Cultivo

de
Naranja
Se conocen dos especies:
• Dulces (Citrus sinensis)
• Amargas(Citrus aurantium)
 Origen
Los cítricos, se originaron hace unos 20
millones de años en el sudeste asiático,
desde entonces hasta ahora han sufrido
numerosas modificaciones debido a la
selección natural o hibridaciones tanto
naturales como producidas por el
hombre.
Taxonomía
Valor Nutricional
De las naranjas destaca su
escaso valor energético, gracias
a su elevado contenido en agua
y su riqueza de vitamina C,
ácido fólico y minerales como el
potasio, el magnesio y calcio.
 Morfología
La raíz: Son plantas de raíces profundas,
en dependencia del tipo de suelo y del
patrón utilizado, que necesitan de una buena
oxigenación del suelo.
El fruto: Es esférico, carnoso con
compartimiento lleno de pelos
glandulares, contiene abundante líquido.

Las hojas: Las hojas son

coriáceas, elípticas o agudas,
con el limbo grande, y el pecíolo
provisto de alas pequeñas y
estrechas, con espinas no muy
acusadas.
• El tallo: El eje principal
es un tronco cilíndrico y
erguido verticalmente que se
ramifica a una altura de 3 m.

• La flor: Las flores son

blancas y muy olorosas de
tamaño mediano y
hermafroditas.
 Fenología
Estadio principal 0: Desarrollo de las yemas
Estadio principal 1: Desarrollo de las hojas
Estadio principal 3: Desarrollo de los brotes
Estadio principal 5: Desarrollo de las flores
Estadio principal 6: Floración
Estadio principal 7: Desarrollo del fruto
Estadio principal 8: Maduración del fruto
Estadio principal 9: Comienzo del reposo vegetativo
 Variedades
Existen 4 grupos para clasificar estas
variedades:
 Grupo Navel: En este grupo encontramos las
variedades , Navelina, Navelate , Newhall ,
Washintong Navel.

 Grupo Blancas: Este grupo es el mas importante ,

son muy antiguas , los frutos tienen alta calidad y
encontramos las variedades , Salustiana y Valencia
Late.
 Grupo Sanguina: Se caracterizan por tener
pigmentos en su corteza y en la pulpa del fruto y a
eso se debe el color rojo.
Dentro de este grupo se encuentran:Moro
,Sanguinelli , Torocco Rosso.

 Grupo Sucreñas : Son muy similares a las

blancas y se distinguen por tener baja acidez y sumo
muy dulce.
Dentro de este grupo encontramos: Lima , Succari
y Sucreña
Requerimientos
Climáticos
 Temperatura
Es una especie sub- tropical, no tolera las heladas, ya
que sufren tanto las flores y frutos como la
vegetación, que pueden desaparecer totalmente.

 Altitud
En las zonas tropicales desde el nivel del mar hasta
los 1,500m.

 Vientos
Intensidad, no mayores de 25 kilómetros por hora.
 pH del suelo
 El rango ideal es de 5.5 a 7.

 Materia Orgánica
 El rango ideal es entre el 2% y el
4%.

 Luz Solar
El rango adecuado se considera
entre 1,600 a 2,000 horas por año.
 Labores
Culturales
o Siembra
Se deben sembrar árboles injertados, libres de
plagas y enfermedades, con buena unión del
patrón y el injerto, de copa vigorosa, formada
por 3-4 ramas bien distribuidas y una buena
formación del sistema radicular

o Época de Siembra
Si se tiene disponibilidad de riego se puede
sembrar en cualquier época del año
• Distanciamiento de Siembra
Generalmente, en plantaciones de Naranja
se usa distanciamientos de 7 x 6 mts.

• Sistema de Siembra
Los sistemas de siembra comúnmente
empleados son el rectángulo, cuadrado y el
de tresbolillo.

• Riego
El cultivo de árboles de naranja por lo
general necesita entre 1 y 1 ½ pulgadas de
agua por semana.
 Siembra
• Semilleros
Las semillas son sembradas en tablones.

