Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ALIMENTOS CÁNCERIGENOS
Las grasas
Fibra
Por un mecanismo de secuestro de metabolitos
potencialmente cancerígenos ??
Por acelerar el tránsito gastrointestinal haciendo
menor el tiempo de contacto de algunos metabolitos
con el tejido (mucosas) intestinal.
Vitaminas y minerales
La mayor parte de las vitaminas estudiadas actúan
como protectores