Factores Luz Practicas

Temperatura Precipitación Suelo Variedades

primarios (energía) agronómicas

Necesita alta Un rango de Necesita de suelos var. hirsuta Control mecánico

luminosidad 25 – 30 °c 250 – 831 mm francos o franco- Control químico

arenosos, Control cultural
profundos, de buen Riego suplementario
drenaje y libre de
sales

Efectos
resultantes y
posibles causas Procesos metabólicos de la planta
secundarias

Rendimiento y
calidad Su rendimiento
varia entre 83,33 y
166,66 plantas por
hectáreas
 CADENA AGROPRODUCTIVA DE MANÍ

PRODUCTORES AGROINDUSTRIA COMERCIALIZACION CONSUMO

PRODUCCION
PRODUCTO COMERCIALIZACION
DE GRANOS DE -GRANO DE MANI EXPORTACION
MANI DESCARADO Y 80% DE OFERTA INDUSTRIAS
EMPACADO NACIONAL ALIMENTARIAS

INDUSTRIALIZACION
FINAL
PREPROCESAMIENTO
CONSUMIDOR
MERCADOS
EXTERNOS
INDUSTRIA
ACEITERAS Y PRODUCTOS
-RECEPCION, LIMPIEZA ARTESANAL -ACEITES
-DESCASCARADO
-HARINAS
-CLASIFICACION Y
SELECCIÓN -CONFITERIAS
-EMPAQUE Y CONSUMIDOR
ALMACENAMIENTO MERCADO
INTERNO
Bibliografía
• Bragachini, M. y otros 1994. implementación, cuidados culturales,
cosecha, secado y almacenaje. Proyecto prospecto INTA. 152 pp
• Pedeline, R y C. Cassini. 1998 manual del mami 3° Ed INTA manfredi.
79 pp
• Pedeline, R 1999 Guía Practica del cultivo de Maní. publicado por dpo
Maní Confitería. Aceitera general Deheza S.A