COLANTA

Colanta es una empresa manufacturara de productos lácteos entre los cuales

encontramos toda clase de leches, y derivados de estas, también trabaja con
productos cárnicos y postres
 ASPECTOS DEMOGRAFICOS COLANTA
Ubicado en la mayoría de las regiones de Colombia, contando con 27 plantas y comercializadoras, 81 mercolanta y 45
agrocolanta

 
Plantas Procesadoras de Leche Fresca
Armenia, Quindío Planta de Sacrificio de Ganado - Frigocolanta
Medellín, Ant.  Santa Rosa de Osos, Antioquia
Planeta Rica, Córdoba  
Funza, Cundinamarca Planta Procesadora de Derivados Cárnicos
 
 San Pedro de los Milagros, Antioquia
Plantas Procesadoras de Leche UHT
Funza, Cundinamarca  
   
Plantas de Pulverización Planta de Concentrados
Planeta Rica, Córdoba  Santa Rosa de Osos, Antioquia
San Pedro de los Milagros, Antioquia
 
Planta Procesadora de Derivados Lácteos Queseras en Antioquia
 San Pedro de los Milagros, Antioquia  Entrerrios
 Funza, Cundinamarca  San Pedro
 Medellín, Ant
Sus productos están al alcance de todas las personas gracias a sus
comercializadoras ubicadas en:

COMERCIALIZADORAS
Armenia, Quindío
Candelaria, Valle del Cauca
Cereté, Córdoba
Funza, Cundinamarca
Malambo, Atlántico
Medellín, Antioquia
Turbaco, Bolívar
Turbaco, Bolívar Oficinas
Villa Maria, Caldas
Dosquebradas, Risaralda
 
MERCOLANTA: es un ventana al campo colombiano, donde
podrás encontrar todos los productos hechos con el mejor
sabor, frescura y calidad
AGROCOLANTA es la cadena más grande de almacenes agropecuarios, con 45 establecimientos
propios, ubicados en Antioquia, Bolívar, Boyacá, Caldas, Córdoba, Cundinamarca y Quindío.

COLANTA, cuenta con una planta de producción propia de concentrados, los cuales se
comercializan con la marca AGROCOLANTA®. Buscamos lograr una identidad visual que unifique
los productos y basados en el objetivo de construir marca.

Con la marca AGROCOLANTA® se comercializan Concentrados, Sales, Suplementos, Fertilizantes y

Materias Primas. Los concentrados se clasifican en 5 líneas: Bovinos, Cerdos, Equinos, Avicultura y
Mascotas.
Edades: de 0 a 90 años

Aplicable para una población de bebes de 6 meses hasta la población de la tercera edad
con una tendencia de consumo para niños y adolescentes especialmente.

Sexo: Masculino y Femenino

Nacionalidad: Colombia

Ingresos: 50.000 en adelante

De 2 SMLV en adelante
 
Estrato socioeconómico: del 1 hasta el 3
FUERZAS SOCIALES
COLANTA
 INTRODUCCIÓN

• El sector lechero en Colombia ha pasado por altos y bajos en temas de

producción en los últimos 5 años por la falta de consumo del lácteo
por parte de la población, Oscar Cubillos Pedraza, jefe de la oficina de
planeación y estudios económicos del Fondo Nacional del Ganado,
FNG, indica que muchas personas en Colombia consumen leche cruda
porque en la elaboración de algunos productos no se utiliza el lácteo
pasteurizado, sino que se hace con leche de vaca sin ningún proceso.  

