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2019/20
cereales fue de de toneladas, lo
1496 millones de que representa
toneladas una caída de
62,5 millones de
toneladas en
relación con la
temporada
anterior
25 25 22
20 20
20 14
15 15 11
9
10 10 6
5 7 arroz Mt 5
6 6 4 3.5
0 0
Maiz 138 Mt
Entre los años 2018 y 2027, se
prevé que la producción
mundial de cereales Se calcula que
aumente en 13%, la demanda de
cereales,
principalmente debido a los
destinados tanto
mayores rendimientos. al consumo
2050
humano como
Genética Mecanización Digitalización animal,
alcanzará unos
3 mil millones de
Mecanización toneladas en
2050
Agricultura
de
precisión
Digitalización
Entre las prácticas
sostenibles, la
agencia llama a
mejorar la variedad
de cultivos,
conservar los suelos
de manera
orgánica, utilizar la
rotación de cultivos
y diversificar la
producción de
cereales
integrándola con
árboles, ganado y
acuicultura.
El autoabastecimiento de En el año 2030, los países en desarrollo
cereales seguiría teniendo un nivel podrían importar anualmente 265
bajo en la región más
dependiente de las importaciones
millones de toneladas de cereales, es
de alimentos (es decir, en el decir, el 14 por ciento de su consumo
Cercano Oriente y África del
Norte), y disminuiría aún más,
pasando del 59 % al 54 % en 2050.
En el otro extremo, América Latina
y el Caribe, actualmente un área La producción de biocombustibles
con déficit neta de cereales,
podría llegar a ser totalmente
autosuficiente dado el potencial 10% Afecta la
Etanol 10 Mt Producción seguridad
de producción excedentaria de Mundial alimentaria
los principales países de la región
Como Brasil, Argentina, Chile,
México
La superficie de tierras
cultivables se incrementaría en ¿SON VIABLES LOS AUMENTOS
un unos 70 millones de PREVISTOS EN MATERIA DE TIERRA, USO
hectáreas (menos del 5 %), DEL AGUA Y RENDIMIENTO?
quedando contrarrestado el
aumento en los países en Gran parte de las tierras aptas que
desarrollo, de alrededor de
todavía no están explotadas se
120 millones de hectáreas (12
concentra en unos pocos países de
%) por una reducción de unos
50 millones de hectáreas (8 %) América Latina y el África
en los países desarrollados. La subsahariana
mayor parte de este aumento
de superficie en los países en
desarrollo tendría lugar en el
África subsahariana y América
Latina.
4.022 millones de ha
Colombia importó 4,6
millones de toneladas para
cubrir la demanda, que llegó
a 6,2 millones. Esta cifra lo
convierte en el mayor
importador en Suramérica,
40
17
12
4
COLOMBIA CHILE B R AS I L MEXICO