracin, las consecuencias del dao depender
tambin de la especie o variedad cultivada, y del estado fenolgico. Adems de
la resistencia mayor o menor de una planta determinada al fro, existen niveles
muy diferentes de sensibilidad en funcin de su estado de desarrollo. La mayor
resistencia al fro se alcanza durante la parada invernal, la sensibilidad
comienza con el inicio de la vegetacin en primavera y pasa por su punto ms
sensible en la floracin y cuajado de los frutos. Son as las heladas tardas las
ms peligrosas, y las que ms daos causan. Es frecuente hablar en
Agroclimatologa de heladas blancas y negras. Si el contenido de humedad
atmosfrica es tal que a medida que se reducen las temperaturas se alcanza el
nivel de condensacin (temperatura del punto de roco), comenzar a
producirse una condensacin sobre las plantas y objetos situados sobre la
superficie. Si la temperatura desciende por debajo de cero, el roco depositado
pasa a formar cristales de hielo y da lugar a la escarcha, producindose lo que
se denomina helada blanca. Si la humedad atmosfrica es baja, el punto de
roco puede hallarse por debajo de 0 C, por lo que, aunque se alcancen
temperaturas negativas no se produce la condensacin. Este tipo de helada se
conoce como helada negra, puesto que los vegetales afectados muestran un
ennegrecimiento de los rganos afectados. En el caso de las heladas blancas
en las que ha ocurrido formacin de hielo, este tiene un efecto favorable al
ceder a la planta el calor latente de fusin en el cambio de estado de agua a
hielo, ochenta caloras por gramo.
La orientacin tambin es importante siendo la orientacin sudoeste la ms
favorable para evitar la helada, al recibir las horas de sol por la tarde, y las ms
desfavorables las orientaciones norte. Vegetacin: en suelos cubiertos de
vegetacin son mayores las prdidas de irradiacin al aumentar la superficie
radiante. Heladas de evaporacin. Si por descenso de las temperaturas se ha
originado condensacin sobre las plantas y en consecuencia se ha reducido el
contenido de humedad en el aire, al salir el sol al da siguiente, el incremento
de temperatura puede en ocasiones dar lugar a una vaporizacin muy rpida
del roco o humedad depositada sobre la planta, con el consiguiente
enfriamiento, debido a la cesin de calor latente de vaporizacin. La intensidad
de la helada depender de la temperatura del aire y de la cantidad de agua
evaporada. La existencia de corrientes de aire aumentar la evaporacin y por
tanto el riesgo de helada.

TIPOS DE HELADAS

Se considera propiamente llamada Helada cuando la temperatura del abrigo

meteorolgico (ubicada a 1,5 metros del nivel del suelo) es de 0. Suele pasar
que hay ocasiones en donde los termmetros no registran helada (es decir
mnimas de 0 o por debajo de ese valor), pero sobre el pasto o algn cultivo
vemos escarcha. La temperatura de la superficie del suelo puede ser entre 2 a
4 grados menor que la registrada en el abrigo meteorolgico. Cuando la
temperatura en la superficie del suelo es 0 o cercano se la considera helada
agro meteorolgica
Desde el punto de vista agrcola, no es necesario llegar a una cierta
temperatura, ya que hay cultivos que sufren las consecuencias sin que la
temperatura se ubique en 0
Condiciones para la formacin de heladas
Se producen ante situaciones que permitan al suelo un escape de calor durante
la noche y se enfre hasta temperaturas de 0 o menos. Este fenmeno
normalmente tiene presencia en condiciones de aire y suelos secos y fros, con
dominio de altas presiones, cielo despejado (que permite el escape de calor a
la atmosfera) y vientos.
Adems, hay otro factor que depende de orgenes astronmicos y que incide
en el rgimen trmico del suelo, como es la energa que emite el sol, la
duracin del da y la noche y la inclinacin terrestre originaria de las estaciones
en cada poca del ao.
Las heladas tardas
En cada localidad existe una fecha media en base a estadsticas. Si la helada
se produce luego de esta, se la denomina helada tarda
Diferentes tipos de heladas
Heladas por Adveccin: Se producen cuando en una regin irrumpe aire polar
frio. Su accin perdura unos das.
Heladas por Radiacin: Se producen por el enfriamiento de las capas bajas
de la atmosfera y de los cuerpos que en ellas se encuentren debido a la
perdida de calor terrestre en la noche. Se produce una estratificacin del aire
donde las capas ms bajas son las ms fras, y las ms altas, ms clidas
(inversin trmica). Este tipo de heladas son las ms frecuentes y se producen
en condiciones de vientos calmos (impidiendo que el aire de las capas se
mezcle), con baja humedad y con cielos despejados que permitan mayor
enfriamiento del suelo, haciendo que el calor retenido en el suelo escape, y as
enfrindose. Si el suelo presenta pendientes, el aire frio buscar de los niveles
ms bajos.
Estas heladas por su aspecto pueden ser heladas blancas, cuando la
temperatura baja hasta el punto de roci formndose cristales de hielo en la
superficie (escarcha). Y la helada negra, cuando la temperatura del aire no
alcanza al punto de roci, por la que no se forman cristales de hielo, pero que
aun as las plantas sufren quemaduras observndose un aspecto oscuro.