https://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/A-Colombia-le-falta-la-cultura-de-leche.aspx
• “Las marcas locales son más fuertes y aunque hay una continuidad en
el consumo de los productos que han acompañado por muchas
generaciones a las familias, las marcas internacionales van ganando
terreno poco a poco.
•  El colombiano está cada vez más abierto a consumir productos
nuevos y si las empresas tradicionales no innovan, van a perder
espacio porque el comprador colombiano cada vez tiene mayores
ingresos y va a poder probar otros productos”, expone Fiss.
 • “Aunque la costumbre de tomar leche es muy fuerte en el país y
mucho más en regiones como Antioquia y Bogotá.”, explica David
Fiss, el director comercial para Colombia de Kantar Worldpanel.
• Las compañías más fuertes en el mercado de las bebidas son, en su
orden, Colanta, Alquería y Coca-Cola.

https://www.dinero.com/empresas/articulo/marcas-mas-consumidas-colombia/196465
 FACTORES CULTURALES
• La marca Colanta sigue siendo la preferida en los colombianos, sobre
todo el regiones como Antioquia y el Eje Cafetero, ya que es una
empresa Antioqueña que actualmente tiene plantas en todo el país,
pero los consumidores de esta zona se caracterizan por ser
regionalistas y seguir tradiciones.
 ACTITUDES
• Los consumidores de Colanta son personas tradicionalistas que
confían en la marca y en la calidad de sus productos.
ESTILO DE VIDA
• Las personas que consumen los
productos Colanta quieren
alimentarse de una forma sana y
nutritiva para un buen
funcionamiento del cuerpo.

• La marca Colanta tiene en su

portafolio productos para las
personas que no toleran los
lácteos.
Marco Político Legales y
Regulatorios
 Constitución Nacional
Art. 58: habla de la protección a la propiedad privada, de su función social y
la promoción de todas las formas asociativas.
Art. 60: trata del acceso a la propiedad y de la enajenación de la participación
estatal en empresas.
Art. 333: cita la libertad económica y de la iniciativa privada, de la libre
competencia y de la función social de la empresa, estableciendo la obligación
del Estado para defenderlas y estimularlas.
 Ley 79 de 1988
La ley 79 trata los parámetros de operación de las entidades cooperativas
detallando el sistema de administración y vigilancia, explicando los alcances
de la asamblea, sus funciones y las condiciones para su realización, al igual
que las competencias de la junta de vigilancia como órgano de auditoría
constante y la pertinencia de la revisoría fiscal. También define el régimen
laboral aplicable, los diferentes tipos de cooperativas y regula muchos de sus
principios como la educación cooperativa, la interacción entre cooperativas,
sus funciones financieras y los términos de liquidación.
 Ley 9 de 1979
En cuanto a Producción, Procesamiento, Transporte y Comercialización de la
leche, medidas sanitarias.
Son las normas generales que servirán de base a las disposiciones y
reglamentaciones necesarias para preservar, restaurar y mejorar las
condiciones sanitarias en lo que se relaciona a la salud humana, los
procedimientos y las medidas que se deben adoptar para la regulación,
legalización y control de los descargos de residuos y materiales que afectan o
pueden afectar las condiciones sanitarias del Ambiente.
 Ley 454 de 1998

Creada para ser el marco conceptual regulatorio para la economía solidaria.

Actualizó muchos de los apartes de la ley 79; creó la Superintendencia de
Economía Solidaria, el Departamento Administrativo Nacional de la
Economía Solidaria y el Fondo de Garantías para las Cooperativas
Financieras y de Ahorro y Crédito.
 DECRETOS REGULATORIOS
DECRETO No 616 DEL 28 DE FEBRERO 2006; por el cual se expide el
Reglamento Técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el
consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercializa,
expenda, importe o exporte en el país.
DECRETO No 1880 DEL 27 DE MAYO 2011; por el cual se señalan los
requisitos para la comercialización de leche cruda para consumo humano
directo en el territorio nacional.
DECRETO 2437 DE 1983; regula la producción, procesamiento, transporte y
comercialización de la leche.
 RESOLUCIONES REGULATORIAS
RESOLUCIÓN 02310 DE 1986; regula lo concerniente a procesamiento,
composición, requisitos, transporte y comercialización de los derivados
lácteos.
RESOLUCIÓN 1679 DEL 2002; establece requisitos para aprobación de
Registros de Importación a la leche en polvo y derivados lácteos en polvo
RESOLUCIÓN 2997 DE 2007; establece el reglamento técnico sobre los
requisitos sanitarios que deben cumplir los lactosueros en polvo, como
materia prima de alimentos para consumo humano.
 ENTORNO NATURAL
El entorno natural incluye les recursos naturales que las empresas
necesitan como entradas o que son afectados por actividades de
marketing de la compañía. Las empresas deben estar conscientes de las
siguientes tendencias en el entorno natural:

