UNIMINUTO

REGIONAL SUR “GIBS ”

ACEAD Aplicación de las ciencias económicas y
administrativas para el desarrollo GRUPO DE INVESTIGACIÓN BOGOTÁ
SUR
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Se ha evidenciado una disminución
significativa del consumo de Chocolate
Quesada, producto de la Casa Luker, en el
transcurso del último año, en la zona sur
de Bogotá.
OBJETIVO GENERAL

Identificar las causas de la disminución de

las ventas del chocolate QUESADA ,en la
zona sur Bogotá, Localidad de Ciudad
Bolívar
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Evaluar los gustos y preferencias de los
consumidores en cuanto a chocolates en
barra
 Precisar el grado de valor que le imprime
el consumidor a los productos de Casa
Luker
 Identificar las causas de la baja acogida
del chocolate Quesada por parte de los
consumidores de la zona sur de Bogotá
 Realizar un plan de acción que permita
mejorar la rotación de chocolate quesada
METODOLOGIA
en la localidad 
Se realizó una investigación mixta
y transversal de estudio de caso, definido
sobre la demanda de Chocolate Quesada
en una tienda de la localidad de Tunjuelito
de Bogotá. Se realizó trabajo de campo en
Mercado Hogar Tunjuelito, donde se aplicó
una encuesta que consta de cinco
preguntas, las cuales buscan dar
respuesta a el por qué el chocolate
Quesada ha reducido sus ventas en
el último semestre.
  CONCLUSIONES
 Todos los consumidores no consumen chocolate todos los
días; eso quiere decir que la recompra se hace una vez por
semana o cada quince días.
 La mayoría de los consumidores comprarían un chocolate
de menor desembolso así este producto no les brinde la
mayor calidad.
 A pesar de la variedad de sabores que existe en el
mercado actual, los consumidores siguen prefiriendo el
sabor tradicional.
 Algunos de nuestros consumidores nos hacen saber que
el chocolate quesada también lo deberían producir más
bajo en azúcar.
PLANES DE ACCIÓN
 Tomas de almacén incluida   degustación, semana 4; es
decir la quincena del 30, se evidencia que esta es de mayor
afluencia de clientes todo el día, y donde se retroalimenta a
nuestros consumidores finales que la marca Quesada hace
parte del portafolio de Casa Luker, y que nosotros ofrecemos
productos de excelente calidad.
 Consultar a los clientes que les gustaría de la marca, que
esperan en un futuro no muy lejano.
 Cuando se hagan descuentos pos a nuestras marcas
tener en cuenta Quesada, ya que para los consumidores
el precio influye al momento de hacer la compra.
 Realizar mayores planes de acción respecto al chocolate
Quesada, y darle mayor información del producto al
consumidor a través de campañas publicitarias.