“Chile y su identidad “

Comidas típicas de Zona Centro

Alumno: Joaquín Araya

Curso: 1ª básico
Asignatura: Historia
 Definición y sus características

 La zona central de nuestro país

abarca desde la Región de
Valparaíso hasta la Región del Bío-Bío.
 En donde las comidas típicas han
tenido un variado aporte en su
conformación; el aporte indígena con
los productos de la tierra, como el
maíz y diversas verduras, que han
conformado conocidas recetas,
como el pastel de choclo, el
charquicán y las humitas
Pastel de choclo
Las comidas típicas:

 Los ingredientes más

comunes son las
legumbres, la papa, el
maíz, la carne de ave,
cerdo y vacuno.
 A continuación se
mostraran los platos más
típicos de la Zona Centro
Porotos con riendas
de Chile.
Las comidas típicas:

Cazuela de pollo

Charquicán
Pastel de choclo Empanadas de Pino

Humitas en hoja