LA

COMBUSTIÓN
La combustión se usa de muchas
maneras y para diferentes cosas
Se puede usar para cocinar,
calefacción, en las empresas
etc.
EN LA COCINA
En este caso de la combustión
en cocina el combustible o el
reactivo sería el gas metano
Representado como
ch⁴
El oxígeno como factor
indispensable
Representado como 2
O²
Puesto en contacto (ch⁴) con el aire
(2 0²) y provisto de una carga inicial
de energía calórica (como la llama
del piloto, o la de un fósforo), el gas
inicia su reacción; pero para
mantener la llama encendida, debe
suministrarse combustible (ch⁴)
continuamente.
Los productos de Al completarse la combustión sin
combustión de gas falta de aire (2 o²) y de gas metano
metano (ch⁴) Y aire (2 (ch⁴) se considera completa
o²) es dióxido de carbono
(co²) y vapor de agua
(h²o)
En el proceso de
COMBUSTIÓN se cocina
la comida con el vapor y el
calor producido

Ch⁴ + 2 O² > co² + h²o