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Ubicación
Especie que fructifica en primavera en
suelos húmedos y no contaminados
Aparece bajo espinos, endrios y otros
arbustos.
En ocaciones, pocas, puede fructificar
en otoño.
Aparece abuendante durante el otoño y
principios del invierno en bosques de
coníferas en rupos numerosos
Imagen : tricoloma
Clasificación
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Subfilum: Agaricomycotina
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Tricholomatacea
Imagen : tricholoma
Morfología
• Pie con o sin velo que permanecería a modo de
anillo
• Esporada blanca
• Con o sin fíbulas; cutícula del sombrero filamentosa
• Son habitualmente de aspecto saludable, robustas y
carnosas.
• Su textura es lisa, escamosa o rallada por fibrillas
concéntricas.
• Sus pies son limpios, robustos, fibrosos y de un
tamaño proporcionalmente pequeño con respecto al
sombrero con los que comparten la consistencias.
Reproducción
• Se da mediante esporas
• Cuando las esporas maduran se
desprenden del basidio que se
encuentra en la parte inferior del
sobrero, y con ayuda del viento
“flotan” en el aire hasta que caen por
su propio peso.
• Si la espora consigue caer en terreno
húmedo y con materia- orgánica
abundante, tendrá mas
probabilidades de reproducirse y
originar las hifas.
Tricholoma Georgi
• Sombrero de 5 a 17 cm de diámetro en
ejemplares desarrollados.
• De coloración algo variable
• Tiene una cutícula separable, de textura lisa y
pruinosa
• Láminas numerosas, muy apretadas, estrechas,
escotadas y de color blanquecino a crema.
• Robusto, consistente, maciz, corto con relación
al porte de la seta, homogéneo con el sombrero
y blanquecino.
Su carne es blanca, consistente, con un agradable
olor y sabor a harina fresca.
• Especie que fructifica en primavera en suelos
humificados, húmedos y no contaminados.
• se consume y comercializa con profusión,
llegando a tener precios muy elevados. Imagen : Tricholoma georgi
Tricholoma nudum
• Hongo que desarrolla cuerpos fructíferos.
• Posee un sombrero de 5 a 15 cm, marrón
azul violáceo
• Su forma puede ser desde convexa a
aplanada, con el margen enrollado.
• Su cutícula es lisa y glabra, con laminas muy
finas y apretadas, que se desprenden
fácilmente del resto del sombrero.
• Pie de forma cilíndrica y con base bulbosa.
• Carne frágil y tierna, tiene un olor y sabor
agradable pero es venenosa en crudo.
• Crece desde finales de verano hasta
invierno en zonas variadas.
• Su distribución es cosmopolita. Imagen : Tricholoma nudum
Tricholoma terreum
• Posee un sobrero que puede llegar a lso 5cm de
diámetro, color blanquecino, más grisasea de
viejas
• Carne escasa y frágil de color blanco, un poco
grisácea bajo la cutícula. Olor fúngico suave y
sabor dulce ligeramente harinoso.
• Es una especie frecuente y abundante, que
puede llegar a formar auténticas alfombras en
nuestros pinares.
• Conocida especie comestible ampliamente
recolectada en muchos sectores de España es
frágil, lo que hace que se estropee rápido.
Imagen : Tricholoma terreum
Tricholoma portentosum
• Su sombrero puede llegar a medir mas de 10
cm de diámetro,cónico y puntiagudo, convexo
en su vejez
• Láminas escotadas y blancas, que adoptan en
la vejez tintes amarillos, carne color blanco
• Olor y sabor harinosos pero suaves.
• Aparece habitualmente en el mes de
noviembre, pudiéndose encontrar ejemplares
incluso al principio del invierno.
• Excelente comestible, de sabor agradable.