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¿Qué es el whisky?
Es una bebida proveniente
de Irlanda, elaborada por
fermentación de gramíneas:
cebada, maíz, centeno,
trigo avena, arroz, etc. Se
destila por evaporación en
varios alambiques durante
2 o más años.
4.Remojo
Lúpulo
Filtrado 5.Fermentación
Saccharomyces
7.Envejecimiento
6.Destilación
8.Embotellado
La cebada
Se cultiva en Escocia desde los viejos
tiempos. Para la fabricación de whisky se
prefieren las nuevas especies de cebada,
ya que contienen mucho almidón y son
bajas en proteínas.
A continuación se filtra el
whisky cuidadosamente y se
embotella con maquinaria
automática en botellas que se
sellan y se etiquetan. Se
embalan las botellas para el
envío.