ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL II

Ing. Luis Fernando Donis Enriquez

Temas:
 Estructura y Organización
de Empresas
 Diseño de las Organizaciones
 Manual de organización
 Gestión de procesos
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

¿Qué significa estructura?

Estructura: “Ensamblaje de una construcción, una ordenación relativamente duradera

de las partes de un todo y su relación entre ellas”. Una definición muy general no solo para
la administración donde esta palabra procede del latín structura que se refiere a disposición
orden de las partes dentro de un todo, es un grupo de elementos unidos que tienen la capacidad
de soportar grandes cargas sin romperse ni deformarse.
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

¿Qué significa organización?

Organización: proviene del latín organon que significa órgano como elemento de un sistema
ampliando más este concepto, organizar es el proceso de distribuir actividades, recursos, a
través de la división de funciones, definiendo las autoridades y responsabilidades de cada
departamento para que la empresa pueda alcanzar de una forma fácil sus metas.
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

Forma en la que la empresa se va a gestionar. Pueden diferenciarse dos partes la estructura

organizativa formal y la informal.

• La estructura organizativa formal es aquella que se basa en el conjunto de relaciones

explicitadas por la dirección, son relaciones deliberadas.
• La estructura organizativa informal son el conjunto de relaciones que no han sido definidas
explícitamente y responden básicamente a las necesidades que entran en contacto con el
trabajo.
• La estructura real de la organización se basa en el conjunto de relaciones formales e
informales.
ESTRUCTURA FORMAL
ESTRUCTURA INFORMAL
 DISEÑO DE LAS ORGANIZACIONES

Proceso, donde los gerentes toman decisiones donde los miembros de la organización ponen
en práctica dicha estrategias. El diseño organizacional hace que los gerentes dirijan la vista en
dos sentidos; hacia el interior de la organización y hacia el exterior de su organización
Las decisiones sobre el diseño organizacional con frecuencia incluye el diagnostico de
múltiples factores, entre ellos la cultura de la organización el poder y los comportamientos
políticos y el diseño de trabajo. El diseño organizacional representan los resultados de un
proceso de toma de decisiones que incluyen fuerzas ambientales, factores tecnológicos y
elecciones estratégicas.
 PUNTOS BÁSICO PARA EL DISEÑO DE LAS ORGANIZACIONES

1. Todo aquello que se ha planeado se debe implementar y lograr los objetivos planeados.
2. Una relación entre el cliente y los trabajadores.
3. Formar lideres para fomentar el liderazgo.
4. Productividad.
Compromiso (nosotros, equipo y valores) ver a la organización como familia.
Saber las fortalezas y debilidades. Oportunidades y amenazas de la organización.
Saber entender que el recuso humano es primordial.
5. La flexibilidad y rigidez de la organización.
  MANUAL DE ORGANIZACIÓN

Documento que contiene información detallada referente al directorio administrativo,

antecedentes, legislación, atribuciones, estructuras y Funciones de las unidades administrativas
que integran la institución, señalando los niveles jerárquicos, grados de autoridad y
responsabilidad, canales de comunicación y coordinación, asimismo, contiene organigramas
que describen en forma gráfica la estructura de organización.
 DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO
Una descripción de puesto es un documento conciso de información objetiva que identifica la
tarea por cumplir y la responsabilidad que implica el puesto.  Además bosqueja la relación
entre el puesto y otros puestos en la organización, los requisitos para cumplir el trabajo y su
frecuencia o ámbito de ejecución.

Es importante observar que a descripción se basa en la naturaleza del trabajo, y no en el

individuo que lo desempeña en la actualidad.
 DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO
Las descripciones de puestos pueden confeccionarse de diferentes maneras que se explican a
continuación:

Descripción genérica
Se redactan a grandes rasgos sin identificar tareas o competencia específicas. Proporcionan
una visión general de una categoría de puestos mediante los denominadores comunes de todos
los puestos que abarcan en una categoría.
 DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO
Las descripciones de puestos especificas
Las descripciones de puesto específicas estipulan los deberes y tareas precisas de un puesto.
Indican su relación con otros puestos especificas dentro de las más pequeñas unidades
organizacionales. Por ejemplo el puesto especifico de "Contador a cargo del libro mayor" debe
identificar las relaciones de dependencia del puesto dentro del Departamento Contable.