1: Escasez de Materia prima

2: Aumento de costes energéticos
3: Aumento de los niveles de contaminación
4: La Intervencion gubernamental en la gestión de recursos naturales.
 COLANTA
• En la actualidad Colanta es patrimonio nacional y sus dueños son más
de diez mil campesinos de Antioquia, Boyacá, Cundinamarca,
Córdoba, el Viejo Caldas, Atlántico y Nariño y más de cuatro mil
quinientos trabajadores asociados.
• Dentro de las funciones que se determinaron para la práctica de Gestión Ambiental
en la planta Cárnicos, se requirió realizar seguimiento, control y análisis de los
indicadores medio ambientales establecidos por el Sistema de Gestión Ambiental.
Este seguimiento se realizó a través de la información recopilada de la producción
diaria, como son: consumos de agua, generación de agua residual, análisis físico-
químicos, análisis microbiológicos, generación de residuos, cantidad de residuos
recuperados, consumos de combustibles. Dicha información es analizada semanal y
mensualmente y enviada a las diferentes áreas interesadas de la cooperativa
COLANTA, para su estudio. De esta forma se determina el comportamiento de los
diferentes aspectos ambientales que permitirán evaluar la mitigación de los impactos
ambientales resultantes de la actividad productiva. Durante la práctica se hizo énfasis
en la prevención de los impactos, con el fin de optimizar el sistema de gestión actual,
algunas de las acciones que se realizaron para prevención del impacto fueron:
• • Inspección visual a la Planta de potabilización • Realizar formatos para diligenciar el
Tests Jarras • Instalación de recipientes para separación de Residuos, en zonas donde
se mezclaban • Caracterización de residuos sólidos con sus respectivos Indicadores •
Disminución de Carga Contaminante a la Planta de Aguas Residuales
• La gestión ambiental empresarial permite relacionar empresa y medio ambiente
para identificar los impactos derivados de la actividad industrial, buscando,
prevenir, mitigar, corregir o mitigar estos impactos. Desde el inicio de las labores
en el año 2002 en la planta de derivados de cárnicos de COLANTA se estableció el
Sistema de Gestión Ambiental Propuesto desde la Coordinación General de
Gestión Ambiental disminuyendo significativamente impactos como: consumo de
agua, consumo de energía, generación de residuos sólidos y líquidos y emisiones
atmosféricas. Para el mantenimiento y seguimiento del Sistema de Gestión
Ambiental se ha establecido actividades como: Realización de Informe Semanal
de consumo de Agua por producción, Evaluación del PMIRS de la planta, Informe
mensual sobre consumos de: Agua, energía, generación y recuperación de
Residuos Sólidos, caracterización mensual de Agua Potable y Residual. De esta
forma se garantiza un total cubrimiento a las diferentes actividades del Sistema
de Gestión Ambiental en la empresa.
Factores tecnológicos
- Colanta
 Innovar en un mercado tan competitivo y en
el que los gustos de los consumidores varia
con tanta frecuencia se ha convertido en un
verdadero reto para Colanta.

