PRODUCCION DE OVINOS

Ing. Manuel Cuevas

La Oveja Domestica es un mamífero cuadrúpedo , ungulado y
rumiante doméstico usado como ganado.

 Se originó a partir de la domesticación del muflón en Oriente

próximo hacia el IX milenio a.C.

 Tiene una longevidad de 18 a 20 años.

 ORIGEN Y EL MUNDO
OV INO
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AL IA, FR ANC IA Y E ALIMENTACIO
SPAÑA PELO
N
LATINOAM ERIC PANAM Á
A

ARGENTINA,
URUGAY, MEXICO " El consumo de carne y
productos de la
producción ovina es un
mercado muy poco
conocido a nivel
comercial por mucha
LANA gent e debido ha esto el
PRINCIPALMEN interés productivo de
TE Y CARNE esta carne no es muy
favorable en los países de
América neces itando el
impulso del consumo y la
explotación de este
animal ".
 Distribución de la Población Mundial deOvinos
ZONA CANTIDAD(Millo) % MUNDIAL

Asia 360.8 34.1

África 301.7 28.5
América 87.2 8.2
Europa 137.5 13.0
Oceanía 170.0 16.1
Total 1,057.2 100
 Ovinos

Ventajas Desventajas

Proveen carne, leche, lana, piel ,pelo, Panamá no es un consumidos de

estiércol. sus productos

Poca inversión económica para su No existe incentivos para producir

cría . ovinos.

Sobreviven en una gran variedad de Alta estacionalidad de la

ambientes. producción.

Son fácilmente manejables . No se cuenta con pie de cría

mejorado.
Buena conversión alimenticia .
Fácil de robar por ser animales
dóciles
Reino: Animalia
tipo: Cordados
Clase: Mamíferos
Orden: Artiodáctilos
Familia: Bóvidos
Subfamilia: Caprinos
Tribu: Caprini
Género: Ovis

Especie: Ovis aries

Los Ovinos son un género de mamíferos
artiodáctilos de la familia Bóvidos que
suelen conocerse comúnmente como
ovejas.
Son animales gregarios que viven en
manadas .
 Razas ovinas por su biotipo
Lanero Lana.

 D o b l e Propósito Lana y Carne.

 Carnicero Carne .

 L e c h e ro Leche.

Peletero Piel
Razas deLana
Razas de Doble Propósito
Razas de Leche
Razas dePelo
ROL DEL OVINO
saint
dorper
Denticion
 Pinzaso palas
(2 palas= un
año de edad)

Dientes incisivos temporales (de

Entre los 12 18 meses los primeros
leche)
dientes incisivos en mudar son las
pinzas o palas (B), mientras que los
demás dientes son de leche. Para
fines prácticos se menciona que el
animal tiene un año (2 palas).
Para planear y construir las
instalaciones adecuadas para
las ovejas, se debe tener en
cuenta:

Si los animales se mantienen:

•Confinamiento
• Semi-confinamiento
• Pastoreo.

Factores como temperatura,

humedad, aire, iluminación.
•El objetivo productivo (carne,
leche, pelo) y el tipo racial que se
va a manejar. El tamaño del
rebaño, si es grande o pequeño.
Temperatura y humedad:
La ovejas es muy sensible a los
cambios bruscos de temperaturas
y corriente de aire; por esto se
debe evitar que las entradas de
aire en el aprisco (ventanas,
huecos, o puertas) queden en
dirección a los vientos
dominantes.
Iluminación:
Se obtiene por medio de
ventanas, techo con tejas
traslucidas o luz artificial .

Piso:
El piso del aprisco puede ser de
tierra pisada, con un buen drenaje
o con una mínima inclinación que
permita el
escurrimiento de los líquidos.
Bebederos:
Lasovejas, al igual que cualquier animal
de la granja, siempre deben tener agua
fresca y limpia.
También se pueden utilizar baldes
plásticos o bebederos automáticos de
boquilla. Losbebederos deben estar a
una altura de piso de 35cm.

Comederos:
Loscomederos pueden ser fabricados
de múltiples materiales, como
madera, alambre (para el heno) o
cemento.
Estrategia alimentaria de las ovejas.
Uno de los aspectos más importantes en el manejo de la explotación
ovina es la alimentación, para lo cual deben conocerse algunos
comportamientos y características de esta especie:

•La dieta preferida de la ovejas está compuesta de 60%,

aproximadamente, de pastos o gramíneas, 20% de leguminosas y 20% de
arbustivas