CLASIFICACION

Helada de radiacin
Se presentan en noches claras y despejadas, cuando la radiacin terrestre es
emitida a la atmsfera por la ausencia de nubes y por la baja concentracin de
vapor de agua. Se produce tambin en noches en calma, en ausencia de
viento.
Helada de evaporacin
Se produce al evaporarse el agua depositada sobre las plantas, con el
consiguiente enfriamiento al ser absorbido del aire el calor latente necesario
para la evaporacin. Si despus de una precipitacin desciende la humedad
relativa del aire, lo que es frecuente despus del paso de un frente fro, el agua
que recubre los vegetales se evapora rpidamente. La intensidad de estas
heladas depende de la cantidad de agua que se evapora, de la temperatura del
aire y de la humedad relativa.
Este tipo de heladas son poco frecuentes y los mayores daos los ocasiona a
los cultivos con flores y hortalizas.
Por la poca en que ocurren
De acuerdo con la estacin del ao en que se presentan, se tienen tres clases
de heladas: primaverales, otoales y de invierno.
Heladas primaverales
Llamadas tambin heladas tardas. Este tipo de helada son los ms dainos y
afectan a las plantas durante su perodo ms activo. Pueden afectar a las
plntulas o cultivos en sus brotes iniciales as tambin a los cultivos de ciclo
anual (como el maz) cuando se encuentran en la etapa de brotacin de ramas
o con pocos das de crecimiento. Se presentan cuando en el ambiente se
genera un descenso de temperatura.
Heladas otoales
Tambin llamadas heladas tempranas, son perjudiciales para los cultivos
porque pueden interrumpir bruscamente el proceso de formacin de botones de
las flores y la maduracin de frutos.
A estas heladas se le atribuye la reduccin de la produccin agrcola de una
regin. Se forman por la llegada de las primeras masas de aire fro de origen
polar sobre el continente sudamericano durante los meses de marzo y abril.
Para cultivos arbustos, las heladas de primavera u otoo son muy peligrosas
porque sus efectos pueden daar varias cosechas

Heladas invernales
Se forman durante el invierno si la temperatura ambiente disminuye
notablemente. Estas heladas afectan principalmente a los rboles perennes
con frutos y especies forestales, especialmente cuando se hace ms intenso el
fro. Ellas ocurren cuando las plantas se encuentran en periodo de reposo,
lapso en el que las plantas disponen de mayores posibilidades de soportar
bajas temperaturas.
Por el aspecto visual

