UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

TEMA: Técnica de Necropsia en aves

PATOLOGÍA AVIAR
AUTORES: AGUINSACA NIDIA
JONATHAN JUCA
ISABEL ORELLANA
GRACE UZHCA
DOCENTE: DR. FABIÁN ASTUDILLO
CICLO: OCTAVO
C U E N C A , M AY O 2 0 2 1
Introducción
Necropsia - Diagnostico Descripción del
Medicina Clínica definitivo procedimiento

Antes, durante y
Procedimiento -
Causa de muerte y posterior a un
forma ordenada y
enfermedad examen de
sistemática
necropsia

Diferencias
Confirmar
anatómicas y
diagnostico clínico
biológicas
Objetivos

 Aprender a realizar necropsia en aves con el fin de identificar el estado del animal
o del lote como tal, implementando técnicas y elementos adecuados para cada
proceso.
 Conocer e identificar cada uno de los órganos de las aves, teniendo en cuenta las
características propias y su funcionalidad.
 Proponer diagnósticos morfológicos post-mortem de acuerdo a los hallazgos de
necropsia mencionando las lesiones mas importantes halladas en el proceso.
 MARCO TEÓRICO
Procedimientos previos a la Necropsia
• Se debe revisar la anatomía y biología de la especie que se va a estudiar

Historia Clínica Elementos de Protección Personal Materiales y equipos de trabajo

• Se debe especificar la edad, género, dieta,
síntomas, tratamientos, y exámenes
realizados.
• El Dx definitivo depende de la
información dada por el clínico, calidad de
muestras y estado del cadáver.
• Overol, guantes, mascarilla facial, gorro,
gafas y botas.
• Considerar enfermedades zoonóticas como
clamidiosis, salmonelosis, entre otras.
• Depende del peso del animal
• Tijeras rectas, curvas, pinzas, tijeras de
podar, cuchillo
• Para toma de muestras, equipo de
disección, hisopos, bolsas plásticas, tubos,
jeringas, portaobjetos, cubreobjeto, cámara
y un marcador indeleble
 MANEJO DEL CADÁVER

Muestra remitida- Cadáver Caso contrario- Procedimientos de

completo eutanasia

Un cadáver para
Porque produce lisis
necropsia nunca debe
Temperaturas altas celular y destrucción de
congelarse ni tener
causan autolisis rápida la estructura de los
contacto directo con
tejidos.
hielo
 EXAMEN DE NECROPSIA
Para realizar este examen se debe relacionar historia clínica, síntomas, examen físico, y datos de laboratorio, de
manera organizada y en un lugar que cumpla con las normas de bioseguridad.

Se inspecciona la
Se revisan los
piel(escamas),
Se debe registrar el orificios corporales Se toma hisopos
plumaje(ácaros),
peso del cadáver y en busca de conjuntivales,
pico, extremidades,
la condición descargas, cloacales, o
uniones
corporal exudados, diarrea, traqueales
mucocutáneas y las
úlceras y placas
uñas.
 EXAMEN INTERNO IN SITU
Se ubica al ave en Se retira la piel y se
decúbito dorsal Se incide por la expone la
Aves grandes:
En aves pequeñas línea media ventral musculatura
Unión coxofemoral
las extremidades se desde el área cervical, tráquea,
se desarticula con
pegan a la mesa intermandibular esófago, buche,
una incisión
para inmovilizar la hasta la pélvica,. músculos pectorales
carcasa. y quilla
Cavidad celómica se expone
con una incisión en la
musculatura pectoral a nivel
del borde ventral del esternón
hacia los lados, se expone
también los sacos aéreos.
Se examina el saco pericárdico,
Se remueve la placa esternal
hígado, corazón, grandes
cortando las costillas y se
vasos, glándulas, ventrículo,
observan los órganos toraco-
proventrículo, tracto
abdominales
gastrointestinal.
 Examen Sistemático y Toma de Muestras

