TRANSFERENCIA DE

CALOR
FIPA- UNICA Ing. López del Mar
 UNIDAD 1

MECANISMOS BÁSICOS DE LA
TRANSFERENCIA DE CALOR
Conceptos básicos
 Calor  Forma de energía que se puede transferir de un
sistema a otro, como resultado de la diferencia de
temperatura

 Termodinámica  Cantidad de transferencia de calor

conforme un sistema pasa por un proceso

 Transferencia de calor  Determina las razones de la

transferencia de calor, con respecto al tiempo (magnitud
y sentido)
 …Conceptos básicos

CALIEN EQUILIBR
FRÍO IO
TE

 Entre más elevada sea la diferencia de temperatura

entre las sustancias, más rápido se dará la
transferencia de calor
 La transferencia de calor se da mediante:
conducción, convección y radiación
Transferencia de calor
Transmisió
n de calor
Fluidos en Sin soporte
En sólidos movimient físico
o
Conducció Convecció
n Radiación
n

Ley de Ley de Ley de Stefan-

Fourier Newton Boltzmann
1.1 Conducción
 Es la transferencia de calor a través de contacto
directo
 Es el resultado de la interacción molecular entre las
partículas “más energéticas” y las sustancias
adyacentes “menos energéticas”

CALIENTE FRÍO
 …1.1 Conducción
 Líquidos y gases  Se debe a las colisiones y
difusión de las moléculas durante su movimiento
aleatorio
 Sólidos  Se debe a la combinación de las
vibraciones de las moléculas y al transporte de energía
por parte de los electrones libres
 La razón de la conducción de calor dependerá de la
configuración geométrica, espesor y material del que
está hecho, así como la diferencia de temperatura a
través de él
 …1.1 Conducción
 Ejemplos
 …1.1 Conducción
.
 La velocidad de la conducción de calor (Q) a través
de una capa plana es proporcional a la diferencia de
temperatura (T) a través de ésta y al área de
transferencia de calor (A), pero es inversamente
proporcional al espesor de la capa (x)
T1 T2
k .
Q
A
x
Ley de Fourier
 En el caso de que el espesor del material tienda a
cero, la ecuación que determina la velocidad de
transferencia de calor, se reduce a la forma
diferencial 

 Dónde dT/dx es el gradiente de temperatura

 El área de transferencia de calor (A) es
perpendicular a la dirección de esa transferencia
Calor específico y conductividad térmica

 Calor específico
 Los materiales almacenan calor en forma diferente
 Cp  Calor específico: Capacidad de un material para
almacenar energía térmica

 Conductividad térmica
 Razón de transferencia de calor a través de un espesor unitario
del material por unidad de área por unidad de diferencia de
temperatura
 Valores altos  Buen conductor
 Valores bajos  Mal conductor o aislante
 Calor específico y conductividad térmica

 Calor específico (Cp): Capacidad del material para

almacenar calor
 Agua  4.18 kJ/kg*°C El agua puede almacenar 10 veces
más energía que el hierro
 Hierro  0.45 kJ/kg*°C

 Conductividad térmica (k): Capacidad del material

para conducir calor
 Agua  0.607 W/m*°C El hierro conduce más de 100
veces más rápido el calor que el
 Hierro  80.2 W/m*°C agua
El agua es mala conductora de calor en relación con el hierro, aunque es un buen medio
para almacenar energía térmica.
Conductividades térmicas
Capacidad calorífica (Cp)
 Representa la capacidad de almacenamiento de
calor de un material

 A diferencia del calor específico (Cp), expresa esa

capacidad por unidad de volumen:

J/m3*°C
Difusividad térmica
 Representa cuán rápido se difunde el calor por un
material.
 Se representa como:

 La difusividad térmica de un material se puede

concebir como la razón entre el calor conducido a
través del material y el calor almacenado por
unidad de volumen.
 …Difusividad térmica
 Un material que tiene una alta conductividad
térmica o una baja capacidad calorífica tiene una
gran difusividad térmica. Entre mayor sea la
difusividad térmica, más rápida es la propagación
del calor por el medio.
 Un valor pequeño de la difusividad térmica
significa que, en su mayor parte, el calor es
absorbido por el material y una pequeña cantidad
de ese calor será conducida a través de él.
1.2 Convección
 Es la transferencia de energía entre una superficie
sólida y el líquido o gas adyacente que está en
movimiento
 Comprende los efectos combinados de la
conducción y el movimiento de fluidos.
 …1.2 Convección
 Entre más rápido es el movimiento de un fluido,
mayor es la transferencia de calor por convección
 En ausencia de cualquier movimiento masivo de
fluido, la transferencia de calor entre una superficie
sólida y el fluido adyacente es por conducción
pura.