Atendiendo a la apariencia de los cultivos expuestos a las bajas temperaturas

del aire se tienen dos tipos de heladas: la blanca y la negra. El contenido de
humedad en las masas de aire determina estos tipos de heladas.
Helada negra
Ocurre en condiciones de baja concentracin de vapor de agua atmosfrica
(baja humedad) y una prdida radiactiva intensa, que genera el enfriamiento
acentuado de la vegetacin hasta alcanzar la temperatura letal. La baja
humedad en el aire no permite la condensacin ni la formacin de hielo en la
superficie de la planta. Los cultivos son daados y al da siguiente las plantas
presentan una coloracin negruzca, por la congelacin de la savia de las
plantas o del agua de sus tejidos. Estas heladas causan daos ms severos
que las blancas.
Helada blanca
Despus de ciertas noches calmadas y despejadas, el csped y plantas bajas
presentan una cubierta blanca, constituida por partculas de hielo de apariencia
cristalina. A este fenmeno se le conoce como helada blanca. Se produce
cuando un intenso enfriamiento nocturno produce condensacin de vapor de
agua y su congelamiento sobre las plantas. En ese caso, una concentracin de
vapor de agua en la atmsfera adyacente a la superficie es ms elevada que
una helada negra. Cuando se tiene ms humedad en el aire, primero ocurre
una condensacin con liberacin de calor latente, hecho que ayuda a reducir la
cada de la temperatura. Por lo tanto, una helada blanca es menos severa que
una helada negra.
Tambin veremos una posible catstrofe en el distrito de la encaada ya que
esta zona sufre a menudo las catstrofes de heladas.

JUSTIFICACIN
Disear una propuesta de mitigacin con el fin de orientar las polticas y
acciones de distrito de la encaada, teniendo en cuenta criterios de seguridad
fsica ante peligros naturales e identificando sectores crticos mediante la
estimacin de los niveles de riesgo de este distrito. Esto comprende una
evaluacin de peligros y de vulnerabilidad en el mbito de agricultura.
Promover y orientar la racional ocupacin del suelo donde estn los sembros y
la ganadera y de las reas verdes de expansin del agricultor, considerando la
seguridad agrcola del distrito de la encaada y sus alrededores.
.
Identificar acciones y medidas de mitigacin y prevencin ante los peligros
naturales y antrpicos para la reduccin de los niveles de riesgo del distrito de
la encaada Hualgayoc.

UBICACIN
El distrito de Encaada se encuentra en la provincia de Cajamarca. Limita al
sur con el distrito de Gregorio Pita, al sureste con el distrito de Oxamarca, al
suroeste con el distrito de Namora, al norte con el distrito de Hualgayoc, al
noreste con el distrito de Bambamarca, al noroeste con el distrito de
Tumbadn, al este con los distritos de Sucre, Sorochuco y Huasmn, al oeste
con los distritos de Los Baos del Inca y Cajamarca.
Extensin territorial
El distrito de Encaada ocupa una superficie de 635.06 km 2, abarcando el
21.31 % de la provincia de Cajamarca. Fue creado el 02 de enero de 1857.
Capital
La capital del distrito es el pueblo de Encaada que se localiza a 3098 m.s.n.m
Breve descripcin del distrito de la encaada.
El distrito fue creado mediante Ley del 2 de enero de 1857, en el gobierno
de Ramn Castilla.
Municipales2015-2019

Alcalde: Guillermo Huamn, Ingeniero de profesin.

Regidores: Regidores: Isidro Tacilla Llanos, Leovigildo Pareja

Chuquimango, Alex Manuel Quiroz Tello, Luz Dina Chvez Jurez,
Wilder Zelada Ocas.
Turismo

Ventanillas de Combayo - Sepulcros tipo nichos de la cultura Cajamarca.

Laguna de Challuagn - Con frgil ecosistema del pato zambullidor.

Lagunas de Alto Per - Visitada por los Birthwachting (observadores de

aves).

Laguna Condor Cuna Yanacocha - Con una flora y fauna de jalca y

puna.

Frailones de Negritos - Formaciones ptreas muy similares a las de

Cumbemayo.

El Campanario de Chanta - Formacin de estalactitas y diversos

fenmenos geolgicos.

Kapac an - Camino Real del tahuantinsuyo que recorre los centros

poblados de Patuquito y Tambomayo.

Existe adems la presencia de Vizcachas (Lagidium viscacia) en el

sector de Alto Per.
FESTIVIDADES
Carnavales.
San Pedro
Inmaculada Concepcin.
MISIN DEL PLAN
La misin del plan de estudio es organizar, direccionar y ejecutar las diferentes
estrategias antes, durante y despus de una helada y de sus respectivos
procesos protegiendo la vida de las plantas y de los animales y las personas y
el patrimonio del distrito de la encaada y as contribuir al desarrollo de ese
distrito.
y el patrimonio de la poblacin y as contribuir al desarrollo sostenible de la
Regin Cajamarca

