IDENTIFICAR LOS PRODUCTOS A TRAVÉS DE

IMPRESIÓN DIRECTO, RÓTULOS ADHESIVOS,

STICKERS O CALIGRAFÍA MANUAL EN EL PROCESO
DE ROTULADO Y MARCADO, EN LUGAR ASIGNADO,
APOYADOS CON TECNOLOGÍAS Y LAS NORMAS ISO.
¿Por qué el marcado y el rotulado es importante?

Por que facilitan la manera de identificar rápidamente cada pieza de la carga y además
permite la localización en las bodegas y agiliza en el proceso de confrontar las cantidades
físicas.
¿Explique los diferentes tipos de marcado?

Tipos:
*marcas de expedición: se basa en la información sobre los datos necesarios para la entrega
del embalaje, y sobre el comprador, destino, país, dirección entre otros.
*marcos informativos: deben contener información sobre el producto y deben estar
separadas por las marcas de expedición.
*marcas de manipuleo: son unas instrucciones básicas o símbolos internacionales que trata
sobre la manipulación de los embalajes.
¿Para un correcto marcado hay que seguir unas
recomendaciones las cuales son estas?

*legibilidad: son las marcas, números, y símbolos que se

emplean como marcas, deben estar claramente expresados,
permanecer legibles durante toda la operación.
*indelibilidad: la pintura utilizada debe ser resistente al
agua.
*localización: poder identificar con facilidad las marcas
nuevas y borrar las marcas viejas para evitar confusiones.
*suficiencia: debe suministrar información acorde con las
recomendaciones:
*conformidad: se debe realizar de acuerdo con la
legislación del país importador y del exportador.
¿Que son símbolos pictóricos?

Son indicaciones graficas para el manejo del

embalaje y del transporte, consiste en un grupo
de, símbolos usados para trasmitir las
instrucciones de manejo.

¿Qué función cumple el etiquetado ecológico?

Nos asegura que el producto es inofensivo para el

medio ambiente en todas las etapas de la vida y
también reúne los requisitos tanto voluntarios
como los reglamentarios.
¿Qué y cuál es el objetivo del marcado CE?

Que es: es el símbolo que indica la

conformidad de los productos y del
cumplimiento por parte de los fabricantes.

Objetivo: asegura la fabricación y la

comercialización del producto.
Mercado técnicas
Marcado

El marcado indica que el embalaje que lo lleva corresponde a un

prototipo ensayado con éxito y que cumple con los requisitos
establecidos en la Norma Técnica correspondiente y que están
relacionados con la fabricación, pero no con el empleo del
embalaje/envase. Por lo tanto, la marca no confirma necesariamente
que el embalaje pueda ser empleado para alguna sustancia en
particular.
Se espera que el marcado sea de ayuda a los fabricantes,
reacondicionadores y usuarios de los embalajes, transportadores,
remitentes, destinatarios y autoridades competentes. En relación con
el empleo de un nuevo embalaje, la marca original le sirve al fabricante
para identificar el tipo e indicarle que se han cumplido los ensayos.
Formas de marcado
Para el marcado de los embalajes/envases hay
tres aplicaciones básicas dependiendo si es
nuevo, reacondicionado o de recuperación.

La importancia del rotulado adquiere mayor

relevancia en los últimos años dado el
incremento de la variedad de productos que
ofrecen las modernas vías de distribución e
intercambio, de presentación y promoción de
los mismos.
¿Qué es un rótulo?

El rótulo de los productos es

cualquier marbete, marca u otra
materia descriptiva o gráfica, que se
haya escrito, impreso, estarcido,
marcado en relieve o en bajo relieve
o adherido al producto, su envase o
empaque, destinada a informar al
consumidor sobre las características
de un alimento.
Para el rotulado de un producto se tiene en cuenta:
- el nombre del producto indicando el peso total
- peso individual y la cantidad  de empaques
- País
- nombre
- dirección del empacador
- nombre y dirección del distribuidor, todo debe ir en su lugar indicado en la
norma Iso 7000.
- El material  de las marcas debe ser resistente al manejo y todos los
contenedores deben estar visiblemente etiquetado y marcado en el idioma
del país de destino.
- Para el marcado y rotulado también se tienen en cuenta algunos
signos pictóricos que indican el cuidado que se debe tener con la
carga según su naturaleza.
Estos son algunos de los mas utilizados.
Para la manipulación de la
carga en el empaquetado
se añaden una serie de
símbolos que nos dan la
información a la hora de
transportar y descargar la
mercancía.
Estos símbolos deben marcarse en el
propio embalaje y en color negro, en el
caso de que el empaquetado fuese
negro se debe poner un fondo con el
símbolo que le haga contrastar. 
Normalmente, la medida de los
símbolos debe ser 100 mm, 150 mm o
200 mm. Aunque, pueden ser
necesarios símbolos mayores o
menores, en función del tamaño o
forma del embalaje.
el rotulado de los contenedores de embarque ayuda a: identificar y  a
anunciar los productos facilitando su manejo. esta información puede ser
impresa en el material de empaque o puede ser sobrepuesta como
etiqueta impresa adherible.
todos los contenedores deben estar claramente etiquetados y marcados
en el idioma del país de destino con la siguiente información:

- un lado corto de la caja debe llevar la información de identificación del

producto que contiene:
•nombre común del producto y variedad (expresado en términos
comerciales y no en términos botánicos).
•tamaño y clasificación del producto, cuando se emplean normas;
expresado como número de piezas por kg o número de piezas en un
determinado tipo de empaque.
•cantidad, señalada como peso neto, recuento y/o volumen indicados en
unidades métricas (kilogramos, gramos). si el contenido del embalaje está
subdividido en envases unitarios, el rotulado exterior debe indicar la
cantidad de estos.
•especificaciones de calidad (tipo de clase: extra, clase 1, clase 2, etc.).
•país de origen.
•nombre de la marca del producto, con el logo respectivo.
•nombre y dirección del empacador.
•nombre y dirección del distribuidor
El otro lado corto  de la caja se destina solamente para
información sobre transporte y manejo del producto:

•Información sobre el manejo: De acuerdo con la norma

internacional ISO 780 se utilizan símbolos gráficos para la
manipulación de mercancías (pictogramas) en lugar de frases
escritas.
•Las marcas de manipulación deben estar situadas en la
esquina superior izquierda de los embalajes, impresas en
negro y presentar una medida mínima de 10 cm.

•Identificación de transporte: Número de guía aérea o

conocimiento de embarque, destino, número total de
unidades de envío.
•Los productos procesados deben llevar una lista de los
ingredientes procesados y el código UPC
Título