Distalmente la tráquea se
continúa con la siringe
(órgano vocal de las aves),
La tráquea de los emús esta se examina con
adultos, en su parte cuidado ya que allí se
craneal a la entrada localizan lesiones de
torácica, tiene una aspergilosis o aspiración
Se hace tracción de la de cuerpos extraños.
lengua con una pinza, hendidura o abertura con
cortando el tejido aspecto de bolsa
conectivo que la adhiere a expandible.
La lengua, la mucosa oral
y el buche se examinan en la carcasa.
busca de erosiones,
úlceras, placas o masas.
 Para análisis microbiológicos,
el coagulo del corazón es una
buena muestra, de este también
pueden hacerse extendidos
Posteriormente se remueve el para diagnóstico de
corazón cortando con una hemoparásitos o bacterias
tijera en la base a nivel de los usando coloraciones especiales.
grandes vasos, después se abre
Las glándulas tiroides se toman para examinar el endocardio y
antes de remover el corazón; las válvulas cardiacas.
estas se examinan en busca de
cambios de tamaño, forma y
Una vez examinados los coloración .
órganos ubicados en la región
cervical, se procede a remover
el corazón y la glándula
El esófago, el buche y la tiroides.
tráquea se abren con una
tijera para observar su
contenido y el aspecto de la
mucosa, cualquier
anormalidad debe ser
muestreada para
histopatología, en casos de
sospechas de intoxicación
alimentaria se toman
muestras del contenido del
buche .

Se procede a retirar el
tracto gastrointestinal con el
hígado y el bazo. El bazo se
localiza dorsalmente entre el
ventrículo y el
proventrículo, es de color
café rojizo y su forma varía
entre redondo y ovalado..
En aves carnívoras y
piscívoras (pelicanos y
cormoranes), el ventrículo
es fusiforme, de paredes
La morfología del ventrículo delgadas y está fusionado
varía de acuerdo al ave y a con el proventrículo y en
la dieta. aves rapaces el estómago es
Porsteriormente se debe glandular simple .
abrir la vesícula biliar, tras
lo cual se pueden encontrar
cálculos o parásitos.
El hígado de las aves es
bilobulado y la vesícula
biliar esta presente en
algunas especies
(gallináceas).
 El páncreas que se
encuentra
En caso de adherido al
observar lesiones mesenterio
macroscópicas que duodenal.
En aves pequeñas
se recomienda no sugieran procesos
abrir el intestino, bacterianos se
En aves grandes, toman muestras
el intestino se abre prefiriendo
inyectar formol en bolsas estériles
En las especies en con tijeras de para cultivo
punta roma, en cuidadosamente
que está presente, con una jeringa e microbiológico.
el ciego se busca de
El ciego es más erosiones, incluirlo completo
grande en especies examina buscando en el frasco.
exudados, hemorragias u
El intestino de las herbívoras y otro cambio en la
siempre se parásitos u otras
aves se divide en lesiones mucosa.
intestino delgado e encuentra
intestino grueso. distendido en aves
muertas
 Se toma la mitad para
histopatología y la otra mitad
para estudios virológicos.

La bolsa de Fabricio se localiza

en la pared dorsal de la cloaca,
macroscópicamente tiene aspecto
sacular, esta compuesta por
La cloaca es la cámara terminal tejido linfoide y su función es
del tracto digestivo de las aves, producir anticuerpos, se
encuentra en aves jóvenes e
involuciona con la madurez
Se continúa con el examen del sexual.
intestino grueso y la cloaca.
 En aves
crónicamente
Las glándulas estresadas, estas
adrenales, son glándulas se
estructuras encuentran
Los riñones se
pequeñas, aumentadas de
retiran
redondas y tamaño.
Normalmente el cuidadosamente
de la fosa del amarillentas,
riñón es café-
sinsacro ubicadas en la
Continuando rojizo oscuro, el
línea media del
con los órganos parénquima
polo craneal de
que quedan renal
Los pulmones se los riñones.
retiran de la adheridos a la
Se examina en carcasa y se carcasa,
busca de seccionan con un
cambios de bisturí
Los pulmones
que se coloración,
encuentran in secreciones o
situ en la pared adherencias;
dorsal del tórax