OBJETIVOS ESPECIFICOS
ANTES
Informacin a travs de los medios de comunicacin del pronstico del
tiempo y en la Oficina de Defensa Civil del distrito de los planes de
operaciones de emergencia en caso de heladas.
Almacenar alimentos no perecibles, agua hervida en botellas, lea o
carbn para cocinar o generar calor en las noches.
Tener a la mano una radio a pilas, lamparines, linterna, fsforos, velas y
un botiqun de primeros auxilios.
Tener disponible ropa de abrigo como mantas, pasamontaas, ponchos
y otras prendas para protegerte del fro.
Informar a las autoridades sobre la ubicacin de personas vulnerables
como indigentes, ancianos, enfermos, discapacitados, etc.
Cubrir el suelo de las chacras con sulfato potsico o manganeso y
rastrojo para endurecer las plantas.
Preparar pequeos invernaderos con maderas y plstico alrededor de
las plantas para protegerlas del fro intenso.
No dejar a los animales a la intemperie. Prepara un cobertizo y
almacena lea para encender fogatas y combatir el fro.
DURANTE
Si alguien es afectado por las bajas temperaturas, deber generar ms
calor en su cuerpo, beber lquidos calientes y solicitar atencin mdica si
el malestar persiste.
Evitar el cambio brusco de temperatura. Cubrirse la cabeza, el rostro y la
boca para evitar el ingreso de aire fro a los pulmones. Usar varias
frazadas para dormir.
Consumir azcar, grasas, papa, maca y otros productos propios de la
zona con alta calora y carbohidratos, para incrementar la capacidad de
resistencia al fro.
Al dormir no dejar encendidas velas o lmparas.
Slo en caso de emergencia dirigirse hacia un refugio temporal
habilitado por las autoridades.
DESPUS

 Colaborar con el Comit de Defensa Civil del distrito, que preside el

Alcalde, en la tarea de ayudar a las personas que puedan ser afectadas
por el fro y apoyar las labores de rehabilitacin de tierras de cultivo,
pastos y ganado.

MARCO CONCEPTUAL
La helada es un fenmeno climtico que consiste en un descenso de la
temperatura ambiente a niveles inferiores al punto de congelacin del agua y
hace que el agua o el vapor que est en el aire se congele depositndose en
forma de hielo en las superficies.
QU SON LAS HELADAS?

Las heladas son un fenmeno meteorolgico que se da en las zonas altas del
Per entre los meses de abril y setiembre. En la poca de heladas, el fro se
mantiene por debajo de los 0 C en las noches y entre 12 C y 15 C durante el
da. Segn la zona, las bajas temperaturas pueden durar entre 150 y 180 das.
Cuando el descenso de temperatura se presenta en la selva se denomina
friaje.

Por qu se produce las heladas?

Otro de los factores que origina una helada es cuando la humedad del aire
rebasa el 60% y baja la temperatura; el exceso de agua en la atmsfera se
posa congelada sobre los objetos y el suelo.
Ambos factores tambin dependen de la fuerza del viento; slo cuando ste no
es intenso permite al agua depositarse.
Actualmente meteorlogos han catalogado a las heladas en dos, la "negra",
cuando hay un enfriamiento general en la atmsfera y se produce la
congelacin de las especies vegetales resistentes como los parrales, y la
blanca, que es la helada producida por el enfriamiento progresivo e intenso del
suelo.
DAOS DE LAS HELADAS
SOBRE LAS PLANTAS
Los efectos dainos de las heladas sobre los cultivos no siempre son los
mismos, varan en su intensidad de acuerdo a los siguientes factores: especie y
variedad considerada, tipo de rgano expuesto, etapa fenolgica, contenido
hdrico de la planta, intensidad de la helada, duracin de la helada, temperatura

