www.enplanta.

com

Foto: Uniroca (2013)

Programa de la Alcaldía de Medellín

diseñado y desarrollado por el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia – CTA
 www.enplanta.com

CONFERENCIA DE SENSIBILIZACIÓN

Programa de la Alcaldía de Medellín

diseñado y desarrollado por el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia – CTA
 Agenda
Foto: Sevilla (2013)

1. Buenas practicas de productividad operacional

1.1 Empresas de Categoría Mundial , indicadores ideales, y competencia

1.2 Kaizen , la productividad y los desperdicios ocultos

2. Programa enplanta

2.1 ¿Qué es?

2.2 Requisitos
2.3 Paso a paso de las empresas
2.4 Algunos logros de las empresas en 2013

3. Sesión de preguntas

4. Inscripción asistida (en la salida al recinto)

“Los problemas que tienes hoy,
no pueden ser resueltos
pensando en la misma forma
en que pensabas
cuando los creaste.”

Albert Einstein
Kaizen o Mejoramiento continuo

Kai: Cambio

Zen: Mejor
 Kaizen o Mejoramiento continuo
 Capacitar e inspirar a un grupo de la empresa
 Para realizar actividades de Mejora continua (Kaizen)
 Que eliminen todos los desperdicios (mudas)
empezando por su área de trabajo
 Que agreguen valor
 Kaizen o Mejoramiento continuo

Tiene como objetivo consolidar una

Cultura de Mejoramiento en la pyme
para contribuir al incremento de la rentabilidad
y afianzar su competitividad en el mercado.
Empresa de Categoría Mundial (CM)
La competencia
es a
nivel mundial
 Empresa de Categoría Mundial (CM)
 Puede competir con cualquier otra en
cualquier parte del mundo

 Es innovadora en sus productos y  El cliente es deleitado, no solo satisfecho

procesos
 La calidad se ubica en primer lugar
 Aprende, aplica y crea las mejores
prácticas  Tiene metas bien definidas

 Tiene los más bajos costos  Su personal está altamente motivado

 Es totalmente flexible  Tiene un sistema de educación y

capacitación para lograr resultados de
 Es limpia y ordenada Categoría Mundial

 Posee sistemas avanzados de

participación
 ¿Qué es la competencia?
Precio atractivo

Empresas con Alta calidad

Excelente servicio

Alta tecnología
Además Alta productividad
poseen
Muy bajos costos
Gran organización
 Visión de las empresas de CM
¿En cual nivel NIVEL 1
está su empresa? NIVEL 2
LEAN Categoría Mundial
NIVEL 3
ISO-9000 Concepto Cero
NIVEL 4
Adherirse a lo documentado
Documentando
Mejorando
NIVEL 5
Comenzando

Promedio
en Colombia
 Indicadores comparativos
> 85 % EFECTIVIDAD TOTAL DEL EQUIPO 36 - 40%
Empresa de Categoría Mundial

1 C/4 Años PARADAS DE MÁQUINA 8-10%

3/Equipo/Año PROYECTOS KAIZEN ?

Nuestras empresas
> 75 % % DE PARTICIPACIÓN ?
12/Per/Mes SUGERENCIAS IMPLANTADAS 2 Per/Año (el mejor)
98 - 100% PRODUCTIVIDAD ?
0 CONTAMINACIÓN ?
Horas TIEMPO DE RESPUESTA AL CLIENTE ?
99-100% CUMPLIMIENTO DE ENTREGAS ?
PPM DEFECTUOSOS %
< 10 minutos PUESTA A PUNTO RÁPIDA Horas
0 ACCIDENTES POR MES ?
< 3 días INVENTARIO TOTAL Meses
 La brecha

dial
Mun
go ría
ate
MEDICIONES

e C ¿Qué hacer para

a d
pres cerrar la brecha?
Em

ol o m biana
c
Empresa

2000 HOY
Cómo lo hacen las empresas de CM
 Gente altamente motivada
 Gente altamente capacitada
 Innovación y Kaizen
 Tecnología
 Trabajo en equipo
 Liderazgo
 Ser los mejores agregadores de valor
Cómo lo hacen las empresas de CM

Video trabajo en equipo

 La brecha

PROPÓSITO
Situación
Futura

DIAGNÓSTICO

Brecha
Situación ¿Cuánta
actual cantidad?

Línea de base ¿Cuánto tiempo?

 Empresa ágil, flexible, cambio rápido
Un viaje de Bogotá a Lima… AÑO TECNOLOGÍA TIEMPO
1850 Carreta 5 meses
1903 Auto Ford T 60 días
1923 Avión 30 horas
1957 Jet 2,5 horas
1984 Transbordador 10 minutos

¡EL CAMBIO SE ACELERA!

¡LA TECNOLOGÍA ES CLAVE!
 Considere los cambios en el tiempo de los Pit-stop de las
carreras de fórmula 1 en las últimas décadas:

Tiempo Pit-Stop
1950 4 minutos, 240’
1960 1 minuto, 60’
1990 22 segundos
1994 17 segundos
2000 11 segundos
2005 7 segundos
2012 6 segundos

PREGUNTA: ¿Cómo han podido reducir estos tiempos?