• Es necesario desarrollar e incorporar estrategias y

tecnologías que mejoren la eficiencia de los sistemas
de producción, transformación y comercialización en
los pequeños productores, con el fin de generar un
valor agregado al producto y así generar mayores
ganancias.
 FRICOLANTA Y PLANTAS DE
CANICOS

• En Santa Rosa de Osos, esta localizado FRICOLANTA, con todos los

equipos importados de Europa. La mas moderna planta del país,
donde seleccionan y sacrifican mas de quinientos ejemplares diarios
entre porcinos y bovinos.
En 1995 la cooperativa COLANTA inicio su proyecto
ecológico con la creación de la planta de tratamiento de
aguas residuales en Planeta Rica-Córdoba, donde diseño
sistemas de tratamiento de aguas residuales con la planta
pulverizadora de leche y suero.

Desde entonces COLANTA sigue a la

vanguardia y creación de nuevas tecnologías
para el cuidado del medio ambiente
integrándose con otras organizaciones del
mismo sector solidario y agropecuario que
fomenta el cuidado del medio ambiente
contribuyendo a la construcción de un país
mejor informado sobre la cultura ecológica.
 FUERZAS GLOBALES COLANTA
COLANTA es el principal exportador de productos lácteos en Colombia,
posicionando a nuestro país en el tercer lugar de los países más
exportadores de Latinoamérica, después de Argentina y Uruguay.
Colanta cuenta con una planta en san pedro de los milagros, certificada
para exportar a la Unión Europea. La cooperativa fue la primera en
lograrla, ingresando a la lista de empresas que pueden venderle estos
productos a la Unión Europea
El instituto Colombiano Agropecuario (ICA) estableció los requisitos
que deberán cumplir los productores de leche:
• contar con un registro sanitario de predio agropecuario, emitido
por el ICA
• cumplir con las buenas prácticas ganaderas para la producción de
leche
• la identificación individual de cada especie bovina
• abstenerse a utilizar sustancias no autorizadas por la Unión
Europea, entre otros
•  que no superen 50% de componente lácteo.
La expansión del comercio regional de los lácteos
es una materia que dependerá de la demanda
interna en cada uno de esos países, de la
reducción y consolidación de los aranceles
dentro del marco de la región
 CONDICIONES CLIMATICAS
• El efecto del clima en el ganado bovino es variable y complejo, ya que
condiciona el medioambiente en el que los animales viven y se reproduce
 El clima afecta al ganado directa e indirectamente, ya que modifica la
calidad y/o cantidad de alimentos disponibles, los requerimientos de agua
y energía, la cantidad de energía consumida y el uso de ésta
• A pesar de representar el 2,3 % del PIB nacional y generar cerca de
717.434 empleos directos, son varios los desafíos que, con el tiempo, se
han ido sumado. Los efectos del cambio climático, por una parte, han
hecho que los lecheros se enfrenten a sequías e inviernos cada vez más
fuertes y prolongados. Algunos tratados internacionales, por otra parte,
les pusieron el desafío de aumentar su competitividad
Condiciones Generales
de la economía
 Producción de Colanta
• La empresa antioqueña compra
diariamente 2,3 millones de litros
de leche, es decir, el 26% de la
producción formal del líquido que
en el país suma unos 9 millones de
litros. Emplea a 260.000 personas
directa e indirectamente, y el año
pasado sus ingresos superaron los
2,3 billones de pesos.
Marcas mas consumidas en
Colombia
¿Económicamente que puede
afectar a Colanta?
Los precios internacionales,
Fenómeno del niño,
sus Asociados y Productores
baja producción y
en relación con el TLC.
su contingencia.
 Déficit de la balanza comercial
por lo precios internacionales

https://colanta.com/corporativo/noticias/sector/el-nino-importaciones-y-precio-internacional-
de-la-leche-oportunidades-para-2019/
Empleados Colanta VS
Empleados Colombia
Hoy en día, Colanta cuenta con
14.000 socios productores y 7.000 un total de 192.000 personas se
socios trabajadores, y su misión es registraron como ocupados formales
precisamente brindarles beneficios y en toda Colombia entre septiembre y
mejorarles (a sus socios) el nivel de noviembre
vida. Generando un total de 21.000
empleos

