Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Semana 3 y 4 Gestión de La Cadena de Suministros
Semana 3 y 4 Gestión de La Cadena de Suministros
DE SUMINISTROS
• Poco avance en
Lambayeque
• Tema político
• Corrupción
• Intereses de regiones
• Salida de Chiclayo
hasta salida a
Lambayeque.
• Reque hasta Mocupe
www.usat.edu.pe
El transporte en el Perú
https://www.mef.gob.pe/contenidos/inv_privada/planes/PNIC_2019.pdf
3 www.usat.edu.pe
El transporte y la competitividad
¿Qué opinan?
4 www.usat.edu.pe
Autopista El Sol
www.usat.edu.pe
Sesión 3 y 4: Gestión de la
Cadena de Suministro
www.usat.edu.pe
Introducción
La inversión en sistemas de la
información ha aumentado
significativamente en los
últimos años como respuesta
a la necesidad creciente de
las empresas de
diferenciarse de la
competencia
y de incorporar
nuevas herramientas
tecnológicas.
www.usat.edu.pe
Introducción
La empresas trabajan
permanentemente en la
optimización de la cadena de
suministro y buscan la
integración de la gestión en
las diversas áreas de la
empresa.
www.usat.edu.pe
Cadena de Suministros
Son las actividades y procesos que involucran a clientes y proveedores para
que la mercancía sea producida y distribuida en las cantidades correctas, a
los lugares correctos y a tiempo con el fin de satisfacer los niveles de
servicios requeridos por el consumidor.
www.usat.edu.pe
Cadena de Suministros
Cadena Suministros
www.usat.edu.pe
Invasión a TROYA
https://www.youtube.com/watch?v=RisxaECRzc0
12 www.usat.edu.pe
Gestión de la Cadena de Suministros
Pasos Básicos
www.usat.edu.pe
Gestión de la Cadena de Suministros
Cadena Suministros
www.usat.edu.pe
Gestión de la Cadena de Suministros
• Entregar el producto en tiempo,
forma y calidad para lograr la Objetivos Principales
satisfacción total del cliente.
15 www.usat.edu.pe
Gestión de la Cadena de Suministros
Compras
Abastecimiento
Puntos Críticos
Planificación
Producción
Almacenamiento
Distribución
www.usat.edu.pe
Retos de la Cadena de Suministros
17 www.usat.edu.pe
Evolución de prácticas industriales
• 90’s…..enfoque afuera la
empresa…’Outsourcing’, ‘SCM’
• 2000’s….’Administración de la
Cadena de Suministro a nivel
global’
www.usat.edu.pe
La cadena de suministro se extiende desde el cliente de tu
cliente hasta el proveedor de tu proveedor.
www.usat.edu.pe
Departamentos que intervienen en la
gestión de cadena de suministro
www.usat.edu.pe
Elementos de apoyo para gestionar la
cadena de abastecimiento
• La gestión y el
mantenimiento de las
bases de datos.
• La disponibilidad de
indicadores e informes
con el fin de hacer un
seguimiento diario y así,
gestionar la logística de
manera óptima.
www.usat.edu.pe
Nivel de planificación
Nivel estratégico: planteamiento de la planificación
desde una óptica estratégica
Nivel táctico: evaluación de la planificación
necesaria para cada uno de los procesos de la
cadena de abastecimiento.
Nivel operativo: concreción de los planes, a corto
plazo, de:
• Inventarios.
• Distribución.
• Producción.
• Abastecimiento.
• Transporte.
www.usat.edu.pe
Áreas de planificación
www.usat.edu.pe
Inventario
www.usat.edu.pe
Distribución
www.usat.edu.pe
Producción
www.usat.edu.pe
Abastecimiento
www.usat.edu.pe
Transporte
www.usat.edu.pe
Flujo de información
www.usat.edu.pe
Integración de la cadena de suministro
La tecnología es solo un elemento en la integración de la cadena
de suministro.
www.usat.edu.pe
Elementos de integración de la
Cadena de Suministro
• Información integrada
• Coordinación
• Enlace organizacional
• Nuevos modelos de
negocios
www.usat.edu.pe
Integración Walmart - Pfizer
www.usat.edu.pe
Coordinación en 3 niveles de la cadena
• 3M inició un programa de VMI (Vendor Management Inventory)
para el reabastecimiento directo de cintas adhesivas a las líneas de
producción de pañales Procter and Gamble. El reabstecimiento está
basado en el plan de producción e inventario de P&G
• P&G tiene un programa de VMI con Wallmart
www.usat.edu.pe
Actividad: Investigar sobre
• Gestión de la demanda
• Gestión de la cadena de
demanda
• Gestión de la cadena de
oferta
• Cadena productiva
• Cadena de valor
34 www.usat.edu.pe
http://www.facebook.com/usat.peru
https://twitter.com/usatenlinea
https://www.youtube.com/user/tvusat
https://plus.google.com/+usateduperu
35
www.usat.edu.pe