de la planta y el rgano.
Se establecen 4 grados de daos por heladas, que involucran la accin de los
factores anteriores.
a) El fro daa o mata rganos vegetativos, tales como hojas y tallos,
perturbando las funciones de los rganos restantes.
b) La helada destruye un gran porcentaje de flores, impidiendo as que muchas
de ellas se transformen en frutos.
c) La baja temperatura destruye los frutos en formacin, y los que sobreviven
resultan mal formados.
d) El fro es lo suficientemente intenso y prolongado como para provocar la
muerte de la planta completa.
ZONAS MS AFECTADAS
En el distrito de la encaada el fro es ms intenso se produce en Hualgayoc y
sus caseros como negritos Yanacancha la shoclla michiquillay, san Jos, la
yerba buena, chamcas, ventanillas de Combayo, chanta alta, yanatotora etc. de
los -20 C.
DEFICIENTE INFRAESTRUCTURA EN LA ZONA RURAL
Las zonas afectadas por las bajas temperaturas se enfrentan tambin a
problemas de infraestructura, como conexin a redes elctricas y agua y
saneamiento.
1 Electricidad: El sistema de distribucin elctrica en el Per sufre una serie
de deficiencias que elevan el riesgo causado por las heladas. A pesar de los
esfuerzos por avanzar en la electrificacin rural, son muchos los lugares que
carecen de este servicio. Y cuando la electricidad llega, suele ser suministrada
por empresas pblicas que no muestran eficiencia .
2 Saneamiento: Las zonas de extrema pobreza expuestas a las heladas
afrontan inconvenientes en los servicios de saneamiento.
3 Carreteras: Un problema adicional es la falta de inversin en mantenimiento
y construccin de vas de acceso y salida de estas zonas.
LOS PROBLEMAS DE SALUD PBLICA
El impacto ms preocupante de las heladas est en la proliferacin de
infecciones respiratorias agudas. Las IRA son la principal causa de consulta
infantil en los servicios de salud. Entre los factores de riesgo que hacen que los
menores de 5 aos contraigan una IRA y que esta derive en neumona figuran
una cobertura de vacunacin insuficiente, desnutricin, anemia y falta de
atencin mdica.

ANALISIS DE FODA
FORTALEZAS
Afianzamiento del Sistema Regional de Defensa Civil - SIREDECI como
conjunto interrelacionado de organismos del sector pblico y no pblico.
Existencia de normas, recursos y doctrina, orientados a la proteccin de
la poblacin en caso de desastres de cualquier ndole u origen mediante
la prevencin de daos por heladas.
Edicin y distribucin permanente y actualizada de informacin para
actuar en caso de las heladas.
Existencia y constitucin del comit de defensa civil, a nivel regional,
provincial y distrital.
Participacin multisectorial con infraestructura y logstica para acciones
preventivas contra las heladas.
Existencia de estudios y planes para mitigar desastres naturales y
antrpicos.
Informacin climatolgica disponible.
DEBILIDADES
Escasa capacidad de convocatoria a las autoridades del SIREDECI en la
Regin.
Inadecuada articulacin de los integrantes del Comit Regional de
Defensa Civil.
Cambios frecuentes de los representantes de las instituciones en el
proceso organizacin y gestin del Comit Regional Defensa Civil.
Equipamiento de las instituciones inadecuado en la atencin de
desastres.
Escasa elaboracin de mapas y estadsticas de informacin de peligros
y anlisis de vulnerabilidades en la zona.
Falta de informacin histrica y estadstica de las emergencias y
desastres en la poblacin.
Falta de equipos tecnolgicos de monitoreo diario de los efectos
climatolgicos.
Carencia de programas y acciones preventivas.

OPORTUNIDADES:

Necesidad de informacin a la poblacin.

Intercambio de conocimientos, experiencias y expertos con poblaciones
o regiones de similar fenomenologa.
Acciones de las ONGs en la asistencia humanitaria y ejecucin de
proyectos de mitigacin en la poblacin afectada.
Proyectar e implementar un Centro de Operaciones de Emergencia
Regional que permita garantizar oportunos niveles de coordinacin y
accin en caso de desastres y/o emergencias.
Existencia de organismos locales, regionales, nacional e internacional
con fondos orientados para la ejecucin de acciones en defensa civil.
Existencia de grupos sociales organizados que facilitan la intervencin
en acciones de Defensa Civil.
Tendencia mundial a la implementacin de polticas de prevencin y
atencin de desastres.
Existencia de normativas en defensa civil que respalda y responsabiliza
el accionar en defensa civil.