Teniendo en cuenta lo anterior,

Colanta aporta el 10,93% de los
empleos formales en Colombia.
 AHORRO A TÉRMINO (CDAT)
Es una modalidad de ahorro
por medio de la cual AyC
COLANTA recibe un capital y
se compromete a pagar
unos intereses a un periodo
(plazo) y tasa determinados,
pactados previamente con
el Cliente o Asociado. AyC
COLANTA solamente ofrece
una única línea de
productos bajo esta
modalidad que es el CDAT.
 (Certificado de Depósito de
Ahorro a Término)
El CDAT se constituye
en una constancia de la
suma de dinero que
recibe AyC COLANTA a
favor de un(os)
titular(es), lo cual le(s)
permite hacer efectivo
el capital invertido más
los intereses generados
durante la vigencia del
plazo pactado.
Rivalidad con los competidores
Colanta: Según las últimas encuestas publicadas en la revista Dinero Colanta es la empresa láctea
más grande y querida en Colombia

Este sector tiene un alto grado de rivalidad con un puntaje de 3,50. De la misma manera, muestra
un alto grado de concentración, ya que hay pocas empresas que dominan en este mercado. Por
otro lado, los costos fijos que se presentan son elevados

TEXTOS PARA
La velocidad del crecimiento del sector es media alta, pues en los últimos años se ha ofrecido
SEPARADORES
gran variedad de productos dirigida a diferentes segmentos de clientes con el propósito de saciar
sus necesidades
La velocidad del crecimiento del sector es media alta, pues en los
últimos años se ha ofrecido gran variedad de productos dirigida a
diferentes segmentos de clientes con el propósito de saciar sus
necesidades

Colanta es la empresa del sector lácteo con mayores ventas con 2,1
billones de pesos y una variación respecto al 2015 de 2,2%, Alpina
incrementó sus ventas en 9,95%, y sus utilidades en 129,42%; en el
caso de Nestlé, las ventas incrementaron 14,47% y las utilidades
84,92%.
Competidores
 A nivel sectorial, se encuentra que las ventas totales de las empresas pertenecientes al sector lácteo en el 2016 y clasificadas dentro de las 5000 empresas con mayores ventas del país, suman aproximadamente
10 billones de pesos con un crecimiento promedio de 19,35% respecto al 2015. En cuanto a las utilidades, en 2016 alcanzaron la cifra de 1.3 billones de pesos.

https://asoleche.org/2017/07/31/ranking-lacteo-en-
colombia-parte-i/
 Productos Colanta
Leche:
 Avenas y refrescos
pasteurizada entera, deslactosada  Colanta kids
Semidescremada, ultrapasteurizada  Slight
UHT entera, deslatosada,  Cárnicos
 Cremas y mantequillas  Quesos
Vinos y aceites
 Cremas y mantequillas
 Dulces
 Yogures  Línea verde
 Granos y otros
 Riesgo de ingreso
ajo, pues para lograr que una empresa nueva entre al sector y sea sostenible es indispensable que cuente con
a a escala, ya que para conseguir unas utilidades significativas en la fabricación de lácteos es esencial producir
por tanto, se requiere una inversión lo suficientemente alta para cubrir los gastos que implican una fábrica de
va y tecnológica

un papel importante en la decisión de entrar o no al mercado porque en el sector de los lácteos existen
onsolidadas que, en consecuencia, cuentan con grandes capitales para actuar con mayor seguridad y
punto en contra para los ingresantes.

TEXTOS PARA
que Colanta tiene una ventaja competitiva frente a las empresas del sector, pues al ser una cooperativa está
tos y puede maximizar sus utilidades e invertir más en producción, situación que se convierte en otro motivo
entren al mercado.
SEPARADORES

u.co/urosario_files/74/7436dfa3-cc02-4395-8099-02346d2e866e.pdf
Gracias!