CONSULTORÍA DE

OPERACIONES
¿Que es?
La consultoría de operaciones consiste en la contratación de un consultor,
con amplia experiencia o conocimiento detallado de un área, el cual se
enfoca en asesorar personas, empresas o a organizaciones en general sobre
alguna determinada operación

Ayuda a desarrollar estrategias de operaciones y a mejorar procesos de

producciones.
¿Como se realiza?

• Consiste en diagnosticar, analizar y evaluar la situación

operativa de una empresa o una organización

• Una vez realizado la evaluación se desarrolla una estrategia que cumpla con
las dimensiones del proceso y se realiza una reingeniería de los procesos
fundamentales eliminando algunos que no son esenciales
La industria de la consultoría se puede clasificar de 3
maneras:
• Por tamaño: la mayoría son pequeñas con poca facturación

• Por especialización: por industria o por función (ej. Admin. de operaciones)

• Por consultores internos o externos: esto esta se basa si en la empresa ya

existe un consultor o si se requiere de servicios externos
 ¿Cuando son necesarios los consultores de
operaciones?

• En nuevas decisiones de inversión

• Cuando la producción esta resultando en una baja eficiencia

¿Cuando es necesario la consultoría de operaciones?
• Personal: cuando se desea capacitar o reformar al personal para mejorar la
calidad.

• Edificio: cuando se desea ampliar, reducir o buscar nuevas plantas de

producción
• Procesos: cuando se desea mejorar los procesos, evaluar o actualizar la
tecnología o cuando es necesario una reingeniería

• Planeación y control: cuando se desea mejorar o cambiar la planeación, la

cadena de suministros, el almacenamiento, etc
 Herramientas para definir los problemas

• Arboles de Aspectos: se trazan mapas de los problemas a investigar

• Encuestas al cliente: - puede dar ideas del desempeño del proceso
- da un concepto de lealtad que mide el desempeño de la
organización
• Encuestas a los empleados: pueden incluir encuestas de satisfacción y
encuestas de sugerencias
• FODA: se puede realizar un análisis FODA
 Recopilación de datos
Son una forma de auditoria que están tendientes a la medición de todos los

aspectos del proceso, instalaciones de producción y actividades de apoyo

• Graficas de flujo: Se utilizan para hacer seguimiento de materiales, información

y flujos de personas. Proporciona capacidades para definir un proceso

• Muestreo de trabajo: se hace al azar de las actividades de trabajo

para saber si el trabajador aprovecha el tiempo y el uso del equipo

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