Las descripciones de puestos específicas sirven otros propósitos:

 Análisis precisos de puestos
 Evaluación de puestos (para la gestión de sueldos y salarios)
 Organigrama
 ELEMENTOS QUE COMPONEN LA
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
Designación del puesto, unidad organizacional y relación de dependencia
Estos puntos identifican el puesto y le dan sus características propias. Diferencian a cada
puesto de los demás. Consiguientemente, aun dos descripciones de puestos con la misma
designación e igual nivel de remuneración pueden tener tareas, responsabilidades y relaciones
de dependencia diferentes.
• Por ejemplo, el puesto de "diseñador" en una División de Productos para Consumidores y en
una División de Productos Industriales pueden tener el mismo nivel de remuneración pero
ser muy diferentes en otros sentidos.
 ELEMENTOS QUE COMPONEN LA
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
Síntesis del puesto, deberes y responsabilidades
Aquí se define el trabajo por cumplir y se proporcionan los elementos esenciales para el
análisis posterior.

Deberes y responsabilidades
Esta parte de la descripción de puesto señala "qué" tarea se desempeña "por qué" se
desempeña, y cuando no resulta obvio. "Cómo" se desempeña. Si el "qué", el "por qué" +-­o el
"cómo" no aparecen, la formulación es incompleta.* Interacción. Especifica las relaciones
entre un puesto y otro.
 ESPECIFICACIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO
Se define como el resumen de  las cualidades personales, características, capacidades y antecedentes
requeridos para realizar el trabajo.

Elementos que están contenidos en una especificación de puesto a partir de la práctica actual de trabajo:
 Requisitos relacionados con la persona que realiza el trabajo.
 Requisitos relacionados con las condiciones de trabajo.
 Educación pertinente
 Experiencia pertinente.
 Esferas concretas de experiencia, aptitudes manuales o mentales, aptitudes sociales o de acción recíproca.
 Exigencias de viajes.
 Horas y horarios de trabajo.
 Condiciones ambientales peligrosas o duras.
  GESTIÓN DE PROCESOS

Conjunto de recursos y actividades interrelacionados que transforman elementos de entrada en

elementos de salida.
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

Es un componente del sistema de control interno, el cual se crea para obtener una
información detallada, ordenada, sistemática e integral que contiene todas las
instrucciones, responsabilidades e información sobre políticas, funciones, sistemas y
procedimientos de las distintas operaciones o actividades que se realizan en una
organización.
 MANUAL DE POLÍTICAS

• Documento que incluye las intenciones o acciones generales de

la administración que es probable que se presenten en determinadas circunstancias.
• Las políticas son la actitud de la administración superior. Las políticas escritas
establecen líneas de guía, un marco dentro del cual el personal operativo pueda obrar
para balancear las actividades y objetivos de la dirección superior según convenga a
las condiciones del organismo social.
 VENTAJAS DEL MANUAL DE POLÍTICAS

• Las políticas escritas requieren que los administradores piensen a través de sus cursos de acción y
predeterminen que acciones se tomarán bajo diversas circunstancias.
• Se proporciona un panorama general de acción para muchos asuntos, y solamente los asuntos poco
usuales requieren la atención de altos directivos.
• Se proporciona un marco de acción dentro del cual el administrador puede operar libremente.
• Las políticas escritas ayudan a asegurar un trato equitativo para todos los empleados
• Las políticas escritas generan seguridad de comunicación interna en todos los niveles.
• El manual de políticas es fuente de conocimiento inicial, rápido y claro, para ubicar en su puesto
nuevos.
CASO REQUISITOS FECHA 29-1-2021
• Introducción
• Objetivos.
• Contenido
• Ejemplo aplicación a la industria.
1. PRESENTACION DESCRIPCION DEL PUESTO DEL AREA OPERATIVA.
2. REALIZAR UN MANUAL DE PROCEDIMIENTO/INSTRUCTIVO DEL PROCESO OPERATIVO.
3. REALIZAR MANUAL DE LA POLITICA DE LA EMPRESA/PUESTO.

Manual de Organización
• Descripción del Puesto de Trabajo
• Especificación del Puesto de Trabajo
 
Gestión de Procesos
• Manual de Procedimientos
• Manual de Políticas

• Conclusiones
• Recomendaciones