Andrea Fonseca
Conservación de los alimentos de
El heno es un producto
secado del forraje, en
donde este pierde humedad
75 a 90%
Se utiliza para alimentar
animales domésticos, como
ovejas, vacas, cabras y
caballos.
Elaboración:
Corte de una
maquina:
Enfardado utilizado en las
maquinas: Se puede hacer
con maquinaria o de forma
manual, con cajas fabricadas
en madera, equipos de
henificación como
cosechadoras, cortadoras entre
otras.
los animales.
Heno
Corte con maquinaria: Se puede usar
cortadoras o segadoras, los cortes deben
ser realizados a primera hora de la
mañana, este se deja exponiéndose al
sol, unas tres a cuatro horas, para que
alcance la humedad en los tejidos no
tengan una cantidad de humedad
excesiva.
Almacenado de pacas redondas:
Suele almacenarse en cobertizos de
techo rustico, las pacas redondas se
pueden dejar en el campo sin
protección
CI:27.349.992
AG:2101
Método de conservación de
Henolaje forrajes intermedio entre el
proceso de henificación y ensilaje,
en donde la humedad del forraje a
utilizar sufre un pre secado hasta
llevarlo alrededor del 50% para
posteriormente se envuelto.
Hilerado: Se tiene que tener
presente lo importante que es
confeccionar hileras de ancho
Elaboración que sean lo mas uniforme, lo
que asegura la obtención de
rollos con una condición
Corte de pasto: Un deseable y bien formados para
paso similar al proceso
un empacado correcto.
de henificación
(momento y tiempo del
corte). Empacado: Cuando el nivel de
la materia se seca es indicado,
proceder al enrollado del forraje.
El rollo se toma por la
empacadora y se cubre con un
film de polietileno.
Preoreo: Es el proceso que se
realiza con la finalidad de
incrementar el contenido de
azucares, que asegura un Almacenamiento: Para esto no se
buen proceso fermentivo hasta requiere ningún tipo de estructura
especial, pero se debe considerar
obtener un contenido de
colocarlos en áreas con buen
materia seca en un 50%. drenaje y evitar colocarlos debajo
de arboles.
 Conservación de alimentos

Tipos de Bloques
ensilaje: Se basa en la fermentación, Ensilaje
multinutricionales
• Ensilaje proceso que utiliza una pequeña Para su
• Trinchera cantidad de energía para producir elaboración
• Montón ácidos orgánicos en ausencia total
• Bolsa de oxigeno. Estos ácidos
• Bunker incrementan la acidez del material
almacenado y no permite el 1. Se debe tener a la mano
desarrollo de otros moldes plásticos, para la
microorganismos. mezcla
Es un suplemento 2. Se deben pesar los
alimenticio alto en nitrógeno, ingredientes para la
energía y en minerales. Este mezcla de acuerdo a su
es una masa solida que no formula.
puede ser consumida en 3. El mezclado debe ser lo
Ventajas: grandes cantidades por su mas uniforme posible.
• Resulta fácil de dureza. 4. Se mezcla la urea con la
manipular y puede melaza, esta se puede
proporcionarse con Beneficios: diluir la urea en agua
un mínimo de Los forrajes ensilados y • Nos permite tibia y luego se mezcla
desperdicio preservados, son suministrar los con la melaza
• Proporciona la almacenados con el fin de nutrientes como las 5. Mezcla de melaza con
oportunidad de tener suministros o proteínas, urea y los ingredientes
almacenar forrrajes disponibilidad de alimento carbohidratos y solidos: se va
durante periodos para los animales en minerales adicionando la mezcla
de abundancia, cualquier época del año • Son una tecnología de urea mas la melaza a
para usarse en fácil y practica para la mezcla de los
épocas criticas. resolver problemas ingredientes solidos con
de alimentación de movimientos circulares.
los rumientes en 6. Cuando se logra la
épocas difíciles mezcla uniforme se
coloca en los moldes
destinados para tal
propósito