 Fundamentos Kaizen
Vamos a la fuente para buscar los hechos, para tomar decisiones correctas, establecer
consenso y lograr metas a nuestra mejor velocidad.
Mejoramiento Mejoramos nuestras actividades en la empresa continuamente, siempre buscando
continuo innovación y evolución.
Reto: Tener visión a largo plazo enfrentando retos con coraje y creatividad para lograr
nuestros sueños

Respetamos a los demás y hacemos todos los esfuerzos para comprendernos, tomar
responsabilidad y hacer nuestro mejor esfuerzo en lograr la confianza mutua.
Respeto por
Trabajo en Equipo
Las personas
Estimula el crecimiento personal y profesional, y maximiza el desempeño individual y
del equipo
 Despliegue bidireccional de objetivo
Gerentes y
Directores
PYME - FACILITADOR Equipos Kaizen

Mandos medios

PET’s
Pequeños
Personal de planta Equipos de Trabajo
31
 Fundamentos Kaizen
Plan Do Check Act
Solución de problemas
Nivel de solución de problemas

Tiempo
ideal
ahorrado

Plan Do Check Act

Solución de problemas
Tiempo convencional
 Fundamentos Kaizen

Video la calidad una carrera que no tiene fin

 ¿Qué es productividad?
“Es ante todo, un estado de la mente. Es una actitud que busca
el mejoramiento continuo de todo cuanto existe.
Es la convicción de que las cosas se pueden hacer
mejor hoy que ayer y mañana, mejor que hoy.

Adicionalmente, significa un esfuerzo continuo

para adaptar las actividades económicas y sociales
al cambio permanente de las situaciones,
con la aplicación de nuevas teorías y nuevos métodos.”
Asociación Europea de Centros Nacionales de Productividad - EANPC, 1959.
 ¿Qué es productividad?
Productos
PRODUCTIVIDAD =
Insumos

Proceso
AGREGA
VALOR
Insumos Productos
AGREGA COSTO

Video productividad de la arepa

 ¿Qué agrega valor?

 Valor agregado es…

Cualquier operación o actividad que cambia, convierte o
transforma materiales, información o servicios en un producto, por el
cual el cliente está dispuesto a pagar.

No agrega valor…
Cualquier operación o actividad que consume tiempo y recursos
pero que no agrega valor al producto que se vende al cliente.
Cantidad
producto
PRODUCTIVIDAD
Cantidad
insumo Kaizen

= ¿Cómo invertir
esta tendencia?

= Ciclo de vida
de los productos
Cantidad
producto
PRODUCTIVIDAD
Cantidad
insumo Kaizen
Kaizen

Creatividad

Innovación

= Ciclo de vida ¿Cómo invertir

esta tendencia?
de los productos

Cuando el cliente encuentra
un defecto en el producto o
el servicio
COSTOS
Fallas Externas
Costos de mala calidad
El defecto se encuentra en
la empresa, antes de
entregar al cliente y se
corrige Costos de la empresa para diseñar,
planear y organizar la prevención
de defectos y mejora la calidad
continuamente
Fallas Internas Prevención
Desperdicios o mudas (en japonés)

Es cualquier cosa que no sea la mínima cantidad

de recursos (equipo, materiales, información
esfuerzo, transacciones, procedimientos, sistemas,
espacio, tiempo de los trabajadores, etc.),
absolutamente esenciales
para agregar valor
al producto o al servicio que ofrecemos
 Desperdicios ocultos

El lago cubre los desperdicios

terminados
Productos
Problemas
Materia

de calidad Desbalance Falta de orden

prima

de línea y limpieza
Programación Tiempos
deficiente de cambio
largos
Largas Ausentismo
Problemas de
Fallas de distancias en
Fallas en comunicación
máquinas transportes
entregas
 Desperdicios expuestos

El inventario se reduce y
descubre los desperdicios

terminados
Productos
Problemas
Materia

de calidad Desbalance Falta de orden

prima

de línea y limpieza
Programación Tiempos
deficiente de cambio
largos
Largas Ausentismo
Problemas de
Fallas de distancias en
Fallas en comunicación
máquinas transportes
entregas
Desperdicios o mudas (en japonés)

Ignorar a
las personas
 Mayores desperdicios o mudas
Talento humano

Información
 Los enemigos de la productividad
Trabajo sin
estándares

No hay gestión
visual
Silos o áreas aisladas

No se comparte el trabajo
No hay sinergia

Metas confusas
Gestión visual
Objetivo con tendencia a…
Insatisfacción del cliente
Quejas y reclamos
Pérdidas
Defectos
Tiempo de máquina parada
Falla de máquinas
Accidentes
Desperdicios
Demoras
Llamadas perdidas
Errores en documentos
Facturas equivocadas
 CASO APLICADO

Disminución de calor
 Reflexionemos

EL ÉXITO , PROGRESO O DESARROLLO ALCANZADO

NO SON PRODUCTO DE LA CASUALIDAD O DEL AZAR
SINO MAS BIEN DE LA CAUSALIDAD
GENERADA POR UNA FERREA DISCIPLINA
Y POR ESTRATEGIAS PROFUNDAS ENFOCADAS EN
•LA CAPACITACION
•LA MEJORA CONTINUA
•Y UNA ADMINISTRACION PARTICIPATIVA
 Reflexionemos

EL CAMINO QUE NOS QUEDA POR DELANTE

ES EL DE ADOPTAR , READAPTAR O REINVENTAR
DIFERENTES PROCESOS Y ESTRATEGIAS
SEGÚN NUESTRO ENTORNO POLÍTICO , CULTURAL Y SOCIAL
QUE NOS PERMITA
LOGRAR CADA VEZ UNA MAYOR COMPETITIVIDAD
Y UN MEJOR USO DE LOS RECURSOS
 Inscríbase ya en

Hágalo aquí en la ficha impresa

en su oficina a través de www.enplanta.com
o pida asistencia en la salida de este recinto.