Republica bolivariana de Venezuela

universidad nacional experimental

“francisco de Miranda”
extensión barinas

Características fenotípicas
distintas Razas Porcinas

Alumnos:
•Lago Adamaría
•Lago Jesús
•Pérez Jhoana
Dra. Belkys Linares •Pérez María Fernanda
•Rujano Nathaly
 Características físicas del Landrace
El pelo debe ser blanco. Algunas veces se
encuentran manchas oscuras sobre la piel
que se consideran poco convenientes,
pero no constituyen motivo de
descalificación.
Características
físicas large white
•Cabeza: .
•Orejas:
•Cuello: .
•Espalda:
•Dorso:
•Lomo:
•Tórax:
•Abdomen:.
•Grupa:
•Nalgas y
muslos:
Características físicas
Duroc
Cabeza: Relativamente
pequeña con perfil
cóncavo y ojos muy vivos.
Orejas: De mediana
longitud, ligeras y caídas,
con las puntas hacia abajo
sin entorpecer la visión.
Cuello: Corto Espalda:
Ancha, bien desarollada y
con correcta unión en el
tronco. Dorso: Ancho,
bien musculoso, convexo
pudiendo ser recto en
animales muy
conformados sobre todo
si son jóvenes. Lomo:.
Tórax: De gran
profundidad y anchura
con costillas compactas y
bien insertadas.
Abdomen: Recogido con
línea inferior recta y doce
mamas normales. Grupa:
Larga y ancha con perfil
convexo descendiente
hacia la cola.
Nalgas y muslos: Llenos,
compactos y redondeados
descendientes hasta el
corvejón
Características físicas
Hampshire
Color: Negro con una franja
blanca que rodea totalmente el
cuerpo a la altura de la Cruz
(Zona posterior del cuello).
Cabeza: Tamaño medio, con
frente ancha y ojos vivos sin
arrugas entre las órbitas.
Orejas: Medianas, erguidas y
levemente inclinadas hacia arriba y
hacia afuera.
Cuello: Corto con buena
inserción en sus uniones con
cabeza y tronco con escasa
papada.
Espalda: Bien desarrolladas
profundas y adheridas al tronco.
•. Dorso: Bastante ancho y
ligeramente arqueado sin
depresiones en su unión con la
espalda y el lomo
• Lomo: Largo y ancho sin
deficiencias musculares ni
depresiones en sus uniones.
Tórax: Profundo, largo, firme y
con costillas poco arqueadas pero
bien insertadas.
•Abdomen: Firme, lleno con
línea inferior recta y doce mamas
normales. Grupa: Larga y ancha
con perfil convexo Nalgas y
muslos: muy anchos, llenos y bien
conformados hasta el corvejón.
Cola: correctamente implantada y
no muy alta.
 Características Físicas del Yorkshire.
 Es de color blanco, cabeza de longitud media,
relativamente ancha y marcadamente
cóncava, hocico largo poco y un levantado,
quijada sin arrugas y ojos pequeños. Las
orejas son medianas, se mantienen erectas,
pero con una ligera inclinación hacia
adelante sin obstaculizar la visión del cerdo.
 Características físicas de la Raza de
cerdo Poland china
 Los animales de la raza Poland china son
atractivo en su color, presenta capa negra
con blanco en las cuatro patas, en el
hocico y en la punta de la cola.
 Características física Chester white
 El color de la raza de Chester es blanco
continuo, con piel despigmentada. La piel y
mucosas son rosadas, y las pezuñas
blancas
•Tórax: Ancho, cilíndrico y de
profundidad media musculado
con costillas fuertemente
arqueadas.
•Abdomen: Poco
desarrollado y bien sostenido
con línea inferior paralela al
dorso y doce mamas
normales.
•Grupa: Corta y descendiente
con una depresión encima de
la implantación de la cola.
Nalgas y muslos: Muy
anchos llenos y redondeados
hacia el corvejón. Cola:
inserción baja
Características físicas Petrain
•Color:Blanca “sucia” esparcida
de manchas negras irregulares.
Cabeza: Corta, recta, cóncava
y Carrillo poco desarrollado.
•Orejas: Pequeñas, dirigidas
horizontalmente hacia adelante
y con la punta ligeramente
encorvada hacia arriba. Cuello:
Corto.
•Espaldas: Prominentes,
musculares y adheridas al
tronco.
•Dorso: Bastante largo,
ligeramente abombado y ancho.
Lomo: Muy musculoso ancho y
grueso.
 CERDO BERKSHIRE
son una raza de cerdos originarios de un
condado Berkshire en Inglaterra, de allí
nace el nombre del cerdo.
El cerdo original de Berkshire era rojizo
o marrón arenoso, a veces con
manchas. En la década de 1700, los
criadores hicieron mejoras cruzando el
Berkshire con un cerdo chino y siamés
 Promedio de peso de M.S 270kg
Patas cortas
Orejas medianas y erguidas
Nariz hacia arriba con hocico corto
Perfil cóncavo

Se aprecian manchas
blancas en su hocico, en sus
Su pelaje es negro Las hembras El numero cuatro patas del corvejón
con algunas pueden llegar a promedio de hacia abajo en su tren
manchas o un peso de 350kg camadas es de posterior y de sus rodillas
mateados en y los machos de 7-10 lechones. hacia abajo en su tren
blanco. 400kg. anterior.
 CERDO LARGE BLACK

Es un cerdo originario de Inglaterra. resultó de la fusión de los cerdos

negros de dos áreas geográficamente separadas, Devon y Cornwall, en el
suroeste de Inglaterra, y de Essex, Suffolk y Kent en el este(1913)

Su pelaje y
Por
tegumento oscuro
temperamento
ayuda a proteger el
él Large
cerdo de las
Negro es un
quemaduras de sol
muy dócil
en climas soleados.

El Gran Negro es un cerdo largo y profundo de cuerpo, bien conocido por

su resistencia y aptitud para la agricultura extensiva, convierte de manera
eficiente alimentación de mala calidad en carne.
 Pelaje Su producción
totalmente 9 -11 cárnica es de
largo y de
negro. Lechones excelente calidad
cuerpo
profundo. y magra

La hembra
Son muy puede llegar a
dóciles pesar 225 - 350
kg y los machos
275 - 390 kg

Cuello
ancho y
miembros El rendimiento
cortos en canal es
de 82 %

Pubertad tardía cabeza larga y

tanto en hembras cara recta. Orejas caídas tan grandes
como en machos que cubren gran parte de
la cara y parecen obstruir
Gran habilidad la visión de los ojos
maternal