• Vivero en bolsa
Tamaño de la Bolsa: 26*46 cm

• Trasplante
Una planta por bolsa

• Atenciones culturales al vivero

Adecuación del Patrón
Desinfección de herramientas
Preparación de patrón para injerto
• Injertación
Cuando la planta tenga de 25 a 40 cm de altura y el
grosor de un lápiz. El tipo de injerto más
aconsejado es el de “T invertida

• Desvende
15 a 25 días después del injerto.

• Despatronado
 de 3 a 5 días después del desvende

• Poda o suspensión de ramas

 eliminar todos los brotes que emita el patrón y los
brotes laterales del injerto, a mano o con tijera.
 Recolección
• Tiene lugar cuando la relación de sólidos
solubles/acidez es de 8 a 10 y el color amarillo-
naranja en al menos el 25% de la superficie del
fruto.
• La recolección es manual y debe realizarse con
alicates, evitando el tirón.
• Los envases empleados en la recolección cajas
de plástico con buena capacidad.
Variedades mas recomendables para patrón

1. Citrange Troyer, fue uno de los

primeros patrones tolerantes a Tristeza,
es vigorozo y productivo.

2. Mandarino Cleopatra, fue el patrón

tolerante más empleado.

3. Poncirus trifoliata, resistente al

frio, tristeza, Phytophthora spp, da mala
calidad de frutos.
 Trasplante
 Ventilar el agujero por 2 días.
 Aplicar 80 gramos de Lorsban en paredes y
fondo: elimina huevecillos y larvas de plagas
del suelo.
 Capa de 5 cm de suelo.
 Encima de esta agregar 40 gramos de
superfosfato de calcio triple.
 Apisonar la tierra, que el cuello de la raíz quede
ligeramente arriba de la superficie del suelo,
regar inmediatamente y tres días después.
• Durante los dos primeros años de cultivo deben
realizarse los tratamientos necesarios para
evitar la proliferación de orugas, cochinillas, o
ácaros.
Fertilización
La fertilización de los cítricos se ha
concentrado en el suministro de N y K,
debido a que la investigación realizada en
nutrición de cítricos ha concluido que
ambos elementos son los que mas
Influyen en el rendimiento y calidad de los
frutos.
Las fuentes de fertilizantes mas usadas
son formulas completas, tanto de origen
químico como Físico.
 Abonad
o
Demandan mucho abono, lo que supone gran
parte de los costos, frecuentemente sufre
deficiencias, destacando la carencia de magnesio,
que está muy relacionada con el exceso de potasio
y calcio y que se soluciona con aplicaciones
foliares.

Sólo se recomienda el abonado en los cuatro

primeros años, posteriormente es aconsejable un
asesoramiento técnico especializado.
 Plagas
 Araña roja (Tetranychus urticae):
Se dispone en el envés de las hojas, tomando ésta
un color amarillento y una formación cóncava.

 Ácaro rojo (Panonychus citri):

Las picaduras de éste ácaro tornan la hoja de
color mate, provocando los mayores daños al
finalizar el verano y comenzar el otoño.
  Mosca blanca (Aleurothrixus floccosus)
El adulto de la mosca blanca crea una melaza que
puede cubrir por completo la hoja (envés),
propiciando el desarrollo de la enfermedad de la
negrilla.

 Piojo rojo de california (Aonidiella aurantii):

El pijo rojo presenta un caparazón duro, de color
rojo. Es de gran importancia entre las plagas del
naranjo, presentando preferencia por el fruto.
Enfermedades
 Aguado o podredumbre marrón
Esta enfermedad está originada por varias
especies de hongos del género (Phytophthora
sp. ,Phytophthora nicotiane var., Parasítica y
Phytophthora citrophthora).
Provocan daños directos en las raíces, con
exudados de goma y formación de chancros en la
base del tronco.
  Gomosis del naranjo

La enfermedad se origina en la raíz del naranjo y

se extiende a lo largo del tronco, provocando
agrietamientos sobre él.
 Antracnosis (Gloeosporium limetticolum Claus)

Esta enfermedad se desarrolla sobre las hojas y

frutos del naranjo. Produce una mancha de color
marrón con bordes muy bien definidos.
 CI O N.
U AT E N
PO R S
I A S
GRAC