ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

17 EVIDENCIA 3: CASOS
EMPRESARIALES
LEIDY PAOLA CORREA BEJARANO
(1667911)
2019
CASO 1
LA EMPRESA DE HELADOS CASEROS “LA MONA”, ESTÁ UBICADA EN EL BARRIO LA GAVIOTA DEL MUNICIPIO
DEL ESPINAL, TOLIMA; LLEVA 6 MESES EN EL MERCADO, SE DEDICA A LA FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
DE HELADOS, PRODUCE 50 HELADOS Y LOS VENDE DIARIAMENTE, LA EMPRESA CUENTA CON 2 EMPLEADOS.

alternativa para implementar un sistema de trazabilidad

Manual: Es una empresa nueva en el mercado por lo cual se presume que cuenta con pocos clientes, vende pocos
productos y sus lotes de producción son bajos, por ende puede llevar su trazabilidad en archivos físicos, otro factor a
considerar es el poco capital para invertir en sistemas de información.
CASO 2

LA EMPRESA DE MADERAS “EL ESTABLO”, ESTÁ UBICADA EN LA ZONA INDUSTRIAL DEL MUNICIPIO
DE PALMIRA, VALLE; CUENTA CON DOS SUCURSALES EN EL CENTRO DE LA CIUDAD, LLEVA 5 AÑOS
EN EL MERCADO, SE DEDICA A LA FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SILLAS PARA LA SALA Y
COMEDOR, PRODUCE 800 SILLAS MENSUALES Y VENDE EL 80 % DE SU PRODUCCIÓN, LA
EMPRESA CUENTA CON 20 EMPLEADOS.

Manual + sistema de información: Esta es una alternativa para esta empresa ya que es pequeña con
capacidad de invertir en un sistema de información, con la necesitad llevar el control de sus lotes en
producción y cantidad de clientes, sin problemas de digitar los formatos a sistema.
 CASO 3
LA EMPRESA DE CALZADO “PASO ELEGANTE”, ESTÁ UBICADA EN LA ZONA INDUSTRIAL DEL
MUNICIPIO DE FUSA, CUNDINAMARCA; CUENTA CON 25 SUCURSALES EN TODO EL PAÍS, LLEVA 20
AÑOS EN EL MERCADO, SE DEDICA A LA FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MARROQUINERÍA,
PRODUCE 800 ZAPATOS, 1000 SANDALIAS, 800 CHANCLAS, 500 TENIS, 1200 BALETAS, 900 BOTAS,
500 CORREAS, 1000 BILLETERAS Y 1500 CHAQUETAS AL MES, VENDE EL 90 % DE SUS
PRODUCTOS, LA EMPRESA CUENTA CON 300 EMPLEADOS DIRECTOS Y 100 INDIRECTOS.

• Automatiza + EPC : Esta es una alternativa para la empresa de calzado ya que posee 25
sucursales 9 referencias diferentes, con ventanas aproximadas de 7380 unidades al mes,
una empresa bastante grande y consolidada con facilidad de invertir capital para el montaje del
sistema, es un sistema con un alto porcentaje de almacenamiento y gran velocidad de
respuesta para la empresa ya que es en línea.
CASO 4
LA EMPRESA DE BOLSOS “FANTASTI”, ESTÁ UBICADA A LAS AFUERAS DE LA CIUDAD DE TUNJA,
BOYACÁ; LLEVA 2 AÑOS EN EL MERCADO, SE DEDICA A LA FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
BOLSOS, PRODUCE 300 PRODUCTOS MENSUALES, VENDE EL 70 % DE SU PRODUCCIÓN, LA
EMPRESA CUENTA CON 8 EMPLEADOS.
Trazabilidad automatizada - (con código de barras) registros en un sistema de información
acerca de los lotes que la empresa produce. Se reduce el riesgo por errores de digitación, pero se
mantiene el riesgo de errores en el momento de la captura del código de barras, Requiere
inversiones medianas de capital en el montaje del sistema, el etiquetado de productos y de otros
elementos del sistema.
1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en los cuatro
casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

• Automatizada + código de barras: Es una empresa mediana que cuenta con dos sucursales
el cual vende 640 sillas mensuales y por características del producto llama clientes exigentes,
por ende, con la captura con códigos de barras podemos almacenar la información de los lotes
elaborados
• Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los cuatro casos empresariales,
explique y justifique su respuesta.

VELOCIDA
TIEMPO DE D RIESGOS ERRORES VELOCIDAD
TIEMPO DE RIESGOS ERRORES
ALTERNATIVA DILGENCIAMI CONFIABILI DILIGENCIAMIENTO/DIGI CONFIABILID
ALTERNATIVA DILGENCIAMIEN AD DE DILIGENCIAMIENTO/DIGITAC
ENTO Y DAD DE TACION Y CAPTURA. ION Y CAPTURA.
TO Y RESPUESTA
DIGITACION RESPUESTA
DIGITACION
AUTOMATIZA
DA+CB MEDIO ALTA ALTO AUTOMATIZADA+
EPC MUY BAJO MUY ALTA MUY ALTO

VELOCIDAD
TIEMPO DE RIESGOS ERRORES
CONFIABILID
ALTERNATIVA DILGENCIAMIEN DILIGENCIAMIENTO/DIGITAC
AD DE
TO Y ION Y CAPTURA.
RESPUESTA
DIGITACION
MANUAL+SI MUY ALTO MEDIA MUY ALTO
Opinión:
se deben agrupar todos los procedimientos establecidos y autosuficientes que permitan conocer el
histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote a lo largo de la cadena de suministro.

• Los componentes pueden ser:

• Dispositivos de identificación.
• Operadores que generen base de datos.
• Administradores que auditen el sistema.
• Empresa u organismos que certifiquen el sistema.

• Todo esto de la mano de la trazabilidad hacia delante y hacia atrás, también dependiendo del
capital, cantidad de personal, número de ventas y sucursales de una empresa podemos
implementar varias alternativas de trazabilidad que con nos ayudara a registrar, almacenar y
depurar toda clase de información tales como:

1. Manual sin sistema de información.

2. Manual con sistema de información.
3. Automatizada con código de barras.
4. Automatizada con EPC (Electronic Product Code).