AMENAZAS

Aumento de enfermedades por las altas temperaturas:

Iras
Desnutricin por falto de alimentacin.
Neumonas
Resfros comunes

Presupuestos insuficientes en los sectores pblicos para la prevencin y

atencin de las heladas.
Escasa cultura de prevencin en autoridades y grupos sociales de base.
Zonas de pobreza presentan mayor vulnerabilidad frente a los
fenmenos recurrentes.
Instituciones gubernamentales dbiles en actividades de reduccin de
riesgos.

IDENTIFICACION DE PELIGROS
Identificacin de peligros
El anlisis de los peligros naturales se desarrolla bajo el concepto de involucrar
a todos aquellos elementos del medio ambiente o entorno fsico, perjudiciales
al hombre y causados por fuerzas ajenas a l .En este sentido se analizar la
incidencia y el impacto generado por accin de fenmenos de origen
Geolgico, Geolgico Climtico, en forma independiente, elaborando mapas
temticos de los peligros que se presentan en el distrito de la encaada
Hualgayoc, para obtener como resultado las zonas de peligro.
Identificacin de amenazas
Factor externo de riesgos, de origen natural , se manifiesta en un lugar
especfico, con una intensidad y duracin determinada.
Ejemplo: destruccin de algunos sembrios y muerte de animales.
Enfermedades de los pobladores, daos, ambientales, y perdidas econmicas
en la zona dada y durante el tiempo que dure las heladas.

Anlisis de vulnerabilidad
Los enunciados que a continuacin se describen permiten establecer
desde la perspectiva de la seguridad agrcola del distrito de la encaada
Hualgayoc.
Factor interno de riesgos que presenta un sujeto, el cual est expuesto a
una amenaza donde puede salir daado
Ejemplo: son vulnerables las poblaciones que se encuentran en zonas
ms
altas.
Las personas de pobreza extrema, ancianos y nios.
Viviendas precarias.

 Zonas vulnerables por falta de rboles.

ESTRATEGIAS
Estar pendiente de la informacin meteorolgica que se difunda acerca de las
bajas temperaturas o de los frentes fros, a travs de los medios de
comunicacin masiva.
Prevenirse para los periodos de ocurrencia de heladas tempranas y tardas.
Sembrar los cultivos en las fechas recomendables y no modificar su accin
retrasndolas, ni adelantndolas.
sembrar mas arboles alrededor de su casa y de los sembrios.
Hacer invernaderos para las hortalizas.
Se pueden utilizar rboles de tipo forestal como pinos o cipreses u
ornamentales como palmeras para realizar una cobertura sobre el cultivo,
impidiendo la accin de vientos fros sobre el cultivo.

Si te encuentras en una zona con propensin a heladas, elige cultivos que sean
resistentes o tolerables. Adems, tambin pueden contar con el calendario de
plantacin o la seleccin de variedades tempranas que fructifiquen antes de la
llegada del fro y las bajas temperaturas.

En coordinacin con sus vecinos, localice y designe un lugar, preferiblemente

cerrado, en el que pueda resguardar a su ganado.
Prevenga alimento para el ganado y las aves de corral.
Vestir con ropa gruesa, cubriendo todo el cuerpo (chamarra, abrigo, bufanda,
guantes, calzado, etc.)
Comer frutas y verduras amarillas ricas en vitaminas A y C. Las frutas de
temporada son ms baratas.
Contar con combustible suficiente para calefaccin.
Procurar tener cobijas suficientes para cubrirse por las noches.
Solicitar informacin a la unidad de proteccin civil de su localidad, sobre la
localizacin de refugios temporales
Cortinas de humo, nubes o niebla. Considerando que el aire tiene mala
conductividad trmica y que la transmisin de calor a travs de l, a los objetos
que rodea, es difcil, se ha ensayado transferir el calor directamente a las
plantas.

Los arbustos y rboles jvenes suelen ser sensibles al fro y al viento. Si vives
en una zona muy fra, inserta caas o estacas alrededor del ejemplar y despus
fija a stas, con cuerda y grapas jardineras, varias capas de malla, lminas de
plstico o algn tejido viejo, como una alfombra. Usa las protecciones desde
principios o mediados de otoo, al menos durante las noches, y ya en invierno,
todo el da.
Las plantas ms delicadas y jvenes, especialmente si son exticas y provienen
de zonas ms templadas, es mejor trasladarlas durante el invierno a un
invernadero, cobertizo, garaje, etc.