CALIENTE FRÍO
 …1.2 Convección
 La presencia de movimiento masivo del fluido
acrecienta la transferencia de calor entre la
superficie sólida y el fluido, pero también complica
la determinación de las razones de esa
transferencia.
 …1.2 Convección
 Ejemplos
 …1.2 Convección
 Convección natural
El movimiento del fluido es causado por las fuerzas de
empuje que son inducidas por las diferencias de
densidad debidas a la variación de la temperatura en
ese fluido
 Convección forzada

Si el fluido es forzado a circular sobre la superficie

mediante medios externos como un ventilador, una
bomba o el viento.
 …1.2 Convección
 Convección natural y forzada
Ley de Newton
 La rapidez (razón o velocidad) de la transferencia de calor
por convección es proporcional a la diferencia de temperatura
 Se expresa mediante la ley de Newton del enfriamiento

 Donde
 h  Coeficiente de transferencia de calor por convección
(W/m2*°C)
 As  Área superficial a través de la cual tiene lugar la
transferencia de calor
 Ts  Temperatura de la superficie
 T  Temperatura del fluido lo suficientemente alejado de la
superficie
1.3 Radiación
 La radiación es la energía emitida por la materia en
forma de ondas electromagnéticas (o fotones) como
resultado de los cambios en las configuraciones
electrónicas de los átomos o moléculas.

 A diferencia de la conducción y la convección, la

transferencia de calor por radiación no requiere la
presencia de un medio interventor
 …1.3 Radiación
 En los estudios de transferencia de calor es de interés
la radiación térmica, que es la forma de radiación
emitida por los cuerpos debido a su temperatura.
 Es diferente de las otras formas de radiación, como
los rayos X, los rayos gamma, las microondas, las
ondas de radio y de televisión, que no están
relacionadas con la temperatura.
 Todos los cuerpos a una temperatura arriba del cero
absoluto emiten radiación térmica.
Ley de Stefan-Boltzmann
 Para un radiador ideal (un cuerpo negro)

 Donde:
  Es la constante de Stefan-Boltzmann (=5.67x10-8
W/m2 · K4)
 As  Área superficial donde se da la radiación
 T4s  Temperatura termodinámica que emite la
superficie del cuerpo
 …Ley de Stefan-Boltzmann
 Intercambio radiante con otro cuerpo negro

 Coeficiente de radiación

 Donde hr  Coeficiente de transferencia de calor por

radiación
1.4 Analogía eléctrica
 En muchos aspectos, la conducción de calor en los sólidos es
similar a la conducción de electricidad en los conductores
eléctricos.
 En un conductor, el flujo de electricidad está dirigido por una
diferencia de potencial y del mismo modo, el flujo de calor
depende de una diferencia de temperatura.
 En la conducción eléctrica, la carga eléctrica se transfiere desde
un punto en un conductor a otro por el movimiento de los
electrones. En la conducción térmica, el calor es transportado
desde un punto de un sólido hasta otro por la vibración de las
moléculas del sólido debido a su energía incrementada.
 …1.4 Analogía eléctrica
 Ley de Fourier  Q=kA(T1-T2)/x
 Ley de Ohm  I=(V1-V2)/R ; I  Corriente
eléctrica; V1-V2  Diferencia de potencial entre
dos puntos; R  Resistencia eléctrica
 …1.4 Analogía eléctrica
 Esquema de la analogía eléctrica
1.5 Mecanismos combinados de transferencia de
calor

Convección Radiación

Conducción

 Se dan dos mecanismos de manera simultánea

…1.5 Mecanismos combinados de transferencia de
calor

 En un fluido estático  Conducción y

radiación
 En un fluido que fluye  Convección
y radiación
 Gases prácticamente se comportan
como vacío (excepto algunos gases que
absorben radiación)
 En el vacío solo se da la radiación