Posteriormente se examinan las
gónadas.
Las aves sometidas a estrés
pueden experimentar
disminución en el tamaño del
útero y los ovarios se atrofian
En hembras sexualmente por alteraciones hormonales.
activas los folículos son
amarillentos, de tamaños
variables y vascularizados.
Las rátidas tienen un falo
similar al pene de los
mamíferos, pero no tienen
uretra y no tiene función
urinaria.
 Otra muestra puede ser
un aspirado medular con
jeringa para análisis
La médula ósea también citológico.
debe examinarse,
especialmente en casos
Los huesos y las de anemia; se
articulaciones se recomienda tomar
examinan buscando muestras del tibio tarso o
Las muestras pueden ser fracturas, enfermedades las costillas, ya que la
tomadas por secciones óseas. mayoría de los huesos en
completas de la columna las aves son neumáticos.
En los casos de vertebral, de 1 a 2cm de
enfermedades longitud y se fijan para
neurológicas, se debe su posterior estudio.
tener especial atención
en la evaluación de la
columna vertebral y la
medula espinal.
Necropsia del huevo
 La necropsia de huevos fallecidos durante la incubación es una fuente muy valiosa de
información, tanto sobre el manejo de la incubadora y de los huevos como sobre posibles
problemas de los reproductores.

Sirve para
 Problemas de infertilidad
 Causas de muerte embrionaria
 Fallos en la incubación artificial
 Enfermedades infecciosas de los reproductores
 Posibles efectos tóxicos
Materiales
 Lámpara de inspección
 Ovoscopio
 Bascula
 Aguja con punta trocar, tijera no afilada, bisturí, etc.
 Recipientes estériles
Examen externo

 Longitud
 Ancho
 Peso del huevo entero
 Después de la necropsia: peso de la cascara seca.

 Color, suciedades, deposito de calcio

 Ovoscopio
 Desperfectos
 Tamaño y localización de la cámara de aire
 Diagnostico preliminar: posible contenido, fértil/infértil
 Picadura del embrión
 Localización
Examen
Tipos de muerte:
interno
Tipos de muerte:

Estadios iniciales

Mitad del periodo

de incubación

Final del periodo

de incubación

Pica y
muere/pollo débil
 Es aconsejable en embriones de suficiente tamaño, es decir bien
Embrión desarrollados.

 Minúsculo:
 Fijar entero o parcialmente en formol
tamponado al 10%.
 Pequeño:
 Abrir en la mediana del abdomen, evitando
ombligo y saco vitelino
 Cultivar cavidad toraco-abdominal, y/o hígado
y otros órganos.
 Formol al 10%.
 Grande: tomar en cuenta
 Localización de la cámara de aire en relación con el huevo
 Posición del embrión, miembros, cabeza, cuello y pico en relación con el
cuerpo.
 Posición del pico en relación con el cuerpo y cámara de aire
 El resto de la necropsia se realiza parecido a la de un ave adulto.
 Toma de muestras

Toxicología:
congelar en Microbiología:
Virología:
Histopatología: recipientes hisopos en medio
congelar yema
membranas y estériles de transporte, en
(serología),
embrión en formol homogenizado de casos especiales
órganos del
al 10% yema, albumen, órganos del
embrión
membranas y parte embrión
del embrión
Conclusiones

 Se pudo concluir que la técnica de la necropsia es fundamental siempre que se

realice con las técnicas y los materiales necesarios, así mismo por un profesional,
ya que nos ayuda a dar con la causa de muerte del animal, por lo tanto prevenir,
tomar precauciones de manera que se evitara perdidas económicas, en granjas
avícolas o lugares de producción de aves.
Bibliografía

 Martínez, L. (2012). Técnica de Necropsia en Aves. Obtenido de Veterinarios Vs.

 Valls, J. (2007). Protocolo para un diagnóstico en avicultura. Obtenido de
Selecciones avicolas: https://seleccionesavicolas.com/pdf-files/2007/12/3678-
protocolo-para-un-diagnostico-en-avicultura.pdf